А, да, сещам се. За тези опаковки и аз съм чувала. Те са и с по-голяма трайност на продукта. А газът уж бил безвреден, ама кой знае...
- Публикувана: 6 юни 2010, 23:46 ч.
- Последно мнение: 11 апр. 2014, 22:41 ч.
Месото в Била- без добавки и химии?
Познавам момче,което работи като транжорист в Била Бургас.Той ми е казвал,че Била има собствена свинеферма мисля в Разград,всички прасета идват като по калъп около 100кг.Месото винаги им е прясно и в каймата нямат консерванти и добавки.Това е от преди година сега незнам дали е така,дано да е 
Харесвам месото в Била, главно от там купувам. Скоро обаче ми се случи да взема телешка кайма, която като отворих в къщи се оказа развалена, така че вероятно това с преопаковането е вярно. В интерес на истинта приеха рекламацията и се извиниха, но от тогава като купувам имам едно на ум. 
Каймата ,която се продава в тарелките в Била съдържа консерванти .То си пише на етикетите.Другата която не е разтеглена в плакетата ,за нея незнам.Има вероятност да няма.
/. 
Познавам момче,което работи като транжорист в Била Бургас.Той ми е казвал,че Била има собствена свинеферма мисля в Разград,всички прасета идват като по калъп около 100кг.Месото винаги им е прясно и в каймата нямат консерванти и добавки.Това е от преди година сега незнам дали е така,дано да е
по същия начин моя колежка е говорила с техни служители по въпроса /клиенти са ни/, защото и тя само от там купува.. и са й обяснили че си гледат животните и произвеждат месото по някакви строги немски стандарти и наистина нямат химии и оцветители...до колко е вярно незнам, аз обаче никога не съм се разочаровала от тяхното месо и винаги си купувам спокойно от там пресни неща
месата в билла със сигурност са обработени -саламури, консерванти, адитиви.
вижда се с просто око
. особенно каимата. когато имаш прясно натурално месо и го смелиш достапа на въздух до частиците месо е много по голям и след 2-3 часа се наблюдава потъмняване на каймата или месото. Е на всички обработени меса не им се случва защото имат съответните адитиви.
Друг вид е добавката за увеличаване на теглото- колкото повече части вода задържи едно месо или кайма толкова по тежко.
А всички знаем водата е без пари.
Месото е от 5-10 лв килото или една много скъпа вода))
Един мои професор казваше Колеги в хранителната промишленост водата е най евтината суровина. Затова ако не излиза рандемана и цената ВОДА е и адитиви защотот иначе изтича .
Мисля че е достатъчен ориентир за хората които не са наясно
вижда се с просто око
. особенно каимата. когато имаш прясно натурално месо и го смелиш достапа на въздух до частиците месо е много по голям и след 2-3 часа се наблюдава потъмняване на каймата или месото. Е на всички обработени меса не им се случва защото имат съответните адитиви.Друг вид е добавката за увеличаване на теглото- колкото повече части вода задържи едно месо или кайма толкова по тежко.
А всички знаем водата е без пари.
Месото е от 5-10 лв килото или една много скъпа вода
))Един мои професор казваше Колеги в хранителната промишленост водата е най евтината суровина. Затова ако не излиза рандемана и цената ВОДА е и адитиви защотот иначе изтича .
Мисля че е достатъчен ориентир за хората които не са наясно
Майка ми работи известно време в месарница. Когато каймата им поизостане, я объркват с някакъв син прах, на който има етикет, че е отровно, черен X 
След това каймата става свежа, розовка и прекрасна на витрината.
За това купувам месо, което мелят пред очите ми, после го кисна в студена вода, защото така се извлича кръвта, в която има хормони и л-ва, давани на животното.
В Била конкретно работи на приятелката ми брат й. Предупреди ме никога да не си купувам месо от там, камо ли това с подправките. Е, веднъж отивахме на барбекю, тръгвайки към мястото минахме и взехме тарелки, като ги отворихме там, месото си беше развалено и овкусено, още в срок. Имаме и свидетели
А това, че нямат витрина, а всичко изкарват отвътре си е достатъчно съмнително.
След това каймата става свежа, розовка и прекрасна на витрината.За това купувам месо, което мелят пред очите ми, после го кисна в студена вода, защото така се извлича кръвта, в която има хормони и л-ва, давани на животното.
В Била конкретно работи на приятелката ми брат й. Предупреди ме никога да не си купувам месо от там, камо ли това с подправките. Е, веднъж отивахме на барбекю, тръгвайки към мястото минахме и взехме тарелки, като ги отворихме там, месото си беше развалено и овкусено, още в срок. Имаме и свидетели
А това, че нямат витрина, а всичко изкарват отвътре си е достатъчно съмнително.
Точно в Била видях да препакетират насипно синьо сирене, махат му опаковката, теглят го за да им излезе етикет с нова дата,слагат нова опаковка от прозрачно фолио и го носят на щанда.
Защо да не го правят и с месото?
А има ли научно обяснение на факта че хормоните отиват във водата при кисненето на месото?
Защото не съм го чувала това.
Защо да не го правят и с месото?
А има ли научно обяснение на факта че хормоните отиват във водата при кисненето на месото?
Защото не съм го чувала това.