500 гр. извара
1 оп.майонеза(или домашно приготвена)
1/2 - 1 кис мляко
сол, чесън магданоз
всичко се пасира и е готово за консумация.
"Тирамису торта"
4 яйца
150гр. пудра захар
2п.желатин разтворен в 60мл. студена вода след което се затопля на водна баня или микровълновата за 20" до получаване на течност.охлажда се.
200мл/ избита сметана
1к.чаша кафе студено
ром есенция
бисквити и стафиди
яйцата се разбиват със захарта прибавят се последователно есенцията студеният желатин и кафето най накрая се прибавя избитата сметана-разбърква се с бъркалка не с миксер.
кръгла дълбока купа се облепя с алу .фолио изсипва се в съда на 2пъти като посредата де нареждат накиснати в малко кафе бисквити оставя се да се охлади около 2-3 часа във фризер и се обръща в/у тортена чиния.