Кое е най-качественото прясно и кисело мляко на пазара?

  • 130 784
  • 508
  •   2
Отговори
# 45
  • Мнения: 9 392
Харесвам Бор-Чвор и Елена. Вереята ми мирише някак странно и избягвам за го купувам.

# 46
  • Бургас
  • Мнения: 172
Какво мислите за млякото на К-класик, марката на Кауфланд? Купувам го понякога и  когато престои става наистина доста кисело, но не откривам кой го прави.

# 47
  • Мнения: 9 392
Не съм на 100% сигурна, но мисля, че Елена е производителя на Кауфландското кисело мляко.

# 48
  • offshore & overseas
  • Мнения: 3 406
Кое е най-качествено не знам, защото нямам капацитета да направя тази преценка, но мога да споделя кои млека се харесват и купуват вкъщи (а ние сме млекари, така че купуваме и консумираме доста).

Прясно: единствено и само Верея синьо. Всички останали за мен имат дъх.

Кисело: на първо място Верея по БДС (3,6%) - то е и редичко и може да се разбие на айрян. После са останалите Вереи, след това - Елените, синя и розова, след тях Домлян (трите вида).

Ако ми трябва мляко за сос, купувам по-гъстичко, например Домлян 4,5%. Ако го искам за пиене, купувам Верея 3,6%.

Едно време купувахме Боженци, обаче напоследък не ми допада, много ми е „благо“ и сметанено (демек пълно с нишесте), а аз обичам по-киселкото.

„Натурално“ прясно мляко от производител не купувам (гнус ме е), както и не квасим вкъщи, защото няма да има кой да го яде.

ЕлБи не ми вдъхва доверие, но ще го опитам, щом толкова го хвалите. То май беше една идея по-скъпичко, хм, хм? newsm78

# 49
  • Sofia
  • Мнения: 26 193
Аз купувам за квасене от сигурен източник,сега най-често квася с козе,много го харесваме....Като няма ,взимам по БДС,но и на мен Верея му мирише странно

# 50
  • Мнения: 314
Преди купувахме киселото мляко на 'Боженци', но сега сменихме с 'Димитър Маджаров'. Сиренето и кашкавала също е на 'Димитър Маджаров'.

# 51
  • Мнения: 18 993
Пробвах Олимпус, че е на промо, две за 99 ст. във Фантастико, не е лошо

# 52
  • Мнения: 673
още един глас за Ел Би от мен.  Peace
Има ги в Била, Фантастико, както и във фирмените им магазини на пазара Дружба, пазар Ситняково и пазар Красно Село (по спомен ги цитирам), където цените са и по-ниски, отколкото във веригите.
Техните и пресни и кисели млека много ни допадат вкъщи. Сиренето им също е хубаво. Напоследък взимаме и от козето им сирене, което е много хубаво, но малко солено за нашия вкус. Най-много ни харесва пробиотичната им напитка (нещо като айран с висока концентрация на лактобацили), която има доста ниска трайност (т.е. няма консерванти). Редовно я предлагам на детето вместо айран.

Напоследък гледам да купувам млечни продукти от малки производители. На пазара в Люлин има една млечна къща, от където взимам доста сполучливи кисели млека, прясно козе сирене, козе прясно мляко и биволско кисело.

# 53
  • В сърцето на любимия човек
  • Мнения: 13 414
В къщи от години купуваме прясно и кисело мляко, сирене и кашкавал на Ел Би. Продуктите им ги има в повечето софийски магазини, в Била, в Метро. Ако случайно в кварталния магазин нещо е свършило (впрочем изчерпват се първи), взимам от продуктите на Верея.

Ето статията с изследването на Активни потребители за сиренето:

http://m.capital.bg/biznes/kompanii/2016/05/17/2761604_v_6_ot_36 … e_ima_rastitelni/

ПП: имаме приятел, който работи в Лакрима и ми каза, че купуват закваски от Ел Би, защото само те произвеждали истинска българска закваска.

# 54
  • Мнения: 4 199
Кисело Домлян, Димитър Маджаров, Елена, прясно Верея големите разфасовки. Кварталният ни магазин е Кауфланд, не съм виждала там продукти на Елби.

# 55
  • Сливен
  • Мнения: 4 024
В къщи се харесват най-много киселите млека на Ел Би и Верея.Прясно мляко един единствен път съм успяла да купя на Ел Би и ми хареса,и на Пършечица в стъклена бутилка е много хубаво.За сиренето на Ел Би купих веднъж преди около година и беше добре,преди около 3 седмици купих пак-отвратително солено не може да се яде,когато го оставих във вода да се обезсоли,стана меко,лигаво и си остана пак много солено,така че не знам дали бих се престрашила да купя пак.

# 56
  • София
  • Мнения: 8 615
Ние купуваме ЕлБи 3,6% или Вършец 3,6%  Други не купувам.
Случвали са се единични случаи да купя Тертер(май това беше марката, в едни зелени кофички)  и ми допадна.
Млечни продукти купуваме също на ЕлБи или Вършец.
Вършец си имат магазини, а ЕлБи взимам от Фантастико или Била.

# 57
  • Мнения: 573
Прясно мляко като вземам гледам да не е от кутия и срокът му на годност принципно да не е повече от 1-2 седмици, по-добре от няколко месеца, поне консервантите са по-малко и млякото по-запазено в оригиналния си вид, така че вземем Балкан, Домлян, Хармоника - това, ако ми се наложи да купувам от супермаркет. Иначе  имаме млекарна на пазарче в Русе, откъдето вземам доста хубаво мляко, с два дни срок на годност и си личи, че е в натурален вид.

Кисело мляко си подквасваме и нито Верея, нито Ел Би (които навсякъде ги тръбят като единственото истинско кисело мляко, но не съм забелязала особена разлика...) и споменатите тук ми вдъхват доверие като вид, вкус и консистенция, има едно кисело мляко "Приятели от село", продават го в някои биомагазини, това е най-реалистичното кисело мляко, което съм купувала. Кисело е, разваля се много бързо и го ползвам за закваска на прясното. Ако ми се наложи да купувам, примерно ми трябва за готвене, но нямам готовност със заквасено, на Хармоника е ок, макар че там качеството варира доста...Друго не бих взела. Понякога пробвам и с други кисели млека от малки мандри в биомагазините, но не съм намерила друго, което ме е впечатлила. А киселото мляко в с. Български извор е уникално. Но от супермаркетните марки, нищо не ми харесва достатъчно, затова една лъжица кисело мляко на приятелите в 700 мл. сварено прясно мляко от мандрата и имаме идеално кисело мляко след няколко часа Simple Smile

# 58
  • Once there was a Hushpuppy...
  • Мнения: 12 358
Аз не знам дали някой го налага Елби, не съм чела нищо.
Опитали сме всички кисели млека и то ми наподобява най-много на вкус на някогашното. Приятно кисело ми е, а не като много други прекалили със сухото мляко и станало един бълвоч.
Напоследък и на мен Вереята много не ми харесва, гледам да си го намирам Елби-то. За щастие в големите вериги, без Кауфланд го зареждат Peace

# 59
  • Мнения: 422
Най - качественото мляко е домашно приготвеното. Купувам домашно прясно мляко и го варя. Изчаквам да изстине малко, така, че като си потопя пръста в млякото да издържи на топлината. Разпределям го в буркани и слагам 2 лъжици кисело мляко "Елена" или "ЕлБи". Разбърквам, слагам капачки и го покривам с одеалце за една нощ и една сутрин. Киселото мляко става гъсто и много вкусно.

Общи условия

Активация на акаунт