Моля ви, дайте ми рецепта за сладкиш "Агнес", че съм я затрила някъде, а ми се е прияло зверски това кулинарно изкушение 
Хиляди благодарности предварително
Хиляди благодарности предварително
- Публикувана: 18 окт. 2004, 11:52 ч.
- Последно мнение: 18 окт. 2004, 12:46 ч.
Рецепта?
АГНЕСА
Необходими продукти
• 150 г масло
• 4 бр. яйца
• 1 ч.ч. (200 г) захар
• 1 ч.ч. (200 г) брашно
• 200 г орехови ядки
За глазурата:
• 4 бр. жълтъци
• 1 ч.ч. (200 г) пудра захар
• 1/4 ч.ч. (50 мл) коняк , ванилия
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта. Добавят се смлените орехи, брашното и белтъците на сняг. Разбърква се добре. Пече се в намазана с масло и наръсена с брашно форма до порозовяване. Още горещо се залива с глазурата, която се приготвя по следния начин: жълтъците и захарта се бият до побеляване, след което се прибавят ванилията и коняка. Яде се след 1-2 дни.
Необходими продукти
• 150 г масло
• 4 бр. яйца
• 1 ч.ч. (200 г) захар
• 1 ч.ч. (200 г) брашно
• 200 г орехови ядки
За глазурата:
• 4 бр. жълтъци
• 1 ч.ч. (200 г) пудра захар
• 1/4 ч.ч. (50 мл) коняк , ванилия
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта. Добавят се смлените орехи, брашното и белтъците на сняг. Разбърква се добре. Пече се в намазана с масло и наръсена с брашно форма до порозовяване. Още горещо се залива с глазурата, която се приготвя по следния начин: жълтъците и захарта се бият до побеляване, след което се прибавят ванилията и коняка. Яде се след 1-2 дни.
