Коледа 2011 - тема 3

  • 107 389
  • 753
  •   1
Отговори
# 330
  • Sofia
  • Мнения: 9 789
Не съм изчела подробно темите,посветени на коледа,но от видяното дотук оставам с впечатлението,че се споделят основно сладкарски рецепти

Това е, защото сега е времето да се правят сладките. За другите неща е рано още. Само за пуйката има отделна тема. И мен ме интересуват интересни салатки и предястия.

# 331
  • Мнения: 118
Момичета, колко време издържат кокоските "Ангелски очи", рано ли е да се направят сега, ще издържат ли до Коледа?

# 332
  • Benelux / Varna
  • Мнения: 1 524
СлаБе, много красиви са се получили меденките, с каква червена боя си ги оцветявала? Моите червени - все розови излизат.

# 333
  • Мнения: 1 243

BiankaD, много ме впечатлиха къпкейчетата! мисля в най-скоро време да ги дегустираме! можеш ли да ми кажеш откъде изнамери мъничките джинджърбред човеченца от украсата? страхотно ми харесаха!
благодаря! Simple Smile

а за СлаБе какво да се каже... виртуозни меденки са това! Wink

# 334
  • София
  • Мнения: 938
Прекрасни коледни изкушения, моите адмирации за уменията, ентусиазма и коледния ви дух! Ще се пробвам и аз да направя две-три от най-хитовите рецепти - кравайчета, линцерови бисквити и меденки, както и едни какаови сладки с лешникова глазура, които правих преди години.

Питанката ми е относно меденките - явно най-популярни са на Джема и на Джули. Каква е разликата? Някой правил ли е и от двата вида? И второ - виждам печете и показвате готовата продукция - оцветени, а в темите, които изчетох, се съветваше да се оставят да отлежат и да се украсят 1 седмица преди Коледа. Или това важи само за определена рецепта? Малко се пообърках - кои ставаха твърди и отлежаваха, кои се украсяват направо?  Rolling Eyes

# 335
  • Австрия
  • Мнения: 28
Момичета, колко време издържат кокоските "Ангелски очи", рано ли е да се направят сега, ще издържат ли до Коледа?

donbonbon,
аз показвах наскоро едни Ангелски очи, но не са кокоски, а е маслено тесто. То издържа дълго. Може да има и други сладки, които също се наричат така.
Ако правиш нещо с кокос също ще издържи дълго. Аз моите вече ги направих. Трябва да ги съхраняваш в добре затворена кутия. Моите са метални.

# 336
  • В светлината на слънцето
  • Мнения: 7 905
СлаБе, разкошотия!    bouquet

ЧЕСТИТ ИМЕН ДЕН НА ВСИЧКИ, КОИТО ПРАЗНУВАТ ДНЕС!  Hug

# 337
  • Мнения: 0
Момичета, благодаря ви за съветите и рецептите - чудесни сте!
Аз днес направих една доза меденки на Джема - станаха великолепни, поне за сега, ще видим как ще са на Коледа Simple Smile
Искам и аз да попитам за украсата - намислила съм да украся с домашен айсинг от белтък, пудра захар и лимон - ако украся сега ще бъде ли годно за консумация по Коледа? След като има сурово яйце, не е ли по-добре да се украси непосредствено преди празниците?
Ако не мога да украся сега с този айсинг, каква украса мога да направя, която издържа във времето?
Благодаря предварително за съветите  Hug

# 338
  • Мнения: 363
nudel33 ,сега с въпрос ,относно твоите Ванилови кравайчета .

Ти изкарваш от твоята доза 125 броя...,колко гр. може да е средно кравайчето  newsm78

Теглото на твоите продукти ,според рецептата ти =740 гр ,или 5.9 гр на кравайче ,или аз не мога да

изчисля. Embarassed

# 339
  • Тракийка в Софийското равно поле....
  • Мнения: 439
mkp, няма такова правило. Украсяват се сладките кой когато може. Може и от сега, може и на порции, както дойде! Аз лично украсявам нощем, като приспя детето и мъжа и украся 10-на, другата вечер пак. И така!

Няма проблем с трайността на глазурата - има толкова захар, че тя е консервант!

Една седмица преди Коледа се слепват линцерите. Макар да си мисля, че и по-рано да се слепят няма да е драма. Аз съм правила само меденките на Джули - държат се в кутии да омекват, но на мен и преснички ми харесват  Wink. Но май така се процедира и с тези на Джемма.  Peace

Нудел, има и кокоски Ангелски очи - рецепта на Мари-ета  Flutter

Аз искам да ви посъветвам да си купите две три гелови боички в основните цветове, ще имате за 10 Коледи напред. Тези шрифтове и боички от супермаркета няма как да докарат хубав цвят според мен. В магазинчето на Три Уши има и прахообразни, евтини, но в пъти по-добри според мен! Вече много пъти го писахме това, но сега специално да наблегна. Мисля, че това ще ви улесни значително!  Peace

# 340
  • Мнения: 1 243

момичета, наистина имам нужда от бърз съвет - кой номер накрайник за пош да си взема за украса с РА - 0, 1 или 2,5?  newsm78

колебая се и ще съм много, ама много благодарна за помощта!

# 341
  • Мнения: 15
Момичета,надявам се да приемате нови в темата. Не съм най-големия кулинар,но искам за тази Коледа да понаправя малко коледни сладкиши. Въпросът ми е - къде мога да намеря формички за сладки с коледни мотиви,по възможност да е магазин,а не онлайн? Praynig

# 342
  • Тракийка в Софийското равно поле....
  • Мнения: 439
Аз бих заложила на 1, scaramouche. Мисля, че ще ти е по-лесно от 0-та.

Стардъст, има във Фантастико (не специално Коледни, но все пак). Има в Джъмбо! Има в Змееборец. На Пиротска има магазин за формички, отделни и можеш да си подбереш. Има и в ИКЕА

# 343
  • София
  • Мнения: 974
Stardust* , във почти всяка голяма верига магазини има в момента: Фантастико, Хит. В последния си харесах , не знам как да обясня, формите са захванати една за друга, като шаблон . И като се разточи тестото се слага отгоре и се реже, не една по една ,а всички фигурки заедно. Струва към 20 лв. Също така в Джъмбо.
Честит Никулден на всички, които днес имат празник- личен , семеен или професионален!

# 344
  • Мнения: 786
Оффф,аз докаго запретна ръкави и тая тема отива към края си.Дала съм началото,но пусто време все не стига.Днес пускам едни меденки от тефтера на мама и ще докладвам после.Любимите на брат ми от младини,но сега ще ги пробвам с мас вместо масло или маргарин и тогава ще пускам рецептата.
Спорен ден и ЧЕСТИТО на всички именници !!!

Общи условия

Активация на акаунт