Коледа 2014 - тема 1

  • 125 062
  • 738
  •   1
Отговори
# 390
  • Sofia
  • Мнения: 4 562
...След изпичане:2 ванилии,250 гр захар,пудра захар

Това не трябва ли да е масло?

# 391
  • София
  • Мнения: 6 248
В момента почвам един нов ябълков щрудел и ако излезе сполучлив ще е към менюто за Коледа

А ще споделиш ли рецептата?

# 392
  • Мнения: 471
...След изпичане:2 ванилии,250 гр захар,пудра захар

Това не трябва ли да е масло?

Захар си е,а самото масло съм пропуснала да го напиша.  Blush то също е 250 гр

# 393
  • София
  • Мнения: 2 671
Добро утро!

Аз правих тези сладки по рецептата на Merelenda  "Ягодови сладки с канела, орехи и шоколад".
Използвах смокинено сладко, че ми се стори по-коледно Simple Smile
Много са приятни и лесни, препоръчвам.
Само един въпрос към авторката - при мен някак се надуха повечко и дупката по средата почти липсваше. Та питам дали чаената лъжичка сода е мерителна ч.л. или истинска чаена лъжичка равна?

Канелени сладки със смокини и орехи на Merelenda

# 394
  • Мнения: 1 446
Унгарски сладки с крем сирене и кайсии

2 и 1/4 чаши брашно
8 унции крем сирене--аз ползвам Филаделфия--една опаковка
1/2 ч.л. сол
1 чаша меко масло, несолено
пълнеж с кайсии--ще опиша технологията

За тестото:
Разбъркайте брашното и солта в средна купа.
Разбихте крем сиренето заедно с маслото докато стане на въздушен крем.
Добавете бавно брашнената смес.Сместа е влажна, но не и лепкава.
Набрашнете повърхност с брашно и завийте,за да почине почти 2 часа. Така стяга.
През това време направете пълнежа.
Аз използвам сушени кайсии, които нарязвам, покривам с вода, добавям захар и варя докато стане гъсто като консфитюр. После пасирам. Добавям и малко готово кайсиево сладко.
Слагам в хладилника докато тестото стане готово.

Аз лично оформям топчета с дупка в средата, която пълня с пълнежа. После пека на 180 с вентилатор докато стегнат. Не бива да се препичат. Стават много фини и нежни на вкус.



# 395
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Здравейте момичета! Hug

Red velvet, тези сладки, много приличат на Много бързи и вкусни универсални колачета. Преполагам че вкусът е подобен и мога да потвърдя. че са бързи и много вкусни. Peace

Джема много сладки фомичките! Аз пък избягвам да правя формички животни (макар че имам подарени такива), защото хич не умея да изписвам животински и човешки лица. И на мен ми харесаха едни формички с лос, но се отказах да купувам.  Blush

Последна редакция: пн, 10 ное 2014, 17:36 от natalyna

# 396
  • Мнения: 6 915
Много ми се иска да направя някакви хубави сладки за Коледа, затова се включвам да следя темата ви.

# 397
  • София
  • Мнения: 11 102
Леле какви вкусотиии.  Heart Eyes

Чудя се кога да започвам с меденките ?
Нямам спомен миналата година кога ги правих ..

# 398
  • Мнения: 3 181
Е то момичето се извини, че пита тук.
Ние миналата година си направихме сами едни свитъчета за всеки ден. Мога да ти напиша какво имаше в календара. Питай и в тази тема също:  http://m.bg-mamma.com/index.php?topic=745458.570%20?%3E
Благодаря

# 399
  • Мнения: 3 253
Щрудел с ръчно точени кори и ябълки.Стана невероятен а мириса в къщи е мммммм ако някой прояви интерес ще кача и рецептата

# 400
  • Вила Великула
  • Мнения: 1 945
Щрудел с ръчно точени кори и ябълки.Стана невероятен а мириса в къщи е мммммм ако някой прояви интерес ще кача и рецептата
Мими, чакам рецептата!

# 401
  • Мнения: 1 446
Изглежда доста апетитно, чакаме рецептата

# 402
  • Мнения: 3 253
Благодаря ви.Ето рецептата.Единствено сложих към стафидите сушени кайсии ей тъй за разкош.Благодаря и на Таня за споделената рецепта http://tanya-www.blogspot.com/2014/10/blog-post_14.html

# 403
  • Мнения: 129
И аз съм с вас за коледните лакомства.
За Хелуин като на шега направих тиквени бонбони, които много се харесаха. Повторих ги и за Архангел-Михаил.
В началото на декември малкият ми син е рожденник и още се чудя какви сладки да направя, за да не се повтарям от предишни празненства.
Рецептата за тиквените бонбони:
1ч.ч. варена и пасирана тиква
2 суп.лъж. мед
1 каф.л. канела
щипка джинджифил
щипка куркума
2-3 лъж. меко масло
1ч.ч.смлени орехи
1 ч.ч. фини овесени ядки
5-6 бисквити
Доста смлени орехи и кокосови стърготини за овалване.

http://hrisia4o.snimka.bg/cooking/vkusno.717481.34348991

Дали е време за щолените?

# 404
  • Мнения: 11 701
Rumya, обикновена ч.л. ползвах за мярка.  Simple Smile
Много са ти хубави сладките.

Общи условия

Активация на акаунт