направих го с ябълки и банани, канела и настъргани бадеми....стана страхотен и се омете zа секунди.....само другия път с по малко zахар ще го "сготвя"....благодаря zа рецептата.... 
- Публикувана: 2 фев. 2006, 10:42 ч.
- Последно мнение: 18 ноем. 2020, 17:38 ч.
Ябълков сладкиш с карамел - моя любим, евтин и бърз!
И аз благодаря за рецептата! Вчера празнувахме рождения ден на баща ми и занесох този сладкиш. Може нескромно да прозвучи, но тортата от "Неделя" остана на заден план по предпочитание. Тортата беше с бяла сметана и стафиди -"Фантазия".
Много се хареса сладкиша и си го прибавих към любимите рецепти- хем лесен и вкусен, хем не е скъп
Вчера празнувахме рождения ден на баща ми и занесох този сладкиш. Може нескромно да прозвучи, но тортата от "Неделя" остана на заден план по предпочитание. Тортата беше с бяла сметана и стафиди -"Фантазия". Много се хареса сладкиша и си го прибавих към любимите рецепти- хем лесен и вкусен, хем не е скъп
... по рецепта на DolceVita.
тук цитирам Honda:
С другата рецепта казвам благодаря на Долче вита
Ябълков сладкиш
6 лъж захар се карамелизират до светъл карамел на дъното на тавичка. Прибавят се 100 гр маслои отгоре плътно се нареждат ябълки на еднри парчета. Върху тях се слагат 1 чч едро нарязани орехи. Отделно се прави пандишпанено тесто от 3 яйца, 1 чч захар, 1 чч брашно, 1 пак бакпулвер и ванилия. Тестото се изсипва върху орехите, пече се на 180 около 25 мин. Още горещ се обръща в тортена чиния.
Към рецептата само добавих около 1 с.л канела, която наръсих върху ябълките.
Момичета, няма ли да се похвалите и със снимков материал? 
Заповядай http://community.webshots.com/myphotos?action=showPhoto&albu … p;security=jiqYzZ, направих го с круши стана срахотно. Благодаря за рецептата.
Ето ви още един вариант - с бутер тесто. Правила съм го и също става много вкусен и впечатляващ. Освен това можете смело да казвате, че поднасяте ФРЕНСКИ (!!!) специалитет - известния ябълков сладкиш Татен 
Преди да се сложи тестото обаче, малко трябва да се задушат ябълките във фурната за 10-15-на минути на 180-200 С. Последния път направих сладкиша в голямата тава на фурната, като използвах целия лист бутер тесто и не разбрах кога го излапаха По принцип се поднася със сметана, но може и със сладолед, а дори и с по-гъсто кисело мляко.
Преди да се сложи тестото обаче, малко трябва да се задушат ябълките във фурната за 10-15-на минути на 180-200 С. Последния път направих сладкиша в голямата тава на фурната, като използвах целия лист бутер тесто и не разбрах кога го излапаха По принцип се поднася със сметана, но може и със сладолед, а дори и с по-гъсто кисело мляко. Ябълков сладкиш с карамел
3 яйца
2ч.ч.захар
125гр.масло
1ч.ч.брашно
3-4големи ябълки
бакпулвер
В тавичка се сипва 1 ч.ч.захар и маслото, слага се на котлона и се карамелизира до розово/да не загори/. Сваля се от котлона и отгоре се нареждат обелените и нарязани на полумесеци ябълки/като ветрило/. Отделно се разбиват яйцата с останалата захар и се прибавя брашното, предварително объркано с бакпулвера. Сместа се изсипра върху ябълките и се пече до зачервяване в умерена фурна.
Още топъл сладкиша се обръща върху голяма чиния или поднос, зависи от тавата. В тавата се сипва 1 ч.ч. вода и се слага на котлона да кипне, защото остава карамел - залива се сладкиша с получения сироп..
Става много красив и вкусен- ще си оближете пръстите. Бон апети!
3 яйца
2ч.ч.захар
125гр.масло
1ч.ч.брашно
3-4големи ябълки
бакпулвер
В тавичка се сипва 1 ч.ч.захар и маслото, слага се на котлона и се карамелизира до розово/да не загори/. Сваля се от котлона и отгоре се нареждат обелените и нарязани на полумесеци ябълки/като ветрило/. Отделно се разбиват яйцата с останалата захар и се прибавя брашното, предварително объркано с бакпулвера. Сместа се изсипра върху ябълките и се пече до зачервяване в умерена фурна.
Още топъл сладкиша се обръща върху голяма чиния или поднос, зависи от тавата. В тавата се сипва 1 ч.ч. вода и се слага на котлона да кипне, защото остава карамел - залива се сладкиша с получения сироп..
Става много красив и вкусен- ще си оближете пръстите. Бон апети!
Ще го пробвам още днеска. Много вкусно ми звучи
Ето ви още един вариант - с бутер тесто. Правила съм го и също става много вкусен и впечатляващ.
Тука точно так аго правят... вкусно е, но все ми се струва, че ако е с обикновен блат ще е по вкусно, с бутер тестото ми стои малко сухичко
Но всичко е въпрос на вкус - аз обичам по сиропирани и меки слядкиши
И аз да се похваля 
Стана разкошен, въпреки че малко обърках карамела 
Нищо, другият път ще се поправя 
Ето и снимков материал: http://www.bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=5999&AlbumId=42436
Стана разкошен, въпреки че малко обърках карамела Нищо, другият път ще се поправя Ето и снимков материал: http://www.bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=5999&AlbumId=42436