Панировка на хапки как?

  • 2 773
  • 4
  •   1
Отговори
  • Хасково
  • Мнения: 995
Момичета дайте съвет как се прави панировка за хапки сирене , кашкавал, пиле.
Благодаря Ви предварително! Grinning

# 1
  • Стара Загора
  • Мнения: 2 515
Най-добре става с паста Патафри.
Ето ти линк: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=4840

# 2
  • Бу-у-урга-а-ас
  • Мнения: 2 705
Аз приготвям панирани рибени хапки ето така:
500 гр филе от бяла суха риба - треска, акула или хек нарязана на ленти 3 -4 см предварително осолени, овъргалям  в брашно. После ги потапям в купа с палачинкова смес, но малко по- гъста - и тя посолена и слъжицата ги спускам в нагорещеното олио в тигана. Олиото трябва да ги покрива на половина поне. После обръщам от другата страна.

# 3
  • Мнения: 211
Панировка се прави така:
1 жълтък се разбива със 100г. бира и брашно, докато се получи много гъста каша (миксера да остава следа). Отделно се разбива белтъка и се смесва с бирената смес. Не се бърка много.
Трябва да се пържи в гореща мазнина.

# 4
  • Мнения: 871
Купи си готова панировка, има специално за такива хапки, и не е никак скъпа, много е удачна.

Общи условия

Активация на акаунт