Информация за хранителните алергени

  • 20 794
  • 21
  •   1
Отговори
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 22 785
Информация за хранителните алергени
 
Изключително важно е да спазвате правилото да изчаквате четири дни при въвеждането на нова твърда храна в менюто на вашето бебе. Когато въвеждате нова храна в течение на няколко дни, можете да прецените по-добре как точно реагира вашето бебе на съответната храна.

Като следвате това правило и въвеждате новите храни една след друга, ще можете също лесно да започнете “диетата на елиминиране”. Ако се съмнявате, че детето ви е получило нежелана реакция към дадена нова храна, ще можете да ограничите съмненията си само до няколко храни.

Моля обърнете внимание, че някои от храните, които присъстват в списъка “Най-слабо алергизращи храни”, не бива да бъдат въвеждани до определена възраст.  Въпреки че тези храни може да не предизвикват алергия, е възможно да има други причини, които правят съответната храна неподходяща за деца преди определена възраст.

Пример за това е медът - той не е познат като алерген, но може да съдържа спори, които предизвикват ботулизъм. Медът не трябва да се дава на детето преди навършване на една година.

Най-слабо алергизиращи храни:

- ябълки
- кайсии
- аспержи
- авокадо
- ечемик
- цвекло   
- броколи   
- моркови   
- карфиол
- пилешко месо
- червени боровинки   
- фурми   
- грозде
- мед
- агнешко месо
- маруля   
- манго
- овес
- папая
- праскови
- круши
- стафиди
- ориз
- ръж
- шафраново масло
- сьомга
- тиква
- слънчогледово масло
- сладки картофи
- пуешко месо
- телешко месо


Яйчният жълтък – несправедливо обвиняван?

Яйчният жълтък може да бъде въведен в менюто на бебето при навършени 8 месеца.
Много хора си задават въпроса как може да се отстрани всичкия белтък от жълтъка, като по този начин да се избегне приемането на белтък от бебето. Отговорът е, че незначителни количества яйчен белтък остават (всъщност яйчният протеин е този, който може да предизвика алергия).

Все пак, не бива веднага да пренебрегвате предимствата на жълтъка. Той е добър източник на омега-3-мастни киселини и богат източник на хемо-желязо – това е желязото, което най-лесно и бързо се усвоява от деца и възрастни.

Във всеки случай изборът ви дали да предложите жълтък на вашето дете, трябва да бъде съобразен с неговата предразположеност към алергии, както и да бъде обсъдено с вашия педиатър.

Въвеждайте новата храна сутрин или в ранния следобед. Това ще ви позволи да се справите с евентуална алергична реакция, като се обърнете към педиатъра в рамките на работния ден. Ако алергична реакция настъпи сутрин или в ранния следобед, тогава най-малко би се нарушил режима на бебето.

Освен това трябва винаги да въвеждате новата храна след кърмене или хранене с шише. Основен хранителен източник за вашето бебе до първата му година все още се явява майчиното или адаптирано мляко – не позволявайте твърдата храна да попречи на приемането му!

Най-силно алергизиращи храни

- дребни безкостилкови плодове
- елда
- шоколад
- канела
- цитрусови плодове
- кокосов орех
- царевица
- млечни продукти
- яйчен белтък
- синап/горчица
- ядки
- грах
- фъстъчено масло
- свинско месо
- ракообразни
- соя
- захар
- домати
- пшеница
- мая

Глутен

Пшеницата, овесът и ечемикът съдържат глутен. Глутенът, който се съдържа в пшеницата е най-големият “виновник” за алергиите, въпреки че непоносимостта към глутена и алергията към пшеницата не са едно и също! Най-добре е да изчакате с въвеждането на пшеница, докато не се уверите, че детето ви не е алергично към ориз, овес или ечемик.
Тъй като глутенът се съдържа в ръжта, овеса и ечемика, ако детето ви не е имало алергична реакция към други зърнени храни, бихте могли спокойно да въведете пшеницата на 8-10 месечна възраст.

Винаги се консултирайте със своя педиатър преди да въведете храна, която би могла да предизвика алергична реакция!


Преведе Bubachko от www.wholesomebabyfoods.com

# 1
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 22 785
В тази статия за първи път срещам, че елдата се води алергизираща. Ако някой има повече информация, да я дава насам Simple Smile

# 2
  • Мнения: 5 713
А аз се у4удих също на прасковите и кайсиите, 4е са в групата на слабо алергизиращите. Нали все си говорим да внимаваме с тях, въпреки 4е аз се престраших и от 2 дена съм въвела нектарината предварително обелена.

# 3
  • assenovgrad
  • Мнения: 253
От страх към алергия още не съм предложила на юнака си телешко месо. А то видиш ли било слаб алерген newsm78.Пък и жълтък е ял 2-3 пъти.
Разбиха ми се представите #Crazy.
Май вече ще предлагам по-смело. Е без да прекалявам разбира се.

# 4
  • София
  • Мнения: 18 679
Елда и царевица силни алергени, а праскови и кайсии - не #CrazyАз съм просто разбита Shocked

# 5
  • Мнения: 7 106
Елда и царевица силни алергени.....

И грах също newsm78 какво му е на граха ?

# 6
  • София
  • Мнения: 2 952
Граха и царевицата мен ме разбиха. Агнешкото пък е при спокойните храни. Уф, аз поне все по-объркана ставам. В тъкъв размисъл бях изпаднала за едните домати, а то още имало за чудене  newsm78

# 7
  • Мнения: 4 915
Наистина е малко объркващо. За царевицата съм чела и на други места, че е алерген, но пък елдата и граха?...Дори и фъстъченото масло е в този списък, а в други сайтове съм чела, че го препоръчват за добавка към бебешките храни още преди годинката... newsm78
Ще се разровичкам и аз по Гугле-то, да видим...Иначе аз въведох елдата като втора храна, от началото на 8мия месец папка и грах, чат-пат й давам и царевица...Слава богу, нямали сме реакции.  Thinking

При всички положения - полезна статия. Най-малкото те кара да търсиш още информация.  Simple Smile

# 8
  • Мнения: 280
 ThinkingХм...наистина е притеснително, като попрочетеш....Ето, например, какво открих за елдата като алергизираща храна
Един кратък цитат от заключението по темата: ....елдата съдържа множество потенциални алергени, които биха могли да предизвикат различни алергични реакции, включително астма и анафилактични шокове. Тези алергени изглежда са термостабилни и с високо молекулно тегло....
As indicated by several case reports, buckwheat contains very potent allergens, which may cause various types of allergic reactions, including asthma and anaphylactic shocks. The allergens seems to be a thermostabile proteins with a high molecular weight.
Тукима още за елдата.

Последна редакция: нд, 03 юли 2005, 22:22 от Bubachko

# 9
  • София
  • Мнения: 18 679
Ай стига бе SadАз елдата я дадох като трета храна, още на 6 месеца SadАко утре ми изровите и статия колко е вредно кърменето и късното захранване, ще ни спукат от бъзик в съседния форум hahaha hahaha hahaha

# 10
  • Мнения: 2 274
Пуснах тема с питане за елдата  в руския кърмещ форум ...Да видим там какво ще кажат  Thinking

# 11
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 22 785
В сайта на Сиърс търсих - за елдата само хвалебствия пише...
А фъстъченото масло няма как да не е алерген, т.к. фъстъците са силен алерген.

# 12
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 22 785
Ето какво се има предвид под най0слабо алергизиращи храни: че изброените са сред най-малко вероятните да предизвикат алергия, а не, че алергизират.
Тази ми мисъл се потвърждава тук:

The following foods are the least likely to provoke allergic reactions:

Grains and flour:

....
Buckwheat flour
....
и т.н.

# 13
  • Мнения: 2 784
Ай стига бе SadАз елдата я дадох като трета храна, още на 6 месеца SadАко утре ми изровите и статия колко е вредно кърменето и късното захранване, ще ни спукат от бъзик в съседния форум hahaha hahaha hahaha
newsm10 smile3516Тая статия уби детското в мен!!!Как да захранвам сега,като се оказа,че елдата и граха,които давам вече от няколко дена са алергени.Ама наистина ме побъркахте вече,отивам в съседния форум да си проясня главата Crossing Arms Mr. Green

# 14
  • София, Младост 2
  • Мнения: 8 374
И аз давам елда и грах Laughing и на кайсиите им се точа - ама ще ги давам белени и минали през пара първо,че и без друго дребното е с твърде редовно стомахче Grinning
Няма сми да се шашкаме за всяко нещо - то най-неочакваните работи могат да се окажат алергизиращи точно за нашето собствено кърмаче,пък да ги няма в разните списъци на потенциални алергени Rolling Eyes

Общи условия

Активация на акаунт