REALITY OF COOKING, или "Нужно ли е Гордън Рамзи да крещи в кухнята?"

  • 34 588
  • 104
  •   1
Отговори
  • в морето до колене
  • Мнения: 2 484
Тъй като беше установен интерес към оригиналните формати на разни „готварски” шоу-програми, откривам отделна тема, в която те могат да се коментира от почитатели...
Темата включва реалити-формати с конкурсен характер, които са състезание между готвачи с цел да се определи най-добрия. Моля да не се бърка с програмите, посветени на „просветителското” готвене, които имат за цел да покажат КАК конкретен готвач приготвя конкретно ястие ... и целта му е да ни научи и нас да го приготвяме  Grinning

1
Доколкото успях да се ориентирам – пионер в този вид реалити е BBC. Тяхната „готварска игра” MasterChef е започнала да се излъчва през 1990-2001 година, после е прекъснала и наскоро е възобновена пак.
Аз лично не намерих торенти от английската версия.
Правени са версии за професионални готвачи, VIР-сезони и версии за деца.

2
На базата на шоуто на BBC от FreemantleMedia е направен австралийски вариант.
MasterChef Australia
Емблемата  и официалния сайт на шоуто . А това е журито
Състезанието е между непрофесионални готвачи. Досега са излъчени два сезона + един детски спин-офф.
Третият сезон започна на 01.05.2011 и досега са излъчени 26 серии.
Накрая ще дам линкове към сериите от новия сезон. Ако проявявате интерес, в някой следващ пост ще пусна линк към втори сезон, защото някъде се натъкнах на пълен комплект. Сериите от сезон едно се намират поединично... но не съм се отказала да ги събера.
Форматът е уникален с големия брой серии (възможно е и британският да е такъв) – освен редовните състезателни епизоди има и образователни, т.нар. мастър-клас. Излъчват се почти всеки ден, може би 6 дни в седмицата.
Награда е парична + стаж в престижни австралийски ресторанти + издаване на авторска готварска книга.

3
На базата пък на австралийската версия Гордън Рамзи е направил американска , от която е излъчен един сезон. Вторият се очаква през юни.
Американската версия също е за непрофесионални готвачи, но е кратка – стандартен реалити-формат с едно седмично издание, около 14 серии мисля.
Наградата е парична.
Логото  и сайта. Журито
Шоуто се излъчва по телевизия FOX.

4
Също там се излъчва и авторското шоу на Гордън Рамзи Hell’s Kitchen .
Той започва да го прави първо в Англия през 2004 год., а през 2005 го пренася и в САЩ.
Участниците са предимно професионални готвачи. Но във всеки сезон има поне по един непрофесионалист.
Форматът е уникален, защото е изграден на базата на реално обслужване на клиенти в реален ресторант, който носи името на шоуто. Работи се екипно, както във всяка ресторантска кухня. Има и индивидуални задачи, които дават някаква награда или предимство пред останалите участници.
Наградата е назначение като готвач (обявяват, че е за главен готвач, но аз не съм убедена, че става така...) в престижен ресторант с висока годишна заплата.
Новият сезон се очаква през юли.

5
И третото реалити на Гордън Рамзи се излъчва по FОХ – Kitchen Nightmares .
В него Рамзи посещава ресторанти и им предлага „рехабилитационна програма”, която да подобри имиджа и печалбите.

6-7
Последните две готварски реалитита са на BRAVOTV.
Top Chef
 – състезанието е за професионални готвачи. Излъчва се от 2006 година. Сезон 6 спечели EМИ за най-добро състезателно реалити след дългогодишно доминиране на „Шеметна надпревара” в тази категория.
Съвсем наскоро завърши сезон 8, който беше звезден сезон – с участници от първите 7 издания.
Top Chef: Just Desserts  
– е спин-офф, който се прави от една година. През 2010 е излъчен първият сезон, обявено е, че ще има втори, но засега няма конкретни дати за излъчването му.
Това са двете водещи с основния член на журито на Top Chef



*Вероятно има и други, за които аз не знам, защото се интересувам от този конкретен тип предавания отскоро.
**Ако имате допълнения, кажете – май има още известно време шанс уводният пост на темата да бъде редактиран.
***Също така ако имате линкове за торентите, или можете да дадете информация кога и по коя телевизия могат в момента да се гледат тези програми – напишете, ще опитам да добавя и това.

А ето и първия линк - за сезон 3 на MasterChef_Australia

Последна редакция: пн, 02 юни 2014, 09:12 от Редактор*

# 1
  • София
  • Мнения: 6 219
Много обичам Кухнята на Ада. Скоро започва по TLC - поне някаква реклама мернах.
Преди го даваха по нова плюс.

Много обичам и едно състезание, в което се състезават 3 отбора, които трябва да направят торта. Даваха хо по zone reality, но не съм сигурна, а в момента го дават по TLC.

# 2
  • Мнения: 3 736
Аз загледах Hell's Kitchen, но нещо бързо ми доскуча, защото фокусът не беше толкова върху храната, а по-скоро върху дресировката. Виж, водещият, Ангъс Дийтън, пълни душата.  hahaha

А Гордън ми се стори, че по-рядко крещи, повечко псува, но пак не ми се стори кой знае колко 'скандален", както очаквах.

Едно време гледах Ready, steady, cook, то беше приятно предаване. Ама сигурно е в графа "просветителско", та извинете за спама.  Laughing

# 3
  • София
  • Мнения: 6 219
В замунда е качен сезон от Кухненски кошмари с Гордън Рамзи.

http://DMCA-removal-from-Google/details.php?id=268308&rated=1

# 4
  • в морето до колене
  • Мнения: 2 484
Някой от вас почна ли да гледа вече новия 9-ти сезон на "Кухнята на ада"?
Както винаги скандалите са на ниво  Mr. Green
Гордън крещи и се пени както само той си може  Mr. Green

Много ми е забавно да го сравнявам в двата формата, които в момента вървят паралелно - този и МастърШеф. В Мастъра е чак добричък в сравнение с това, което сме виждали и знаем, че може. Там Джо Бастианич май е "лошият". Той на моменти крещи, плюе и попилява инвентара в стил Гордън...

Докато австралийските журиращи/водещи са направо ангелчета - винаги подкрепящи, винаги с конструктивна критика и искрено съжаление, когато някой се издъни. Ама там е толкова продължително действието, че с финалната петорка, примерно (докъдето са стигнали в момента) са си направо като майстори с калфите и чираците в кухнята. Въобще не наблягат на конкурентността, а постоянно се стараят да изтъкнат добрите взаимоотношения между участниците - приятелствата, взаимодействието в отборните задачи...

Докато при американците все пак подбраха няколко чепати характера. И има екшън  Mr. Green

# 5
  • Мнения: 2 253
Харесвам Гордън, мъжът ми гледа Hell's kitchen та покрай него "съм в час".

Има и едно друго, което гледам, ако го засека. Не го следя сериозно:  Iron Chef America

Харесвам и всички предавания, в които задачата е да се направи торта по зададена тема.
 Cake Boss e инетерсно, както и Ultimate Cake Off

# 6
  • в морето до колене
  • Мнения: 2 484
Двата MasterChef-а приключиха и реших да споделя впечатления.

Австралийският формат сигурно би се харесал на нашия форум  Wink
Излъчва се шест дни в седмицата в продължение на 14 седмици. Накрая имах чувството, че половината участници ги познавам едва ли не лично  Laughing
В този сезон нямах изявен фаворит, ама не беше голяма загуба, защото моите фаворити все не оцеляват по-далеч от 4-5 място. Ако имам особен късмет, може да останат втори  Mr. Green
Макар че е едва трети сезон, си личи размаха, с който е направено шоуто. Огромната кухня, невероятните продукти, постоянните пътувания на участниците за различните задачи - почти из цяла Австралия и по света! Канят голям брой местни и световни кулинарни величия - да поставят задачи, да журират, да обучават участниците.
Голям купон е когато на непрофесионални готвачи им се налага да пресъздадат ястие на Хестън Блументал, на което рецептата му е 4 листа + 2 листа е само списъкът на съставките  Crazy - а всъщност става дума за хамбургер с пържени картофки! Ама картофките се подлагат на няколко обработки, а за кюфтето се използват три вида месо и сместа се мели четири пъти  Laughing
Като цяло има мнооого готвене. Освен самите състезания, при които членовете на журито активно се интересуват от работата на участниците, даже дават съвети, има и мастър-клас веднъж седмично. Абе могат да се видят и научат доста неща.
Участниците са с разнообразен произход и кулинарни предпочитания. А задачите понякога са адски интересни - не мисля, че бих имала друг шанс да видя как се готви с яйце от щраус, или месо от алигатор, примерно.  Simple Smile
А, да не забравя - и много реват тия хора  hahaha

При американците пък този сезон бяха събрали много "реалити" типажи. Имах чувството, че съзнателно са търсили конфликтни характери. Доста самоуверени, та чак арогантни персонажи  Grinning Изобщо - беше весело през целия сезон.

Моето лично впечатление е, че мъжете готвачи, са някак по-интуитивни, повече експериментират със съчетанието на вкусове и готварски техники. Жените са някак по-затворени в началото, но са по-упорити и последователни, учат се и после прилагат наученото успешно. Така впечатляват журито и в крайна сметка печелят.
Според мен точно такива са победителките и в двата сезона.

А сега започвам да гледам втория сезон на ТopСhef.just.desserts.
Сладкарите също са забавна пасмина. Със сигурност ще има поне 2-3 гея + море от разтопен шоколад и торти, "килнати" в разни посоки / по-често заради нещастно стечение на обстоятелствата, отколкото заради съзнателно търсен ефект  Party

# 7
  • София
  • Мнения: 6 219
Миачик, къде ги гледа тези неща?

# 8
  • в морето до колене
  • Мнения: 2 484
Ваня, свалям ги или от KAT или от пиратите.
Ето линковете, които ползвам аз:

MasterChef - от пиратите съм ги извадила на една страница
от КАТ са - отделно за австралийския сезон
- и за американския /

предупреждавам, че за австралийците няма субтитри никъде - ама аз вече три сезона ги гледам, свиква се на акцента им
за американския за някои от епизодите се намират английски субтитри - щом моят BSPlayer ги намира в нета, значи има

И накрая линк за - TopChef Just Desserts - от пиратите е, има сезон 1 и първия епизод на новия сезон

Уф, нещо голяма борба водих с тези линкове, но май стана накрая  Tired

Последна редакция: пн, 29 авг 2011, 12:55 от mia4ik

# 9
  • София
  • Мнения: 6 219
О, благодаря! Аз попитах в случай, че хващаш и нещо от по телевизиите, но ще се възползвам смело от торентите!   bouquet

Напоследък не съм пускала телевизор и не знам, но мисля, че TopChef съм го мяркала в програмата на TLC  newsm78
Иначе там си гледам надпреварата за тортите и много им се кефя!

# 10
  • Мнения: 0
Харесвам Гордън Рамзи и следя няколко негови предавания. Наистина в Кухнята на ада ми идва малко в повече това негово крещене, но предполагам че това е умишлено . Освен Masterchef , ви препоръчвам да гледате Gordon's great escape и Ramsay's best restaurant и в двете предавания Гордън е в съвсем друга светлина - приятен , ведър и дружелюбен ( колкото и невероятно да ви звучи) Laughing
   Чакам с нетърпение и 23 .09 ,когато започват и нови епизоди на Kitchen nightmares Simple Smile Ако ви харесва гледайте и английската версия ( всъщност оригиналната) на Kitchen nightmares ( 4 сезона мисля , че бяха) Там няма да го познаете - кротък като агънце и благ....  чак да не вярваш
  Всичко има в You tube, а иначе аз тегля от demonoid.me .Там има всички сезони на Hell' s kitchen, Kitchen nightmares , Masterchef

# 11
  • в морето до колене
  • Мнения: 2 484
О, благодаря! Аз попитах в случай, че хващаш и нещо от по телевизиите, но ще се възползвам смело от торентите!   bouquet


Ваня, през почивните дни съвсем случайно открих, че по TLC са започнали да дават първия сезон на американския MasterChef.
Погледах 15-ина минути (по ирония на съдбата попаднах на кандидатстването на печелившия  Mr. Green).
Нещо не ми се понрави дублажа - губеха ми се познатите тембри на тримата от журито... и се отказах.
Но който има желание да го гледа с превод, може да се пробва. Засега са съвсем в началото, още на кастингите.

# 12
  • Мнения: 505
Аз също гледах тия дни по ТЛС и се запалих, определено са интересни - и сладкарите, и другите. Ама много епизоди това австралйското.  Laughing

# 13
  • Мнения: 213
Най-ми харесва Топ Шеф - сега почна втория сезон на десертния.
И Iron Chef гледам - много динамичен формат.
Сега са пуснали и Extreme Chef дето ги карат например да готвят във фризер. Май почвам да се вманиачавам  newsm78
А Гордън Рамзи крещи май само в Кухнята на Ада, иначе даже е супер любезен.

# 14
  • София
  • Мнения: 6 219
За Гордън Рамзи със сигурност ще си пусна ТВ-то! Благодаря!

Общи условия

Активация на акаунт