sunnynevi, най-отгоре в десния ъгъл на браузъра ти има кредор , над часовника в сайта- ползвай го, моля 
.
Благодаря за поздрава
.Благодаря за поздрава
- Публикувана: 1 дек. 2011, 17:55 ч.
- Последно мнение: 22 ноем. 2013, 15:14 ч.
Коледа 2011 - тема 3
lux, честито ти бебче!!! 
Много весела ще е Коледата у вас.
BiankaD, за млякото ще се позагледам по-обстойно в магазините.
Вчера нещо с качването на снимки не стана.
Тези са от по-предната година. Става дума за тези с лешника посредата и бяла белтъчна смес около него.
А тук са от предната седмица. Само че децата ми помагаха и просто забравих да оставя малко белтък за декорацията е станаха малко семпли, но вкуса си е същия.
Много весела ще е Коледата у вас.Nudel33-надявам се да съм била полезна и дано намериш кондензирано мляко.. 
А сладките -имам рецептата от приятелка на майка ми, от която имам и рецепта за типичните, както се оказва за Германия,а може би и Австрия - шприц сладки-бяха много "модерни" в България преди години, когато нямаше кой знае какви сладки по магазините,майка ми има даже шприц с различни накрайници, купен пък от някакъв руски пазар....- сега всички сладкарски цехове ги правят. А начина по който ти ги правиш е много идеен.
А сладките -имам рецептата от приятелка на майка ми, от която имам и рецепта за типичните, както се оказва за Германия,а може би и Австрия - шприц сладки-бяха много "модерни" в България преди години, когато нямаше кой знае какви сладки по магазините,майка ми има даже шприц с различни накрайници, купен пък от някакъв руски пазар....- сега всички сладкарски цехове ги правят. А начина по който ти ги правиш е много идеен.
BiankaD, за млякото ще се позагледам по-обстойно в магазините.
Вчера нещо с качването на снимки не стана.
Тези са от по-предната година. Става дума за тези с лешника посредата и бяла белтъчна смес около него.
А тук са от предната седмица. Само че децата ми помагаха и просто забравих да оставя малко белтък за декорацията е станаха малко семпли, но вкуса си е същия.
Момичета ,големи красоти сте показали ...Днес направих Линцеровите сладки на nudel33 .Невероятно фино тесто ,топи се в устата -горещо ви го препоръчвам .Досега съм направила щолена на Джемма ,рохлите на Натали ,меденките на Джули ,заготовка за пълнени меденки на Ванчето ,бадемови сладки на Абра и локумките на Джемма ,във вид на топчета ,-от 1 доза 100 бр.,много пръхки .Снимки по-късно.Много благодаря на всички както за съветите ,така и за рецептите
tinki_15, какви са сладките, който са поръсени с пудра захар?
имам много хубава рецепта за такива - шоколадови са и ааадски вкусни - но изрично се казва, че издържат само 2-3 дни.. и твоите ли са такива?
Martita, ванилените кравайчета веднага могат да се хапват и според мен.. моите стоят вече седмица в метална кутия и честно казано не забелязвам да са се променили изобщо.. но може и аз нещо да съм в грешка..
...Днес направих Линцеровите сладки на nudel33 .Невероятно фино тесто ,топи се в устата -горещо ви го препоръчвам .
normas, много се радвам, че линцерите са ти харесали.
Наистина се топят в устата!
Здравейте! Благодаря на всички за споделените рецепти и идеи, за опита, който споделяте!
Имаше въпрос какво да се направи с останалите белтъци. За съжаление не съм творческа натура и не мога да споделя своя рецепта, но пък съм голям фен на Йоли и ви препоръчвам нейните белтъчни кексчета.
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2501.msg67773.html
Имаше въпрос какво да се направи с останалите белтъци. За съжаление не съм творческа натура и не мога да споделя своя рецепта, но пък съм голям фен на Йоли и ви препоръчвам нейните белтъчни кексчета.
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2501.msg67773.html
lux, честито! Да ти е живо и здраво мъничкото бебче! Ти вече си се сдобила с най-прекрасния коледен подарък
И аз съм решила да ги правя тези сладки и тъкмо се чудех колко време издържат.
здравейте момичета записвам се и аз при вас да ви следя 
току що замесих тестото за меденките на Джема имам 1 въпрос може ли да ги украсявам утре предполагам не е проблем но да попитам )
току що замесих тестото за меденките на Джема
имам 1 въпрос може ли да ги украсявам утре предполагам не е проблем но да попитам )момичета може ли да ви задам 1 въпрос ако сега украся меденките с роял айсиг няма ли да е рано
мими аз ги украсих ,но не знам дали ще е проблем
лус честита Ви принцеса,да е много здрава и да расте лъчезарно и щастливо дете
nudel33, страхотни изкушения тук ,просто няма спиране ОХ ,..сега мисълта ми е за твоите Schoko-Nuss-Kugeln...утре ще ги направя и ..аз мисля с лешници ,че много ми допадна тестото с тях .
......а тия Канелени топчета ..не виждам рецептата
......а тия Канелени топчета ..не виждам рецептата
normas, благодаря за комплимента!
Schoko-Nuss-Kugeln са ми любимите.
На мен също ми харесват повече с лешници отколкото с бадеми.Наистина за Канелените топчета не съм пускала рецепта
Zimtkugeln Канелени топчета с лешници
3 белтъка
250гр пудра захар
1 ванилия
1 ч.л. канела
300гр смлени лешници
80 – 90бр.цели лешници
Белтъците се разбиват добре. След това постепенно се прибавя захарта и ванилията. Бърка се до пълното стопяване на захарта. От тази смес се оставя Ѕ чашка настрана. Към останалия белтък се прибавят лешниците и канелата. От тази смес се правят топчета колкото малък орех и се нареждат в покрита с хартия тава. Сместа е лепкава!!! За да мога да оформя хубаво, от време на мреме си навлажнявам леко ръцете. Все пак трябва да се опита и всеки да му намери цаката. С дръжката на дървена лъжица правя дупка в средата на топчетата, ама не чак до долу. Запълвам дупчицата с белтъчната смес, която бях отделила преди това. Накрая поставям по един лешник в белтъчната смес, която се оформя като пръстен около него. Пече се на 125С за 25-30 мин. Така е по рецепта. Аз пека на 150С
Излизат около 80 броя. Стават хрупкави, а не меки!
Тези неможах да ги скопосам, че помагачите бяха много и аз забравих да отделя малко белтък.
