МОЙ ВАРИАНТ НА ФРЕНСКА СЕЛСКА ТОРТА С БОРОВИНКИ И СМЕТАНОВО - МАСЛЕН КРЕМ
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_29.html
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_29.html
Скрит текст: 
- Публикувана: 30 септ. 2021, 14:56 ч.
- Последно мнение: 8 ноем. 2021, 00:15 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Аз искам да помоля за рецепта за тутманик, но не като питка с мая, а със бакпулвер. Като солен кекс който се получава. Благодаря на който се отзове.
https://www.youtube.com/watch?v=mhBRwsXVm1c
Като се замисля, купувала съм замразени панирани сиренца, а предлагат и кашкавалени хапки. Ще замразя половината, защото хем изрязвам и изхвърлям от него, хем децата като видят мухлясалото и отказват да ядат от него. Обяснявам им, че е нормално да се появи мухъл, просто се изрязва, но няма кой да те чуе.
Но за пица и паниране - чуден. Раздели си го на порции и така замрази.
Намерих бурканче със сладко от дюли, дали мога да го вложа в нещо вкусно и какво да е то 
?
?Или пък тези козуначени рулца със сладко от дюли
Dara,
ако имаш вакумираща машина може да го нарежеш на парчета и вакумираш кашкавала. Така ще ти изкара дълго време и няма да има нужда да го замразяваш.
Здравейте, може ли помощ с рецепта за пиле с кестени..или друго ястие с кестени?
Скрит текст:
слагам в плънка или в кюфтенца. Ползвам ги варени или печени и после накълцани, добавям към каймата с подправки. Може и на руло: прави се плънка от 400г кайма, 100г готвени кестени, 50г сирене, 1 яйце, 50г хлебни трохи, магданоз, подправки, и се увива в многолистно тесто да стане руло, намазва се с яйце и се пече към 40мин. Същата кайма може да се прави и на кюфтенца, завити в бекон и се пекат на фурна. За плънка на пиле правя нещо от сорта: 100-200г кайма, 100г готвени кестени, 1 нарязан лук, 1сл хлебни трохи, 1 нарязана ябълка, подправки.
Здравейте!
Как да направя глазура от течен шоколад (напр.Нутела) за сладкиш тип "Негърче" ?
Как да направя глазура от течен шоколад (напр.Нутела) за сладкиш тип "Негърче" ?
Кексчета с течен шоколад и лешници - за да стане по-рядка сместа сложи по-малко захар.
рататуй е много специален гювеч
парче свежо фолио/стреч върху паницата
Хора, при правенето на шоколад къде да го оставям да стегне върху хартия за печене ли?Успешно ми се получават иначе твърдите шоколади но върху паница така залепват като се втвърдят и със зор ги изкарвам...
Скрит текст:
Хора, при правенето на шоколад къде да го оставям да стегне върху хартия за печене ли?Успешно ми се получават иначе твърдите шоколади но върху паница така залепват като се втвърдят и със зор ги изкарвам...
Формата в която ще сипвате шоколада трябва да бъде смазана с разтопено краве масло. Това се прави, за да се отлепи после лесно втвърдения шоколад.
Може ли някой да сподели изпитана рецепта за хляб в хлебопекарна. Предварително благодаря!
За хлебопекарните има отделна тема, там има рецепти колкото искаш, и с коментар 
Най-важното е в какъв ред се слагат твоите продукти в хлебопекарната, при някои маята и брашното са първи, при други е течността, и има значение за резултата после, пише си в упътването. На коя програма ще се сложи също е съществено, така че темичката е много полезна. Към самата хлебопекарна трябва да има книжка и там също ще са дадени най-успешните рецепти с нея за обикновен хляб, вече ако искаш разни по-интересни неща или специални съставки е друго.
Аз цяла книга имам, 150 страници 
Но да, май по една само правя, че най-много ми харесва.
Най-важното е в какъв ред се слагат твоите продукти в хлебопекарната, при някои маята и брашното са първи, при други е течността, и има значение за резултата после, пише си в упътването. На коя програма ще се сложи също е съществено, така че темичката е много полезна. Към самата хлебопекарна трябва да има книжка и там също ще са дадени най-успешните рецепти с нея за обикновен хляб, вече ако искаш разни по-интересни неща или специални съставки е друго. Рецептата за хляб е една
Но да, май по една само правя, че най-много ми харесва.