Публикувана: 27 дек. 2009, 18:09 ч.
Последно мнение: 1 ян. 2010, 11:20 ч.

Идеи за печена тиква..?

16 766
10
1

27 дек. 2009, 18:09 ч.

Мнения: 1 167

Моля споделете как правите печена тиква.
Предварително трябва ли да се свари, или както е сурова може да и се добави орехи,локум,ванилия,канела,мед и т.н. Слага ли се вода или мляко при печенето? bouquet

# 1 27 дек. 2009, 18:43 ч.

BRUXELLES
Мнения: 55

Винаги пека тиквата така - има и други интересни идеи bouquet

# 2 27 дек. 2009, 18:55 ч.

Хасково
Мнения: 995

Ако искаш да стане по-бързо на парчета и на пара 10-15 минути.Поле изсипваш в тавата и наръсваш с захар и печеш.
За Коледа я правих със сушени плодове в иенска тенджера. Разбъркваш сушените плодове, сурова ябълка, банан и 1 пак.локум на ситно нарязан и орехи и това го заливаш със сока на 1 портокал и малко захар.
Прави се задължително в дълбок съд защото пуща много течност.

# 3 27 дек. 2009, 20:43 ч.

Мнения: 73

Аз я слагам както е сурова нарязана на малки парчета в тава и заливам с около 150 гр вода в която слагам 1-2 суп лъж. мед а свекърва ми не слага мед и вода а 1 компот от кайсии и малко захар

# 4 27 дек. 2009, 20:51 ч.

Мнения: 163

Пека тиква по метода на една приятелка, живяла в Турция 1 година.
Тиквата се нарязва на парчета. Дъното на тавата за печене се наръсва обилно със захар, да се покрие дъното и да не се вижда. Отгоре се нареждат парчетата тиква със сърцевината надолу, т.е кората трябва да е отгоре. Налива се малко вода и се пече. По време на печене тиквата си пуска още вода и хем се задушава, хем поема от захарта, хем се запича. Става страхотно.

# 5 28 дек. 2009, 15:33 ч.

на дъното
Мнения: 1 542

Моята рецепта е от баба ми и много я харесваме всички.
Тиквата я нарязвам на кубчета след това се слага в тавата с малко вода и олио поръсвам с захар и червен пипер съвсем леко.Не се чудете точно червен пипер и мъжът ми се учуди,но после така сладко сия хапна.Но ако тиквата е цигулка не прекалявам с захарта.Пека на 200 градуса до лека карамелизирана коричка.

Последна редакция: пн, 28 дек 2009, 22:59 от silviayo

# 6 29 дек. 2009, 22:47 ч.

Мнения: 286

Наразвам я на парчета 3-4 см, задушавам я с малко вода на дъното в една тенджера. Когато е готова, я слагам в една тавичка и я запичам малко, колкото да хване лека коричка. Никога не слагам захар или мед, става достатъчно сладка.

# 7 30 дек. 2009, 07:45 ч.

софия
Мнения: 2 140

Слагам малко вода на дъното на тавата.Нареждам парчетата тиква и
пека на 200 градуса.Нищо допълнително не слагам. Naughty

# 8 30 дек. 2009, 09:33 ч.

Мнения: 743

Тиква с крем-карамел става превъзходно десертче!Обелена,нарязана на парченца,малко по-големи от кибритена кутийка,около килограм или повече,че се свива,слагаш в тавата,чаша вода и поръсваш със захар,печеш,водата трябва да изври.Вадиш и заливаш със смес от 6-7 яйца,разбити със захар,ванилия и 1 литър сварено прясно мляконо да е изтинало,пак печеш,супер става Peace