КОЛЕДАТА май вече приближава,че студенко взе да става

  • 131 881
  • 759
  •   1
Отговори
# 465
  • Мнения: 3 034
Благодаря и на двете ви! Започвам репетиции и по тези рецепти.  Grinning

# 466
  • Мнения: 0
момичета може ли да ми напишете рецептата на ромовите топки,че имам проблем с превода  Embarassed .ще съм ви много благодарна

# 467
  • Мнения: 32
Днес случяйно влязах и видях че подготвяте новогодишните лакомства. Кога успяхте и толкова стрници да напишете Май наистина съм баба вече щом толкова се бавя

# 468
  • София
  • Мнения: 1 528

Топчета с ром

150 гр. печени смлени ядки /орехи, бадеми, лешници или др. по избор/
125 гр. ситно натрошени вафлени кори или ванилени вафлички /тук и аз не знам кое е по-подходящо/
60 гр. пудра захар
2 с. л. какао на прах
2 с. л. царевичен сироп или глюкозен сироп или мед
60 мл. ром

Всичко се обърква, сместта се оставя за няколко часа в хладилника да стегне. После от нея се правят топчета, които се овалват по желание в пудра захар, какао, шоколадови пръчици, ядки или разтопен шоколад.

# 469
  • Тракийка в Софийското равно поле....
  • Мнения: 439
момичета може ли да ми напишете рецептата на ромовите топки,че имам проблем с превода  Embarassed .ще съм ви много благодарна
1 1/2 чаши (150 грама) запечени ядки, смлени (лешници, орехи, бадеми)
1 1/4 чаши (125 грама) ситно смлени бисквити (аз ползвах Роден край с масло)
1/2 чаши (60 грама) пудра захар
2 суп.л. (15 грама) неподсладено какао
2 суп. л. светъл царевичен сироп (или глюкоза, мед, златен сироп) аз ползвах глюкоза
1/4 чаша (60 ml) ром
За овалване:
Пудра захар, какао, смлени ядки, разтопен шоколад

Препоръчвам ти и да изгледаш клипчето. Макар да не разбираш езика, си е полезно. Но като цяло бъркаш всичко, слагаш в хладилника да стегне. Правиш топчета - слагаш пак 15 минутки в хладилника. Овалваш в избраните продукти  Peace

Опппп, с Рени сме се повторили  Blush

Моите вече свършиха  Shocked

Последна редакция: чт, 03 ное 2011, 14:00 от Tatitt

# 470
  • Мнения: 0
момичета много благодаря!   bouquet

# 471
  • Мнения: 5 228
Момичета, по коя рецепта за меденки стават меки и не трябва да престояват дълго време, за да омекнат? Правила съм, но не мога да се сетя коя беше рецептата.

Повечето рецепти дадени тук са за меденки, които могат директно да се консумират. Зависи само дали ще следваш съветите за правилно изпичане - да не разточваш тънко и да не препичаш, но мисля, че ти си "печена" сладкарка и ги знаеш тези неща Simple Smile  Hug

Благодаря, natalyna, от теб това е страхотен комплимент за мен!  Hug
Благодаря и за съвета, ще пробвам, дано да станат мекички.

Преди няколко дни си поръчах страхотни форми за любимите линцери  - правоъгълни, с 6 различни формички за по средата.

# 472
  • София
  • Мнения: 2 658
Момичета, по коя рецепта за меденки стават меки и не трябва да престояват дълго време, за да омекнат? Правила съм, но не мога да се сетя коя беше рецептата.

Повечето рецепти дадени тук са за меденки, които могат директно да се консумират. Зависи само дали ще следваш съветите за правилно изпичане - да не разточваш тънко и да не препичаш, но мисля, че ти си "печена" сладкарка и ги знаеш тези неща Simple Smile  Hug

Благодаря, natalyna, от теб това е страхотен комплимент за мен!  Hug
Благодаря и за съвета, ще пробвам, дано да станат мекички.

Преди няколко дни си поръчах страхотни форми за любимите линцери  - правоъгълни, с 6 различни формички за по средата.
според мен най-меки още от изпичането им са на Нат меденките на Джули.  Peace

# 473
  • Мнения: 5 228
Petia_tag, и на мен тези меденки ми се струва, че правих миналата година и бяха много хубави и меки. Благодаря.

# 474
  • Мнения: 4 300
Торта с лимонов крем –
..
Продукти за крема:


Кремът ми прилича на класическия lemon curd ( яйца, лимонов сок, малко настъргана кора, захар и масло), който е ужасно вкусен и може да се съхранява и в буркани като сладко. Вчера правих сама за първи път и ми се получи добре и точно седнах да търся рецепта за сладкиш с него:)

# 475
  • Мнения: 899
Рокси, много обичам lemon curd  Heart Eyes Пробвай и с грейпфрут (ако обичате), също става страхотно.

Днешните ми открития на коледна тема са:

Меденки с ръжено и пълнозърнесто брашно, звучат много апетитно и са само с мед или меласа - http://artofrealfood.com/?p=674

Няколко вида немски сладки, събрани на едно място, препоръчвам шприцованите, много са вкусни (Hazelnut Marzipan Macaroons) - http://www.whatsforlunchhoney.net/2010/12/christmas-cookies-haze … nut-marzipan.html

За харесващите марципана, един мус с негово участие и със сос от сушени плодове -
http://invitadoinviernoeng.blogspot.com/2010/12/marzipan-mousse- … tmas-compote.html

Ядлива украса за елха и прозорци от бял шоколад -
http://namiotle.widmo.biz/1585/

И едно вкусно горещо ябълково питие с ром  Mr. Green -
http://www.britishlarder.co.uk/apple-snowball/#axzz1caICtV9h







# 476
  • Мнения: 6 713
Petia_tag, и на мен тези меденки ми се струва, че правих миналата година и бяха много хубави и меки. Благодаря.

Фукла, може ли линк, на първа страница откривам   Меденки по Наталина , по идея на vanillla? Май не е това?

# 477
# 478
  • Тракийка в Софийското равно поле....
  • Мнения: 439
Няколко вида немски сладки, събрани на едно място, препоръчвам шприцованите, много са вкусни (Hazelnut Marzipan Macaroons) - http://www.whatsforlunchhoney.net/2010/12/christmas-cookies-haze … nut-marzipan.html
Този сайт изобщо не трябваше да го показваш! Направо ми отидоха списъците и плановете!  ooooh!

# 479
  • София
  • Мнения: 3 090
Ядлива украса за елха и прозорци от бял шоколад -
http://namiotle.widmo.biz/1585/
Умбра  Hug само да уточня, че украсата не е от шоколад, а от глазурата за меденки, малко по-гъста от тази, която използваме за самите меденки. Peace
Иначе  (след Хелоуин) мисля, че вече мога да мина на Коледна вълна - до края на ноември месец за идеи, планове и списъци (Татит  Hug) и месец за правене на сладкиши.

Общи условия

Активация на акаунт