Публикувана: 30 дек. 2007, 19:12 ч.
Последно мнение: 11 ян. 2008, 10:37 ч.

Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 19

54 527
296
1

1
...
16
17
18
...
20
Всички

# 240 9 ян. 2008, 17:20 ч.

Мнения: 2 282

Нанделче, благодаря ти!
Да кажа и аз - намазах медовика върху крема с кайсиев мармалад, получи се чудесно. По принцип пише, че може леко да се разреди, но аз само го затоплих леко и размазах тъничко. После изчакваш мъничко да поизсъхне (при мен беше колкото да разточа чаршафа, но може би е разумно да изчакаш повечко. Иначе същата работа става и с масления крем, но според мен не е толкова вкусно. И, ако си пропуснала случайно предното ми писание - според мен стандартния крем на Медовик с многото съставки е много тежък.
ммм, много сладък замък!

Последна редакция: ср, 09 яну 2008, 17:27 от Сребърен облак

# 241 9 ян. 2008, 17:22 ч.

Мнения: 7 091

Цитат на: Estell в ср, 09 яну 2008, 16:38

А, който не пие алкохол с какво да замести водката, с какво да направя блясъка без да се налага да купувам цяла бутилка алкохол която ще виси с години. Sad

На тукашните бои и брокати пише, че може и с лимонов сок, аз така направих. Peace

Неделче, имитацията на дърво е страхотна! Браво! bouquet

# 242 9 ян. 2008, 17:40 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

Бъни, моето е готова моделираща маса. Работя или с нея или с маршмелоуз. Просто на варната не ми харесва кремаво-жълтеникавия цвят. За топката черните и белите елементи се режат отделно.
Имам си шаблон свален от нета и си го увеличавам спрямо размера на съда (меря си дъното и увеличавам пропорционално докато черния петоъгълник не стане с този размер) Wink

Ето и шаблона:

Последна редакция: ср, 09 яну 2008, 17:52 от _Пепи_

# 243 9 ян. 2008, 22:09 ч.

В кошера...
Мнения: 527

Да кажа и аз за футболната топка. Не е необходимо да изрязвате толкова сложни шаблони и да напасвате петоъгълници, шестоъгълници и пр. Аз процедирах така: Взех една истинска топка и с помощта на найлонова торбичка/защото е прозрачна/ си свалих един петоъгълник и един шестоъгълник на лист. Изрязох ги. После си покрих тортата - млечен марципан или готова маса. Разточих го тънко -1-2 мм, но може и по-дебеличко, напр.3-4мм. После почнах да очертавам шаблоните в/у покритието, като с клечка за зъби правих дупчици в ъглите. С помощта на тъпото на ножа свързах точките и леко натисках, за да се получи релеф. Черното /червено+синьо+зелено/, разтворено с водка, нанесох с четка за рисуване, като започвах от центъра на фигурата, за да видя дали ще се разлива, но това не стана. Така е доста по-лесна изработката, поне за мен, и като за пръв път беше сполучливо: по горе съм я показала но ето пак:
http://medunkabg.multiply.com/photos/photo/4/25
Само внимавайте с желатина в тази торта, защото веднъж не ми се получи - нямаше на др.Йоткер и тортата малко слегна...
Пепи, много ми хареса твоята торта топка - по-ефектно е когато се изрежат частите, ама като няма време...

# 244 9 ян. 2008, 23:04 ч.

5 етаж в ляво
Мнения: 1 407

Гледайте"Шоуто на Слави" Peace

# 245 9 ян. 2008, 23:08 ч.

Мнения: 6 243

Гледахме

# 246 9 ян. 2008, 23:10 ч.

5 етаж в ляво
Мнения: 1 407

Божеееееееее,направо ме накефиха тея младоци.То не изкуство,ами незнам какво да го нарека....Пуууу,че им са радвам ама..... Grinning

# 247 10 ян. 2008, 00:17 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

medunka, то хубаво както го казваш, но ако размерите на петоъгълниците и шестоъгълниците от топката не са съразмерни с тортата няма да се получи нито по твоя нито по моя начин Wink

# 248 10 ян. 2008, 07:49 ч.

Мнения: 541

Цитат на: danidji в ср, 09 яну 2008, 23:04

Гледайте"Шоуто на Слави" Peace

А какво даваха?

# 249 10 ян. 2008, 08:50 ч.

Мнения: 1 116

Да покажа и аз последните си торти:

Това е едно Тирамису за колегите на мъжа ми

Тази торта беше за рождения ден на майката на приятелката ми

...и тази за рождения ден на голямата ми дъщеря, която току що привърших

# 250 10 ян. 2008, 09:24 ч.

Мнения: 452

Tannita направила си страхотни торти както винаги.Възхищавам се на всичките ти торти.Продължавай все така да ни радваш.

# 251 10 ян. 2008, 09:54 ч.

Мнения: 972

Най-накрая се сдобих с комплекта за цветя. newsm44

Успях да направя и тортата пияна вишня (не ми изядоха вишните) Не съм я украсявала особено, само избробвах формичката. И за пръв път правя шоколадова глазура, добре се получи.
Ето и разрез.
Танита - твоите торти винаги са на висота Heart Eyes

За футболната топка Пепи е права, ако не улучиш размера на шестоъгълниците и размера на тортата - няма да се получи. Аз още и се каня на топката Hug

# 252 10 ян. 2008, 10:00 ч.

Мнения: 208

Цитат на: barcela в чт, 10 яну 2008, 09:24

Ей Танита направо ми събра очите #Shocked

особено ми падна на сърцето третата тортичка я кажи тая работа с етажите как я изпълни съобрази ли се с всички тези клечки и подложки които ги пише в дебелите книги.
Wel тортичката е очарователна, особено РАЗРЕЗА [img src="http://s9.rimg.info/5a5ad0b1ac06b9802e30d2f0da2eef83.gif"

Последна редакция: чт, 10 яну 2008, 10:38 от nandelche

# 253 10 ян. 2008, 10:01 ч.

На небето
Мнения: 5 530

Цитат на: Tandoori в ср, 09 яну 2008, 17:22

Цитат на: Estell в ср, 09 яну 2008, 16:38

На тукашните бои и брокати пише, че може и с лимонов сок, аз така направих. Peace

Благодаря, ще пробвам. bouquet

Проверих в Кауфланд и се оказа, че има захарни фигурки, но цветя, динозаври и глави на мечета. Няма с анимационни герои. И се сетих, че мога да му направя акула. Сина ми ги обича. Само, че някой виждал ли е в нета модел на акула или да карам на въображение?
Tannita старшни торти, много са краси. Peace

# 254 10 ян. 2008, 10:09 ч.

Мнения: 2 282

Ауу, адски вкусна изглежда тази торта с пияните вишни! [облизващо се човече]

Танита, отново прекрасни торти! smile3501

Имам въпрос - на какво си набола цветчетата на третата торта? Има ли нещо специално, или мога да си купя някаква тел в железарията?
Да ти е жива и здрава рожденичката!!!

Препоръчани теми

Bonduelle - пролетното настроение започва в чинията ви!

Млечни продукти с марка „Алфатар” – Вкусът на здравето!

Избор на Airfryer - тема 3

Аранжиране на маса - 8

Причина:

Причина: