Нашите любими торти – глазури, покрития и фигурки за тях – 138

  • 96 554
  • 754
  •   1
Отговори
# 510
  • София
  • Мнения: 4 680
Може въпроса ми да е малко тъп но..... какво е това ,,фондан”

# 511
  • Euskal Herria
  • Мнения: 28 762
Захарно тесто за покриване на тортите и изработка на различни фигурки.

# 512
  • Мнения: 5
Здравейте!
Не правя торти, но ще ми помогнете много. Искам да ви питам, върху фондан с какво е добре е дарисувам, става въпрос заивици върху фондана. Simple Smile Роял айсинг? Благодаря ви.

# 513
  • Мнения: 55
Може и с айсинг . Може и направо с боички -  например  гелови. Зависи какво искате да нарисувате - пробвайте как ще стои.Аз обаче съм имала проблем, ако  рисувам с айсинг и отдолу под фондана крема не е маслен, втечнява айсинга .Ако става въпрос за курабийки , няма проблем.

# 514
  • Мнения: 5 265
Момичета, откъде мога да намеря фигурка на фламинго за торта -
търся такава
 

# 515
# 516
  • Мнения: 5 265
Благодаря, никид!

# 517
  • Мнения: 18 503
Не знам дали може и др.неща освен торти. Но да покажа бисквитите с фондан, които току що направих. Няма повод, просто така. Много пъти опитвах, най-после ми станаха така сполучливи. Ако знаете как се ядосвах преди...все не ми харесваше. Сега съм много щастлива. Трябва си проба-грешка,това е.  



# 518
  • Мнения: 383
Първи опити със захарна дантела

# 519
  • Мнения: 402
Здравейте! Утре искам да покрия една торта, но само с маслен крем и заквасена сметана. Търсих в тортената библиотека , но такъв крем за покриване или не видях или не е хубаво да се прави. Моля ви ,  да споделите , мога ли да покрия с накъв вид крем тортата, няма да я обличам след това. Ще става ли крема за шприц , ако реша да направя нясоя финтифлюшка ? Според вас , какво съотношение масло , захар и сметана ми трябват , за да покрия торта с диаметър 20 см и височина около 10 см?

# 520
  • Мнения: 1 392
Маслото може да се комбинира с крем сирене (например Филаделфия). Заквасената сметана има твърде много вода и не знам какво ще се получи.

# 521
  • Мнения: 402
Благодаря , ще взема утре филаделфия! Дали ще може и за необходимите количества за измазването да ми помогнете?

# 522
  • Мнения: 1 392
Благодаря , ще взема утре филаделфия! Дали ще може и за необходимите количества за измазването да ми помогнете?
В тази торта има подобен крем: http://goodfood.bg/recipes/5098

# 523
  • Мнения: 383
Здравейте момичета. Искам да направя една от тези торти за една рожденичка. За едната е ясно-фондан и пръски от бои-ама какви ще да са тия бои толкова плътни..ако е Royal Icing пък няма да седи така на пръски....
За втората дори не съм сигурна Buttercream ли е това,сметана ли..и как да се прелеят така цветовете.
Моля ви помогнете  

# 524
  • Somewhere in Spacetime
  • Мнения: 1 424
Здравейте момичета. Искам да направя една от тези торти за една рожденичка. За едната е ясно-фондан и пръски от бои-ама какви ще да са тия бои толкова плътни..ако е Royal Icing пък няма да седи така на пръски....
За втората дори не съм сигурна Buttercream ли е това,сметана ли..и как да се прелеят така цветовете.
Моля ви помогнете  
Надявам се това да е методът за втората торта:
Скрит текст:

Royal Icing + гел боя + малко вода при необходимост

Общи условия

Активация на акаунт