ЛЕСЕН СЛАДКИШ С ВИШНИ

  • 33 629
  • 7
  •   1
Отговори
21 юни 2004, 11:46 ч.
  • Мнения: 1 290
Като се посъберат пове4ко вишни, череши, малини и всякакви такива правя един много лесен сладкиш, наподобяващ плодова пита. В неделя го направих така:

ПРОДУКТИ:
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
бакпулвер
ванилия
орехи
стафиди (по желание)
вишни
1/2 пакетке краве масло (около 60 гр.)


Яйцата се разбиват хубаво със захарта до побеляване. Прибавя се пресятото брашно, смесено с бакпулвера и ванилията и се разбърква. По желание в сместа може да се сложат стафиди или каквото там ви хрумне и обичате Simple Smile
Дъното на тавичката се намазва обилно с разтопеното масло и отгоре се подреждат изчистените от костилки вишни за да покрият плътно тави4ката. Залива се със сместа и орехите и се пе4е в умерена фурна. Като се опе4е се обръща в друг съд, така 4е плодовете да са нагоре. Поръсва се пожелание с коняк, вишновка или някакъв друг алкохол. След изстиване - стандартната пудра захар.
Ами това е... лесно и бързо става, а мисля и вкусно Simple Smile

# 1 21 юни 2004, 13:05 ч.
  • София
  • Мнения: 3 890
Същият сладкиш става и с ябълки, круши, дюли. Аз предварително запържвам ябълките (плода) в маслото с една две лъжици захар. Не слагам пудра захар после. Добре е да престои с плодовете нагоре една нощ - сиропира се блата.

Няма отслбване и това си е...

# 2 21 юни 2004, 13:36 ч.
Да Рая става с всякакви плодове, дори и от компот Simple Smile

Но понеже сега е сезона на донесените много вишни и почти отиващи си 4ереши и ягоди, загниващи по разни купи, реших да я предложа с вишни Simple Smile

и за друго си много права -  ОТСЛАБВАНЕ НЯМА Simple Smile

# 3 21 юни 2004, 13:43 ч.
  • София
  • Мнения: 3 890
С ягоди не съм пробвала. А ако го правиш с ябълки - слагаш една чаена лъжичка канела.

Много е вкусно.

# 4 21 юли 2004, 09:13 ч.
  • Мнения: 4 176
Аз правя нещо подобно, но с компот от праскови или кайсии. Само,.че в тавата на дъното карамелизирам захар, после редя плодовете=пека във фурната. Обръщам дъното с плодовете отгоре Като изстине го заливам с водата от компота.

Това е.

Ако някой иска да изглежда като торта може да направи всичко до тук + следните неща:

1). една кофичка изцедено кисело мляко ( ако ще цедите вие- изцедете 2)+150 гр. краве масло+3 желтъка( заради причия грип, ще слагам заквасена сметана вместо яйца)+1 ч. пудра захар
= разбърква се. намазва се сладкиша(само отгоре - не стените)

2).белтъците разбивам на гъста пяна( тук пак заради птичия грип може бита сметана- течна) с 3/4 ч. кристална захар
( за да се разбият добре белтъците се бият 2-3 мин.с щипка сол , после се + ЗАХАРТА).  Намазвам в/у киселото мляко.
Така сладкиша се слага във фурната и се пече на грил за да се стегнат бетъците.
( грила да е силен и да се наблюдава да не изгори). пече се около 2-3 мин. до порозовяване.

Многооооооо е вкуснооооооо

Последна редакция: сб, 04 фев 2006, 10:08 от Mamica

# 5 21 юли 2004, 15:54 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 2 515
И аз ще се включа с една лесна и много бърза рецепта за сладкиш с вишни (става и с кайсии, ябълки, сливи)

3 яйца
1 чаена чаша захар
2 чаени чаши брашно
1/2 чаена чаша олио (или разтопено масло)
1 чаена чаша кисело мляко
1 балкпулвер
1 ванилия.

Предварително изчиствам вишните и ги поръсвам с малко захар.

Яйцата се разбиват със захарта, после се слага мазнината и след това млякото със разбития вътре бакпулвер. Разбива се добре и с бъркане (за предпочитане с лъжица) се добавя брашното и ванилията. Изсипва се в позмазана и поръсена с брашно тава и отгоре се нареждат плодовете.
Пече се в предварително загрята фурна, пъро 10 мин само отдолу, за да се надигне.

След като се изпече се залива със сироп, приготвен от сока, който са пуснали поръсените със захар плодове, още малко захар и вода. Тук не давам мерки, зашото го правя на око.

Да ви е сладко.

# 6 30 ноем. 2004, 09:34 ч.
Цитат на: Gvendolin
Като се посъберат пове4ко вишни, череши, малини и всякакви такива правя един много лесен сладкиш, наподобяващ плодова пита. В неделя го направих така:

ПРОДУКТИ:
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
бакпулвер
ванилия
орехи
стафиди (по желание)
вишни
1/2 пакетке краве масло (около 60 гр.)


Яйцата се разбиват хубаво със захарта до побеляване. Прибавя се пресятото брашно, смесено с бакпулвера и ванилията и се разбърква. По желание в сместа може да се сложат стафиди или каквото там ви хрумне и обичате Simple Smile
Дъното на тавичката се намазва обилно с разтопеното масло и отгоре се подреждат изчистените от костилки вишни за да покрият плътно тави4ката. Залива се със сместа и орехите и се пе4е в умерена фурна. Като се опе4е се обръща в друг съд, така 4е плодовете да са нагоре. Поръсва се пожелание с коняк, вишновка или някакъв друг алкохол. След изстиване - стандартната пудра захар.
Ами това е... лесно и бързо става, а мисля и вкусно Simple Smile

# 7 30 ноем. 2004, 09:35 ч.
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 22 807
Confused:  Confused:  Confused:

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата