Вчера набрах доста коприва и суших за зимата. Освен супа - на яхнийка с ориз(и сини сливи).
- Публикувана: 28 септ. 2021, 09:28 ч.
- Последно мнение: 14 авг. 2022, 23:37 ч.
Вегетарианска тема - 16
Вчера набрах доста коприва и суших за зимата. Освен супа - на яхнийка с ориз(и сини сливи).
Как правиш яхнийката? Може да се опитам да я "пробутам" на детето.
От мен
Хрупкави кашкавалени топчета а ла Бени
Бианка, като четох рецептата за бадемовия фъдж, и се зачудих защо да се държат в хладилника. Е направих ги, но с фъстъчено масло. След като ги извадих от фризера, първо се зачудих тези красиви хапки които си снимала как успя да ги докараш така добре нарязани, че и със заоблени ръбчета. Като поседяха малко на вън разбрах защо си написала да се държат в хладилника, както и постигането на заоблените ръбчета! Ако ще ги правя пак, то ще е с 1/4 кокосово и 3/4 какаова маса, обратното на рецептата! Тогава мисля няма да има нужда да седят в хладилника, нито ще се топят толкова бързо в устата ми 
Харесаха ми, но ще увелича количеството червени боровонки, няма да слагам никакъв друг подсладител, не ми харесват сладникави (сложих и фурми, но не ми харесват колко сладост придават). Заместих и орехите с печено подсолено кашу, ще пробвам по натам с орехи и бадеми.
Харесаха ми, но ще увелича количеството червени боровонки, няма да слагам никакъв друг подсладител, не ми харесват сладникави (сложих и фурми, но не ми харесват колко сладост придават). Заместих и орехите с печено подсолено кашу, ще пробвам по натам с орехи и бадеми.
Зелен фасул яхния.
Домашни крутони отново.
Филийки с лютив хумус.
Едни много теърди бадемови сладки ги покрих с нарязани банани и залях с кисело мляко. За закуска на ММ тези дни.
За малкият гилям мъж за закуска правих пенкейкс от бадемово брашно, яйце и малко банан. Намазах с Нутела, за да прикрия банана.
Довечера ще направя богата салата с айсберг, моркови, зелен, моцарела, авокадо, варени настъргани яйца и дресинг.
Домашни крутони отново.
Филийки с лютив хумус.
Едни много теърди бадемови сладки ги покрих с нарязани банани и залях с кисело мляко. За закуска на ММ тези дни.
За малкият гилям мъж за закуска правих пенкейкс от бадемово брашно, яйце и малко банан. Намазах с Нутела, за да прикрия банана.
Довечера ще направя богата салата с айсберг, моркови, зелен, моцарела, авокадо, варени настъргани яйца и дресинг.
Поради наличност на хляб, който не ядем, отново крутони - така всеки е доволен.
Сладки с овесени ядки, стафиди, червени боровинки и бадемово брашно.
Гъби с масло на тиган.
Салата от червено зеле, моркови, селъри, магданоз, със зехтин и лимон.
Ягоди, круши и ябълки. ММ ще пече и различни ядки за довечера.
Сладки с овесени ядки, стафиди, червени боровинки и бадемово брашно.
Гъби с масло на тиган.
Салата от червено зеле, моркови, селъри, магданоз, със зехтин и лимон.
Ягоди, круши и ябълки. ММ ще пече и различни ядки за довечера.
Baby*, благодаря ти за доверието и обратната връзка. Да, точно така е, както го описваш. Затова предупреждавам, как стоят нещата с маслата и техните температури на топене. Винаги се старая да опиша процеса и крайният резултата, както и снимките, реално, за да добият правилна представа хората. Гарнитурите разбира се могат да бъдат според предпочитанията. С тези два вида масла, човек може да играе с количествата, според резултата, който иска да постигне.
Днес идвам се една супер вкусна, но семпла откъм съставки
ТИКВЕНА СУПА С КНЕДЛИ ОТ БАДЕМОВА РИКОТА И ЧИПС ОТ САЛВИЯ
Чипсът от салвия е пристрастяващ- пригответе повече. Да не кажете, че не съм ви предупредила.
Днес идвам се една супер вкусна, но семпла откъм съставки
ТИКВЕНА СУПА С КНЕДЛИ ОТ БАДЕМОВА РИКОТА И ЧИПС ОТ САЛВИЯ
Чипсът от салвия е пристрастяващ- пригответе повече. Да не кажете, че не съм ви предупредила.