Публикувана: 14 апр. 2017, 10:41 ч.
Последно мнение: 8 окт. 2018, 10:08 ч.

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 4

143 216
732
2

# 570 9 септ. 2018, 14:44 ч.

София
Мнения: 9 910

Реално между:
Стоманен, чугунен и емайлиран чугун - как са като вкусови качества ястията?
Това че в чистия не могат да се готвят киселинни храни (заради желязото и нз още какво) малко ме поотказа... а и тази поддръжка - дори ако накален с мазнина - пак ли след всяко измиване се омазнява ръчно? Flushed

Чудя се дали да не мина на емайлиран чугун или стандартен стоманен тиган (без или с някакво нетефлоново покритие). Ще има ли съществена разлика във вкуса?

ПП: Тези с керамичните покрития не ми допадат как уваряват нещата...

# 571 10 септ. 2018, 18:29 ч.

Мнения: 3 659

Момичета, да ви попитам проблем ли са неравностите по чугуна? По емайлираната тава и по тигана имам едни стърчащи като пъпки. Това при използване евентуално може да се отчупи. Основание ли е за рекламация и връщане? Прикачам снимка.

# 572 10 септ. 2018, 20:07 ч.

Мнения: X

PRIMADONNA Girl,

според мен Е основание за рекламация.
На коя марка са нещата?

# 573 10 септ. 2018, 21:16 ч.

Мнения: 3 659

Тавата е на Крюзе, тиганът Скепшулт.

# 574 10 септ. 2018, 21:38 ч.

Мнения: X

Ако си ги взела от амазон можеш безпроблемно да ги рекламираш и ще ти пратят нови, надявам се без дефекти.

# 575 10 септ. 2018, 21:48 ч.

Мнения: 3 659

Взех ги онлайн от магазин в Германия. Тавата вече я ползвах, докато видя. Тиганът го измих само. Дъното на тигана изглежда много странно и вече пуска ръжда. Ще проуча какви са условията за връщане.

# 576 10 септ. 2018, 21:58 ч.

Мнения: X

Цитат на: PRIMADONNA Girl в пн, 10 сеп 2018, 21:48

И при моя скепшулт дъното започна леко да ръждавее след снощи, понеже забравих да го намажа с олио.
И Лодж има ръжда на дъното отвън , но това изобщо не е проблем.
Мога отново да го изпека, но няма смисъл, с времето ще хване и отвън патина.

Ако горната снимка е от скепшулт, мисля също че не е проблем, понеже е суров чугун. Надали има идеално гладък тиган от суров чугун, нали ги правят в едни форми от пясък и после не ги емайлират, та да станат гладки. Важното е да лежи хубаво върху котлона, да не крив.

# 577 14 септ. 2018, 10:59 ч.

Мнения: 21

Ако някой не е обърнал внимание LIDL тази седмица продава чугун. Тенджери и тигани.

# 578 14 септ. 2018, 22:26 ч.

Мнения: 112

Не намирам в брошурара на Лидл чугунени тенджери:)) може ли линк.

# 579 17 септ. 2018, 15:35 ч.

Мнения: 351

https://www.lavashops.com/firsat-urunleri/

вижте какви промоции правят хората.

# 580 18 септ. 2018, 11:05 ч.

Варна
Мнения: 486

Преди около 15 години ММ ми донесе от някъде квадратен чугунен грил тиган без покрития - един лепкав такъв, мръсен, и ужасно тежък, едвам го измих! Помня даже че му се скарах, защо ми носи такива боклуци в къщи!
Ползвах го веднъж - много бавно загря, много пушеше, даже не помня вкуса на храната, беше ме много яд на него ( и на тигана и на мъжа ми) Simple Smile

. Измих го след ползването и го прибрах най-навътре в шкафа. Може би след около 2-3 седмици случайно го загледах и ... беше ръждясал.
   Познайте какво направих!
   Да, ... вече може да се посмеете!
   А сега толкова ме е яд ...
Но ви чета с удоволствие, и спестявам за нов !

# 581 18 септ. 2018, 11:33 ч.

Мнения: 1 359

Така, отново съм тук Simple Smile

След 5 месеца мъдрене все още не съм стигнала до категорично решение, каква тенджера да си купя. От скромния ми опит досега установявам, че ще ми трябва една стандартна и една малко по- мъничка /примерно 15 и 20см./ По препоръка от темата съм се насочила към емайлиран чугун или стомана. Моля ви някой, който е опитен и е минал през тези дилеми вече, да сподели плюсове и минуси и ако спомене и ориентировъчни марки и цени ще бъде супер.
За тиган не мисля и нямам нужда, за запичане във фурна вече се ориентирах към стъкло, и доколкото разбрах е добре да е турско или френско производство. А има ли опсаност да срещна ментета на тези марки или да купувам смело?

# 582 18 септ. 2018, 11:49 ч.

В градината...
Мнения: 15 929

Цитат на: Стела Петрова_452145 в пн, 17 сеп 2018, 15:35

https://www.lavashops.com/firsat-urunleri/

вижте какви промоции правят хората.

То хубаво, ама как да си ги вземем ...

# 583 18 септ. 2018, 11:53 ч.

София
Мнения: 1 942

Цитат на: Kristaline в вт, 18 сеп 2018, 11:33

ще ми трябва една стандартна и една малко по- мъничка /примерно 15 и 20см./ По препоръка от темата съм се насочила към емайлиран чугун или стомана. Моля ви някой, който е опитен и е минал през тези дилеми вече, да сподели плюсове и минуси и ако спомене и ориентировъчни марки и цени ще бъде супер.

Аз съм минала през дилемите и все още съм в чудене. Моят съвет е стандартната да ти бъде от емайлиран чугун, защото в нея храната става много вкусна и добре изглеждаща, така че е добре да си я имаш за повече хора. А ако искаш да направиш нещо малко, набързо, ежедневно може по-малката да бъде стоманена, но избирай с дебело дъно. Все пак посъбери още мнения, аз също бих приела съвети, защото все още не съм се сдобила с мечтания емайлиран чугун Le Creuset, много скъп да му се не види! Та ако някой сподели за добър по-бюджетен вариант на емайлиран чугун, бих се възползвала от съвет.

# 584 18 септ. 2018, 12:05 ч.

Мнения: 10 197

Тенджера от стомана с дебело дъно - най-добрият съд, който имам. Ползвам го над 5 години, не е мръднал, само ми е улеснение в кухнята, никакви претенции.

Препоръчани теми

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 5

КАУФЛАНД - тема 48

739
На пазар

Тенджери Berlinger haus

Причина:

Причина: