Благодаря за рецептата. Може да я пробвам по-натам. Прасковите, които има са около 2-2,5 кг и има доста за изрязване по тях. Иначе пък са много ароматни. По-скоро нещо от рода на мармалада може да стане...
- Публикувана: 9 авг. 2017, 02:37 ч.
- Последно мнение: 24 септ. 2019, 11:12 ч.
За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 7-а тема
ето мармалада - на фурна е. http://pep-4o.blogspot.bg/2017/08/blog-post_21.html
О,пепчо,този мармалад ще го спретна още утре(мин.година имах един изкипял такъв от сливи във фурната...дето уж е най-лесно,но...),благодаря отново за лесната рецепта!
значи заложи на по-дълбока тава. Моята е ок 6см дълбока, в суров вид е наполовина , не успявам да изкипя. Ако видиш, че се пени - обирай с лъжицата 
И аз правя мармалад като Пепчо. А смесените (от различни плодове) стават превъзходни.
Пепчо, честита хилядна публикация!
Аз направих доста сладка тази година (с желиращата захар от ягоди, от вишни, после мармалади от кайсии, смесени от круши, сливи и ябълки в различни съотношения), направихме доматен сок (с ел.машина за отделяне на семки и люспи), два пъти по две дози от доматения сос на Пепчо, изсуших доста плодове.
Пепчо, честита хилядна публикация!
Аз направих доста сладка тази година (с желиращата захар от ягоди, от вишни, после мармалади от кайсии, смесени от круши, сливи и ябълки в различни съотношения), направихме доматен сок (с ел.машина за отделяне на семки и люспи), два пъти по две дози от доматения сос на Пепчо, изсуших доста плодове.
Значи, обелих и нарязах на ситно прасковите. Доста от тях отидоха в кофата, че всъщност са био /разбирайте с червеи... 
/, но все пак остана една малка тавичка. Сложих 1/2 кг. захар и се пекат във фурната. Ще видим докъде ще я докарам. 
/, но все пак остана една малка тавичка. Сложих 1/2 кг. захар и се пекат във фурната. Ще видим докъде ще я докарам. двечки сме
аз седя права до фурната и само надничам
Значи, обелих и нарязах на ситно прасковите. Доста от тях отидоха в кофата, че всъщност са био /разбирайте с червеи... /, но все пак остана една малка тавичка. Сложих 1/2 кг. захар и се пекат във фурната. Ще видим докъде ще я докарам.
/, но все пак остана една малка тавичка. Сложих 1/2 кг. захар и се пекат във фурната. Ще видим докъде ще я докарам. двечки сме
аз седя права до фурната и само надничам
къде, в телефона ли 
извинявай, шегувам се. Моят домат е изварен за доматен сос, снощи и днес белих чушките за лютеницата , замразих ги. Наведнъж ще правя с доматения сос.
Парченцата плод останаха и ще се усещат при ядене. Обърнах ги с капачките надолу, дано се вакуумират.