Чуден кекс)))

  • 69 030
  • 173
  •   1
Отговори
# 15
  • София
  • Мнения: 461
много ти благодаря за споделената тайна   love001
За нищо PeaceУспех!

# 16
  • Мнения: 429
Звучи вкусно! Купувам форма за мъфини и веднага ще опитам  Hug

# 17
  • Стара Загора
  • Мнения: 5 529
И кекса и мъфините изглеждат страхотно.

# 18
  • Мнения: 176
Непременно ще опитам.

# 19
  • София
  • Мнения: 461
Благодаря момичета! Hug Надявам се и на вкус да ви хареса Heart Eyes

# 20
  • Бургас
  • Мнения: 2 040
Кафе със сметана , за мъфините е абсолютно същата рецепта? Не трябваше ли сместа за мъфините да е малко по-гъста от тази за кекса,всмисъл да се сложи малко повече брашно или няма нужда?

# 21
  • София
  • Мнения: 461
Кафе със сметана , за мъфините е абсолютно същата рецепта? Не трябваше ли сместа за мъфините да е малко по-гъста от тази за кекса,всмисъл да се сложи малко повече брашно или няма нужда?
Няма нужда,еднаква я правя Peace Винаги се получават. Ако нямаш хартийки за мъфини те съветвам да намажеш формата с масло,а не с олио.С масло излизат много лесно,но с олио ми залепват Thinking

# 22
  • Мнения: 429
кафе със сметана, как разбъркваш сместа? До сега не съм  правила мъфини, а много ми се иска да се получат  Embarassed Четох, че тайната на тяхната пухкавост е разбъркването на сухи и мокри съставки отделно и съвсем кратко бъркане (не продължително като при кекса). Предварително загряваш ли фурната (нали уж така се пекат мъфини)?
Преди малко си купих форма и сега само чакам малката да заспи и започвам  Joy

# 23
  • Мнения: X
Етоhttp://receptibg.com/receptibg/advise.php?aId=29 нещо полезно,което си запаметих,за да прочета и другите статии,благодарности за линка    bouquet /за съжаление не помня кой го беше публикувал в темата за мъфините/.

# 24
  • Мнения: 25
Хоп, и аз да се запиша! Искам да ви кажа,че това е първото нещо,което направих, от този форум!
http://www.picvalley.net/v.php?p=u/2568/122974475714147556341259 … jCDNjoOqF8Dm0.JPG
Направих го под формата на мъфинки, и честно казано, домашните си облизаха пръстите.

Благодаря на Кафе със Сметана, за споделената рецепта!

# 25
  • Мнения: X
Хоп, и аз да се запиша! Искам да ви кажа,че това е първото нещо,което направих, от този форум!
http://www.picvalley.net/v.php?p=u/2568/122974475714147556341259 … jCDNjoOqF8Dm0.JPG

Мммммммм,много добра идея да ги гарнираш с течен шоколад+сметана/на мен поне на такова ми изглежда/.И аз така ще я направя тази рецепта тази събота,тя е на ред Peace.

# 26
  • Мнения: 43
А колко трябва да се намали брашното, когато се прави със сметана?

# 27
  • София
  • Мнения: 461
кафе със сметана, как разбъркваш сместа? До сега не съм  правила мъфини, а много ми се иска да се получат  Embarassed Четох, че тайната на тяхната пухкавост е разбъркването на сухи и мокри съставки отделно и съвсем кратко бъркане (не продължително като при кекса). Предварително загряваш ли фурната (нали уж така се пекат мъфини)?
Преди малко си купих форма и сега само чакам малката да заспи и започвам  Joy
Сместа я бъркам или с тел или с миксер.И по двата начина зависи дали спи детето LaughingВ началото,когато се учех да правя мъфини разделях сухит и мокрите съставки.Обаче пробвах няколко пъти да не ги деля и не намерих разлика ThinkingПоне при мен нямаше такава...Винаги загрявам предварително фурната! Wink Аз за себе си разбрах,че най-пухкави стават когато се правят със сметана PeaceЧакаме резултати,и ти стискам палци PeaceСместа я съпваш по 2/3 във формата,че да имат място да се надуят!

# 28
  • София
  • Мнения: 461
Хоп, и аз да се запиша! Искам да ви кажа,че това е първото нещо,което направих, от този форум!
http://www.picvalley.net/v.php?p=u/2568/122974475714147556341259 … jCDNjoOqF8Dm0.JPG
Направих го под формата на мъфинки, и честно казано, домашните си облизаха пръстите.

Благодаря на Кафе със Сметана, за споделената рецепта!
Разкошни са!!! Heart Eyes Много се радвам,че са ви харесали вкъщи! Blush Изглеждат фантастични със глазурата Grinning Тя каква е?

А колко трябва да се намали брашното, когато се прави със сметана?
Амиии,трябва да стане много гъсто,като за кекс.Ако се сложи 1 2/3ч.ч. брашно ще дойде много.Слага се към 1 1/2ч.ч. Peace Но зависи и от големината на яйцата... Peace

# 29
  • Мнения: 429
Преди малко ги напарвих със сметана и 1 1/2 чаша брашно- малко по-гъсто от кекс се получи  newsm78 След като се изпекът ще споделя резултата  Hug

Общи условия

Активация на акаунт