15-минутни ястия - идеи и рецепти - 2

  • 184 815
  • 753
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 4 859
Пилешко  с доматен сос и кашкавал (пица от пилешко както му казва половинката)
Време за приготвяне (от 5 до 10 мин)
Време за печене-15 мин (200°на моята фурна,но е много силна)
Пилешко филе или бон филе се подрежда в намазнена тавичка,поръсва се с черен пипер,сол.Нареждат се гъби/маслинки/царевица/кисели краставички по избор,сега сложих гъби.Отгоре се залива с по-гъсто доматено пюре,объркано с чесън на прах и риган(или готов сос за пица/спагети).Слага се в загрята фурна,пече се 10 мин, изважда се поръсва се с кашкавал или моцарела и се запича за още 5 мин.


По-вкусен вариант-месото се запича на грил тиган за минутки само ,намазано със зехтин.Или се овалва с яйца и галета и леко се запържват (възможно е и направо в тавата ,за да не се цапат съдове.
Ако е бон филе направо подреждам в тавата,ако е филе пеперуда,режа през средата и после всяка половинка цепвам но не до края ,за да изтъня пържолката и да се 'разтвори'.
Незнам на кой е рецептата,записала съм я без автор (сигурно от кулинарно предаване).

# 31
  • Мнения: 228
прекрасна млечна майонеза от първи опит за няма и 1мин. може би следващия път с още малко лимонов сок, че сега не го усещам. Но консистенцията е перфектна! Благодаря за рецептата и указанията.
иначе моята 15-минутна рецепта е супата от червена леща по турски и всякакви крем супи.

# 32
  • Мнения: 4 859
Макарони със сирене и запръжка с червен пипер-за първи път правя,много се харесаха Crazy
http://biri-miri.blogspot.bg/2013/09/blog-post_17.html?m=1

# 33
  • Мнения: 1 326
Макарони със сирене и запръжка с червен пипер-за първи път правя,много се харесаха Crazy
http://biri-miri.blogspot.bg/2013/09/blog-post_17.html?m=1
Аз правя юфка със сирене и такава запръжка-уникална става  Heart Eyes

# 34
  • Мнения: 228
Дано не съм пропуснала четейки по диагонал предишната тема - пица на тиган - намазват се няколко филийки с масло от долната страна, слагат се в тигана, отгоре се реди на кой каквото му се иска. Слага се на котлон и тигана се покрива с капак. Само след няколко минути са готови.

# 35
  • Мнения: 266
Макарони със сирене и запръжка с червен пипер-за първи път правя,много се харесаха Crazy
http://biri-miri.blogspot.bg/2013/09/blog-post_17.html?m=1
Здравейте, от много време следя темата, не съм писала, но днес  ме върнахте 20 г. назад с тези макарони. Аз съм израснала с такива. Баба им казваше ''кавърдисани'', но ги правеше малко по-различно и по-лесно. Та тя първо запържваше олио с червен пипер, след което слагаше сурови макароните, объркваше и доливаше водата.Трябва  да се прецени колко вода да се сложи, за да изври до като се сварят макароните , след което добавяше сиренето. Може да опитате, вкусно е.

# 36
  • Мнения: 2 760
Вариант на "Шакшука" - запържва се глава лук, или две, в тиган, ако имате чушка - на парченца нарязвате и добавяте, добавяте един буркан пасирани домати или доматено пюре, малко захар.
Като се сгъсти, чуквате няколко яйца, сол и слагате капака. След няколко минути изгасяте котлона и оставяте тигана да поеме остатъчната топлина и да се забулят яйцата. Поръсвате с пресен магданоз, или пресен лук. За около 20 минути става  Peace

# 37
  • Мнения: 4 859
От мен македонски омлет(уж съм от този край,а от нета разбрах за него Mr. Green)
http://www.topactualno.com/39211/eto-kak-se-prigotvya-vkusen-i-r … iginalna-recepta/
Правя го със зелен лук.
Annabelle*,много са вкусни тези яйчица bouquetДаже и студени-и на работа съм си носила.Аз ги знам от прабаба,но не с това име Blush

# 38
  • Мнения: 2 760
Да, вкусни бяха  Grinning, рецептата, доколкото знам, е арабска, явно ги има в много варианти. Това ме подсеща за друга рецепта с яйца, лук и домати:

Гювечета с кайма (подготовката е за 15-20 минути, затова си позволявам да напиша рецептата)

Слагате малко олио в тигана, запържвате лук, може да добавите скилидка-две чесън, гъби, че и сварени картофи, ако имате подръка - общо взето рецептата е тип "разчисти хладилник"  Laughing
Като се позапържи лукът, добавяте кайма, като се запържи и тя, добавяте консервирани или пресни домати на парченца, доматено пюре, че и лютеница, ако нямате никакви домати. Подправки по желание - сол, червен пипер, босилек, пресен лук и т.н.
 След няколко минути пресипвате в гювечета, чуквате по едно яйце и дозапичате във фурната. Получава се изненадващо добър вкус, особено с малко кашкавал отгоре.


# 39
  • Мнения: 807
аз направих тази шакшука, но добавих свински мръвки към лука - стана божествено!

# 40
  • Варна
  • Мнения: 1 366
Аз вече ще спра да чета темата и да готвя ,лигите ми не спират да текат.....

# 41
  • Мнения: 4 859
Палачинка на фурна-под 20 мин.се пече(фурната ми е силна)
http://kulinarenelixir.blogspot.bg/2014/08/blog-post_18.html?m=1
http://da-gotvim-s-tillia.blogspot.bg/2014/04/blog-post_6.html?m=1
Първата малко по-пухкава като че ли newsm78,втората я правих днес,пак много я харесаха
Давам идея за сладка плънка,освен конфитюри и течен шоколад
-разбита сладкарска сметана с течен шоколад в равни количества ,разбъркани с пръчици шоколадови ,може и плод(остана ми сместа от едни пастички),реже се на парченца като руло
-за солена-с шунка и кашкавал настъргани става вкусно,за по-бързо -готова салата-руска,катък,млечна и т.н.-вкусно предястие за гости,като се нареже на пънчета/колелца


# 42
  • Мнения: 2 931
Лапад/домашен/ с ориз в тава на фурна.

# 43
  • WonderLand
  • Мнения: 3 895
Лапад/домашен/ с ориз в тава на фурна.

Абсурд! Ориз във фурна за по-малко от 40 мин не става.

# 44
  • на Мелмак
  • Мнения: 10 954
При мен ориза става за 20 мин.

Общи условия

Активация на акаунт