Турска кухня *6*

  • 69 757
  • 273
  •   1
Отговори
# 45 16 фев. 2018, 19:02 ч.
  • Русе
  • Мнения: 5 201
Цитат на: dalina_50 в пт, 16 фев 2018, 16:11
Момичета, мъжът ми ще пътува за Турция ,освен кори за баклава и баница и пресен кадаиф за кюнефе, какво още бих могла да му поръчам да донесе, в смисъл продукти за нещо солено или сладко. Подсетете ме! Благодаря!

Подправки!

# 46 16 фев. 2018, 19:12 ч.
  • Мнения: 904
Цитат на: i_peych в пт, 16 фев 2018, 19:02
Цитат на: dalina_50 в пт, 16 фев 2018, 16:11
Момичета, мъжът ми ще пътува за Турция ,освен кори за баклава и баница и пресен кадаиф за кюнефе, какво още бих могла да му поръчам да донесе, в смисъл продукти за нещо солено или сладко. Подсетете ме! Благодаря!

Подправки!

Като...

# 47 16 фев. 2018, 19:36 ч.
  • Русе
  • Мнения: 5 201
Цитат на: dalina_50 в пт, 16 фев 2018, 19:12
Цитат на: i_peych в пт, 16 фев 2018, 19:02
Цитат на: dalina_50 в пт, 16 фев 2018, 16:11
Момичета, мъжът ми ще пътува за Турция ,освен кори за баклава и баница и пресен кадаиф за кюнефе, какво още бих могла да му поръчам да донесе, в смисъл продукти за нещо солено или сладко. Подсетете ме! Благодаря!

Подправки!

Като...

Последният път ми донесоха от Истанбул шафран, смлян зелен шам- фастък и сумак.

# 48 16 фев. 2018, 19:39 ч.
  • Русе
  • Мнения: 5 201
И това



Вълшебно е! На турски е Cevizli Sucuk, на български е известно като Бал суджук

# 49 16 фев. 2018, 19:49 ч.
  • София
  • Мнения: 10 835
Махлеб, сумак, шафран, куркума, черен кимион ...

# 50 16 фев. 2018, 19:51 ч.
  • Мнения: 904
Flowers BouquetFlowers BouquetЕхааа, как ми се прияде балсуджук,благодаря ,че ме подсети. Хмм... това сумак каква подправка е ,за какво се ползва , не ми е позната.


beljta, viki_1974, vanja77, благодаря ви за незабавното включване! Flowers Bouquet

# 51 16 фев. 2018, 20:16 ч.
  • Мнения: 2 784
Мога само да добавя кашкавал на конци, уникален е!
Сумакът се използва за салати например, и се сещам за сироп от нар, също много подходящ за салата!
Да се похвалиш после какво е донесъл, какво сте направили и харесва ли ви!

# 52 16 фев. 2018, 21:37 ч.
  • Мнения: 904
Цитат на: Jane2013 в пт, 16 фев 2018, 20:16
Мога само да добавя кашкавал на конци, уникален е!
Сумакът се използва за салати например, и се сещам за сироп от нар, също много подходящ за салата!
Да се похвалиш после какво е донесъл, какво сте направили и харесва ли ви!


Непременно ще има обратна информация. Simple Smile

# 53 17 фев. 2018, 10:15 ч.
  • При елфите ...
  • Мнения: 2 044
Да допълня и аз... лимонов сок за подправяне на салати, каймак, кефир, сирене на конци, за десерт екмек кадаифи (божествен)... Wink

# 54 18 фев. 2018, 06:34 ч.
  • Мнения: 284
Цитат на: Vanja77 в пт, 16 фев 2018, 19:49
Махлеб, сумак, шафран, куркума, черен кимион ...
Да се включа с въпрос...този черен кимион само в Турция ли може да се намери? Някъде в София дали го предлагат да си взема?

# 55 18 фев. 2018, 07:47 ч.
  • София
  • Мнения: 10 835
Цитат на: zvezdichka7 в нд, 18 фев 2018, 06:34
Цитат на: Vanja77 в пт, 16 фев 2018, 19:49
Махлеб, сумак, шафран, куркума, черен кимион ...
Да се включа с въпрос...този черен кимион само в Турция ли може да се намери? Някъде в София дали го предлагат да си взема?

Взимала съм си от Женския пазар от арабските магазини, където последния път ми го предложиха под названието "черен сусам", което е съсвсем различно нещо, но ... тяхна си работа. Освен това го има по големите павилиони за насипни ядки и семена, а и от интернет можеш да си поръчаш.  Peace

# 56 18 фев. 2018, 10:20 ч.
  • Мнения: 1 656
Аз си поръчвам и едно любимо сиренце в кутия, малко по твърдо от моцарела, на дълги масури. Мисля че е доста популярно

# 57 18 фев. 2018, 10:27 ч.
  • Мнения: 284
Цитат на: Vanja77 в нд, 18 фев 2018, 07:47
Цитат на: zvezdichka7 в нд, 18 фев 2018, 06:34
Цитат на: Vanja77 в пт, 16 фев 2018, 19:49
Махлеб, сумак, шафран, куркума, черен кимион ...
Да се включа с въпрос...този черен кимион само в Турция ли може да се намери? Някъде в София дали го предлагат да си взема?

Взимала съм си от Женския пазар от арабските магазини, където последния път ми го предложиха под названието "черен сусам", което е съсвсем различно нещо, но ... тяхна си работа. Освен това го има по големите павилиони за насипни ядки и семена, а и от интернет можеш да си поръчаш.  Peace
Много благодаря,не се бях сетила за Женския,ще потърся там и ще знам ако ми предлагат черен сусам,че е същото Grinning Има ли друго,което мога да взема от там като ходя,някаква подправка или храна?

# 58 18 фев. 2018, 12:23 ч.
  • София
  • Мнения: 10 835
Цитат на: zvezdichka7 в нд, 18 фев 2018, 10:27
Цитат на: Vanja77 в нд, 18 фев 2018, 07:47
Цитат на: zvezdichka7 в нд, 18 фев 2018, 06:34
Цитат на: Vanja77 в пт, 16 фев 2018, 19:49
Махлеб, сумак, шафран, куркума, черен кимион ...
Да се включа с въпрос...този черен кимион само в Турция ли може да се намери? Някъде в София дали го предлагат да си взема?

Взимала съм си от Женския пазар от арабските магазини, където последния път ми го предложиха под названието "черен сусам", което е съсвсем различно нещо, но ... тяхна си работа. Освен това го има по големите павилиони за насипни ядки и семена, а и от интернет можеш да си поръчаш.  Peace
Много благодаря,не се бях сетила за Женския,ще потърся там и ще знам ако ми предлагат черен сусам,че е същото Grinning Има ли друго,което мога да взема от там като ходя,някаква подправка или храна?

Освен тези които вече изброих по-назад, още сушени бакла и нахут, арабски кус-кус, булгур и др.  Peace

# 59 19 фев. 2018, 14:14 ч.
  • Мнения: 9 107
Здравейте, момичета и момчета Simple Smile
Моля за изпитана рецепта за менемен (или както там се пише Simple Smile ) намирам в нета, но доста различни, а като не отбирам и езика и не знам на коя да се доверя. Та моля дайте ваши, ако имате такава.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата