Супер закуска с мюсли - Гранола

  • 6 031
  • 26
  •   1
Отговори
# 15
  • Мнения: 2 818
Меда ме притеснява, защото не е хубаво да е топлинно обработен.
Олиото, защото избягвам да смесвам растителни и животински мазнини.

# 16
  • Sofia
  • Мнения: 580
A, newsm78,това за меда....в смисъл ,че му се губят полезните качества или нещо друго?Я,кажи,изпуснала съм,май?

# 17
  • София
  • Мнения: 462
 Пчелният мед при топлинна обработка става токсичен.Дори не е препоръчително да се слага в горещ чай или кафе,хубаво е да се изчака за да се поохлади напитката.

# 18
  • Мнения: 6 243
Овесените ядки от обикновените или от фините трябва да са.

(съжалявам, но идея нямам какво продават в Кауфланд, за да се ориентирам по това  Grinning Просто тук няма Кауфланд, инак щях да ида да си взема оттам.)

# 19
Здравейте, Simple Smile
Maktub, за какви животински мазнини става дума?

А иначе ако наистина предпочитате захар може да подсладите и със захар, все пак ние не използваме почти никаква захар вкъщи защото е много вредна.  Меда притежава стерилизиращи качества и незнам над каква точно температура се променя ако се променя при някаква.  Може да намалим градусите на фурната и да експериментираме заедно! Wink

Надявам се да успея да приспособя тази страхотна закуска към всички изисквания, за да може да опитате и вие  Hug, но ако наистина сте на вълна здравословно хранене мога да ви дам рецепта за съвсем по-различен вариант на сутрешна закуска изцяло с жива храна (без никаква температурна обработка) защото по последни изследвания единствено необработената храна дава енергия на организма.

Приятно готвене и благодаря за всички коментари! Simple Smile

Убедена съм, че дори и с мед (захар) и растителна мазнина (масло), готовата закуска ще бъде мноооого по-здравословна от оцветителите, транс-мазнините, изкуствените подсладители и аромати които убиват невроните.

# 20
Овесените ядки от обикновените или от фините трябва да са.

(съжалявам, но идея нямам какво продават в Кауфланд, за да се ориентирам по това  Grinning Просто тук няма Кауфланд, инак щях да ида да си взема оттам.)
От най-обикновените продават в Кауфланд, обаче със всякакви става!

# 21
  • Мнения: 6 243
Идеята за домашна Гранола много ми допадна, затова потърсих и други варианти за приготвянето й.
Ето едно предложение от един от най-добрите сладкарски сайтове в нета: http://joyofbaking.com/breakfast/HomemadeGranola.html

Мисля да пробвам тия дни и ще докладвам за резултата. В тази рецепта количеството на меда и олиото е по-малко.

# 22
  • Мнения: X
Момичета само на мен ли ми се получава различно гранола?
 Rolling EyesСпазих пропорциите, но първо не е достатъчно сладко, второ е много мазно и трето накрая пише, че се чупи на по- едри парчета, а при мен такава опция няма, тъй като въобще не се слепиха. Ядките си останаха "насипни" newsm78

# 23
  • Мнения: 6 243
Аз правих гранолата по рецептата на Joyofbaking, заради намалените количества на мазнината и меда. Оказа се, че меда у нас е на привършване и се събраха едва две супени лъжици. Естествено, не се получи слепването, за което пише Бонбонеса, но пък на сладост на мен ми беше идеално. Не беше мазно никак.

Ето снимка на крайния резултат:

# 24
  • Мнения: X
На вид изглежда долу- горе така (без допълнителните плодове Wink). Но си го представях като начупено блокче Корни например...нещо такова Rolling Eyes

# 25
  • Мнения: 6 243
Ааааааа, чак като Корни не съм си го представяла, но ако бях сложила повечко мед, щеше да върже някоя и друга бучка. А моето седи съвсем насипно. 

Между другото, кокосът в тази рецепта се връзва идеално. А допълнителния плод е половин банан, нарязан върху киселото мляко. Аз други плодове сутрин не мога да приемам.

# 26
  • Мнения: X
Ааааааа, чак като Корни не съм си го представяла, но ако бях сложила повечко мед, щеше да върже някоя и друга бучка. А моето седи съвсем насипно. 

Между другото, кокосът в тази рецепта се връзва идеално. А допълнителния плод е половин банан, нарязан върху киселото мляко. Аз други плодове сутрин не мога да приемам.
И моето е изцяло насипно. Мисля че би се вързало с чист корнфлейкс - само малко за цвят Wink
За съжаление преди време преядох с кокос и от тогава не мога да го гледам., но бих пробвала със сушени ягоди Blush

Общи условия

Активация на акаунт