Босилекът като трева ми стоеше, може би щото беше суров.
пестото е винаги сурово
Бурканите по магазините да не са стерилизирани? Не ми се вярва! - Публикувана: 17 март 2013, 22:46 ч.
- Последно мнение: 17 апр. 2024, 00:13 ч.
РЕСТОРАНТСКИ/кръчмарски рецепти- 3
пестото е винаги сурово
Бурканите по магазините да не са стерилизирани? Не ми се вярва! Босилекът като трева ми стоеше, може би щото беше суров.
пестото е винаги сурово
Бурканите по магазините да не са стерилизирани? Не ми се вярва!Какво общо има стерилизацията на буркана, със суровостта на съдържанието
Босилекът като трева ми стоеше, може би щото беше суров.
пестото е винаги сурово
Бурканите по магазините да не са стерилизирани? Не ми се вярва!Какво общо има стерилизацията на буркана, със суровостта на съдържанието
На колко градуса според вас се извършва стерилизацията?
Дали босилекът,преминал термична обработка,каквато е стерилизацията, остава свеж, зелен и хрупкав, примерно?
Оххх, разглеждах досега менюто на "Щастливеца" и ми потекоха лигите.....Много ги обичам тези ресторанти 
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.301714027300.156133.28 … 302300&type=3
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.301714027300.156133.28 … 302300&type=3 
Пробвах преди време в един турски ресторант една салата, в която имаше само много магданоз, зелена нарязана чушка и някакъв дресинг. Дали някой знае каква е и как точно се прави?!
в първият момент си помислих за Салата Табуле, но явно не е това. Дали не е тази рецепта?
Магданозена салата (Maydanoz Salatasi)
Продукти:
•1 връзка магданоз, измит, изцеден и надробен
•Червен лук, надробен
За дресинга:
•3-4 с.л зехтин екстра върджин
•Лимонов сок
•1-2 с.л наров сироп
•Едър червен пипер на люспи
•1-2 скилидки чесън смачкани със сол
•Сол
•Черен пипер
Приготвяне:
Магданоза и лука се смесват в салатиера и се поръсват с останалите съставки за дресинга.
Сервира се с какъвто и да е кебап или други меса срещнали се с огъня на барбекюто.
Накой да има идея какво слагат китайците в салатата със соеви кълнове? Обожавам я.
Здравейте 
Миналата седмица бях в Хепи и си поръчах цитронада...Останах не възхитена, ами пленена
На бременния ми корем сега само това му се пие...Пробвам различни рецепти, но не мога да го докарам...Някой дали може да помогне?
Благодаря предварително
Миналата седмица бях в Хепи и си поръчах цитронада...Останах не възхитена, ами пленена
На бременния ми корем сега само това му се пие...Пробвам различни рецепти, но не мога да го докарам...Някой дали може да помогне?Благодаря предварително
Изстискани лимони и/или лайм ( има в каничката или чашата и нарязани на парчета за красота ) към които се добавя сода или спрайт по желание. Явно хитрината е в концентрацията. На места слагат и ментови листенца.В 'Неделя й добавят и мед, но на мен ми идва прекалено сладко.