Публикувана: 24 ян. 2005, 10:06 ч.
Последно мнение: 24 ян. 2005, 11:05 ч.

Любимото ми пиле

18 554
3
1

Отговори

24 ян. 2005, 10:06 ч.

Мнения: 180

Майка ми прави страхотно пълнено пиле, което всички обожаваме. Аз съм в процес на обучение Simple Smile

Пълнено пиле с ориз (мама) Simple Smile

Продукти:
1 пиле, заедно с дреболиите
За плънката:
1 глава лук
1 купичка ориз
черен пипер, чубрица, кимион, сол на вкус
1/2 - 1 ч. ч. вода
За канапето:
1 буркан кисело зеле
1 суп. л. червен пипер
2 ч. ч. вода
олио
Приготвяне:
В голяма тава слагаме киселото зеле и го объркваме с червения пипер, олиото и водата. Отгоре слагаме пилето.
Плънката: Всичко е нарязано на много ситно. В тиган първо слагаме да се пърйат воденичката и сърцето. Като поомекнат добавяме дропчетата, бъбречетата и лука. Като омекнат слагаме ориза и подправките. Като се позапържи слагаме водата. Сваляме от котлона когато водата изври.
Пилето го осоляваме, но съвсем малко, пълним го и го зашиваме. Краката му се връзват с конец. Отгоре поливаме с олио. Ако пилето е много високо, го завиваме с фолио или торбичка за печене. Като се пече окло 1 час го обръщаме. Ако има останала плънка я слагаме тогава. Пече се в предварително загрята фурна. Когато заври се намаля на 2. Отдолу може да остане на 3.

А вие как правите пълнено пиле?

# 1 24 ян. 2005, 10:39 ч.

out of space
Мнения: 8 572

За да си спестя шиенето, запушвам дупето на пилето с половин лимон или домат. Така хем не губя време, хем плънката се овкусява допълнително.

# 2 24 ян. 2005, 10:54 ч.

София
Мнения: 767

Цитат на: Erica

Много яка идея! #Milti

Ще я пробвам непремено!Мерси ,Еricа. Heart Eyes

# 3 24 ян. 2005, 11:05 ч.

Мнения: 180

Благодаря за идеята Ерика. Никога не бих се сетила. Ти определено си гении newsm20

Препоръчани теми

Рецепти за православни пости - 2024 година

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 141-ва тема

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: