Бях за няколко дни в чужбина при свекърва ми и там ядох нещо невероятно вкусно.Мляко с ориз на фурна.Извинявам се предварително ако някой до сега го е публикувал,но аз за първи път ядох и останах очарована.Взех рецептата и току що го направих.Ето как изглежда:
Това е нещо между крем карамел и мляко с ориз,но на фурна.
А ето и рецептата,за тези които искат да го опитат.
2-жълтъка
1/2ч.ч.захар/ако искате по-сладко може и една чаша/
1с.л.-нишасте
1/2ч.ч.-ориз
3ч.ч.ч-прясно мляко
1ч.ч.-вода.
ванилия
Първо сваряваме ориза/до полу готов/ с водата.След това го прибавяме към прясното мляко със захарта.Отделно в една купичка разбъркваме жълтъците с нишастето и взимаме една две лъжички от пр.мляко.Разбъркваме и прибавяме към сместа със млякото и ориза.И слагаме за около две,три минутки на котлона,да се стопли сместа.Остава рядка да не ви притеснява..След това разпределяме във купички за крем карамел или някакви огнеопорни съдчета и на водна баня печем във фуната около 1час.Само от горе да е включена фурната,на 170градуса.Като се стегне и хване златиста коричка е готово.Имайте в предвид че като изтине се стяга още малко.
Невероятно вкусно................ става дано ви хареса.