Снощи правих меденките на Джемма сега ли трябва да ги слепвам.Стахотни красоти сте направили 
- Публикувана: 7 дек. 2010, 09:35 ч.
- Последно мнение: 20 дек. 2010, 14:20 ч.
Коледно настроение! - 3
Ето една от готовите кутии със сладки,всичко домашно приготвени..)
)
Много са красиви и дано получателите им останат приятно изненадани и доволни .... 
Момичета, голяма мъка тези меденки. Още масло сложих и успях да направя топка, но като я натисна и се чупи. не знам какъв е проблема, но не ми се е случвало такова нещо. Да слагам ли още брашно 
За първи път ги правя. Ние всяка година правим едни меденки по една бабина рецепта много лесни и простички и много вкусни, ама реших тази година да пробвам и други рецепти и ето резултата. Май няма да повторя.
За първи път ги правя. Ние всяка година правим едни меденки по една бабина рецепта много лесни и простички и много вкусни, ама реших тази година да пробвам и други рецепти и ето резултата. Май няма да повторя.
Момичета, голяма мъка тези меденки. Още масло сложих и успях да направя топка, но като я натисна и се чупи. не знам какъв е проблема, но не ми се е случвало такова нещо. Да слагам ли още брашно
За първи път ги правя. Ние всяка година правим едни меденки по една бабина рецепта много лесни и простички и много вкусни, ама реших тази година да пробвам и други рецепти и ето резултата. Май няма да повторя.
За първи път ги правя. Ние всяка година правим едни меденки по една бабина рецепта много лесни и простички и много вкусни, ама реших тази година да пробвам и други рецепти и ето резултата. Май няма да повторя.
Извинявам се, бях излязла за малко!
Bonni, рецептата е много точна, но наистина изисква по-усилено месене. Ти прочете ли препоръките ми на първа страница. С везна ли мериш или с чаша? Ако не ти се занимава, прибави просто две-три лъжици мляко или просто още едно яйце. Това тесто е по-сухо - по този начин няма опастност да се нагъне при печене.
Успeх и не се предавай!
Аз влизам само набързо да споделя впечатления от готовата белтъчна глазура от Три уши, че вчера стана дума - страхотна е! Първоначално я разтворих в толкова вода, колкото пише на опаковката и впоследствие добавях още на капки. Супер се получи! Лошото е, че е малко количество и за една доза сладки трябват 2-3 пакета.
Момичета,искам да ви попитам нещо-мислите ли,че ще ми е трудно да омеся двойна доза линцерови наведнъж 
дали няма да стане тежко тестото и да е трудно за месене
дали няма да стане тежко тестото и да е трудно за месене В неделя месих двойна доза от тях и не беше никак трудно.Тестото се меси лесно и бързо.
много ти благодаря,Билянка,и аз ще правя тогава двойна доза
Имам въпрос относно меденките на Джули, в рецептата пише 2 яйца и 2 жълтъка, в тестото какво се слага точно?
И двете - и 2 яйца и 2 жълтъка.
Толкова крсиви неща сте приготвили 
Празник за очите и душата е тази тема!
Снощи направих Арменските сладки - супер са.
Празник за очите и душата е тази тема!Снощи направих Арменските сладки - супер са.
lu4a, а по тази рецепта направи арменските сладки, която е в началото на темата:
Арменски сладки, от ilrai78: http://ilrai.blogspot.com/2010/12/blog-post_05.html
И аз за меденките на Джули да питам: искам да ги направя с кафява захар вместо с пудра, същото количество ли да сложа? (от месенето не се притеснявам - роботът я върши тая работа вместо мен)
Руми, не знам, но ако смелиш захарта, тя си е като пудра захар. Може би по-малко сладка. Прецени, опитай тестото и ако има нужда сложи още.
Искам да се присъединя към феновете на меденките по рецептата на Джули. За трета година я правя, тази година ги правих три пъти и все стават страхотни, а аз не съм голяма майсторка. Но винаги внимавам какво масло и каква захар използвам, защото има значение. Стават меки и хубави и могат да се ядат веднага. Но наистина се меси дълго време тестото, и моето в началото се троши, а после става хубаво.
Направих и къщичката, утре ще снимам, че сега два буркана й подпират стрехите. Като снимам, ще кача снимки.
Направих и къщичката, утре ще снимам, че сега два буркана й подпират стрехите
. Като снимам, ще кача снимки.
Наталина, меря с електронна везна всичко до грам. Ползвах маргарин, защото пишеш, че с масло стават по-твърди. Медът ми е купешки, не знам къде е проблема. Тестото изобщо не можеше да се събере на топка. Съвсем сухи трохи. Прибавих масло, успях да направя 2 топки, но пак е ронливо. Не става да се разточи гладко. Много го мачках, не е да ме е мързяло. Завих го утре да го мисля, че много му се ядосах днес. Казваш да не слагам повече масло, така ли?