Организация за шкафове, гардероби, дрешници - тема № 10

Аз все още икейските кутии ползвам и нямам желание да ги сменям, удобни са ми или свикнах просто. Със сигурност съм ги показвала, но не ги откривам.

labrex, в момента са точно в такива и не мога да ги трая Формата е такава, че се губи много място. Редя ги една нагоре, една надолу с главата, за да станат по-плътно. И над тях остава неоползотворено място. Също капаците им не могат да се измият перфектно, жълтеят на места.

А, на снимката се вижда и контейнера за спагети. И него ще сменям с нещо по-семпло, тази шарения даже не помня как се появи у нас.

Може ли ориентир за бурканите за орехи?

Аз поизхвърлих доста неща от шкафовете и ми се поотвори място. Все още не са пожълтели за разлика от кантовете на средните рафтове на шкафовете ми. Дала съм задачка на ММ да сменя канта, ни се мие, ни се трие. Не знам от какъв зор жълтяса, че и на петна.



Тези стоят в килера, че са много дълги и не се побират в шкафовете.


Като видя по-красотни, ще ги сменя, почнат ли да ми жълтеят - също. В сравнение с подобни пластмасови кутии, не от Икеа, тези изглеждат съвсем прилично, от другите изхвърлих. А и нещо ме е прихванало да изхвърлям пластмасата от къщи и да заменям със стъкло. Купи смених с метални, стъклени с капаци си купих, предишните кутии за брашно и сол ми бяха от пластмаса, заминаха и те. Просто тези все още ги харесвам.

Не виждам до кога е срока на годност, когато са в кутии..за това държа боб, ориз в оригин.опаковка с щипка отгоре.
Така си виждам печата...
Иначе понеже готвя рядко, има опасност да им мине годността, а аз да не разбера.

Нелина, първо да уточня, че у дома няма повече от пакет спагети, брашно, захар, сол(живея срещу супер маркет)....Боб, леща(спечелих от коледна игра и за това ги имам), ориз и т.н. не съм купувала от доста време. Ако ми се наложи да ползвам ориз за ММ и щерката взимам пакет от 500 грама. Остатъците държа в пакетите им с щипки и ги прибирам в голяма пластмасова кутия с капак и закопчалки. Имам 2 големи такива кутии(стоят една до друга, а не една върху друга), в които държа и какао, нишесте, морска сол, брашно от елда, оризово, ленено (последните пак се купуват в малки разфасовки). Така ако има нещо изпадало- то е в кутията. Дърпам, вадя, почиствам(когато е необходимо) и пак редя. Тези кутии се намират в долен шкаф. В горен имам 3 кутии, в които редя подправките. Вадя кутията- намирам си точната подправка и пак прибирам. В тези кутии подправките също са подредени- в едната са подправки, които се продават в солници, в другата са подправките в пакетчета, в трета са шишетата с олио, оцет, зехтин. Грам не се впечатлявам, че нещо съхранявано по този начин ще изветрее или ще си смеси аромата с други такива, защото до сега не ми се е случвало. Не купувам по 5 пакета чубрица, за да напълня буркан и да го ползвам година. Купувам 1 пакетче, а като свърши- ново.

Разбира се, че всеки си прави организацията според както му е удобно. Аз понякога изрязвам датата или срока на годност от плика и го пускам в кутията. Подправки зелени замразявам във фризера, но пък сушени майка прави - чубрица, мащерка, в кутиите. Много ми идват и следващото лято се сменят, не мога да ги използвам, но не мога и да я убедя да прави по-малко, нито да не ги взема, че се обижда. Но пък ми вършат работа и са хубави. Купените разни в малките бурканчета с надписи.
И в кутии имам подправки, двете зелени на снимката, купуваме всякакви с ММ, не всичко успяваме да използваме и хвърляме понякога с изтекли срокове на годност някоя екзотика, купена с мерак, пък не ползвана редовно или изобщо не отворена.
Икейските кутии мисля, че тук в някоя от темите ги открих и някак ми паснаха. Сега съм на вълна красиви бурканчета, като съм ги насъбрала едни шарении, т.е. най-различни, ама да ми радват окото повече, не че ми вършат работа. Снощи и буркан за маслини си поръчах, щот от буркана, дет съм ги купила не мога да ги ям, присядат ми.... Трябва в такъв за маслини да са. Изобщо, май Не се сърди, човече написа, че има вероятност да я изхвърлят, дето ще сменя кутии, мен пък заради буркани и бурканчета всякакви може да ме изкарат. Ама ги купувам само на принципа "ох, че ми харесваааа", никаква мисъл за къде ще го сложа и за какво ми е изобщо. Да го купя, пък после ще му мисля и да позапълня пак шкафовете след поредното изхвърляне, да не са празни и да има какво да  изхвърлям следващия път.

И аз съм с Икейските кутии показани по-горе, много съм доволна, за толкова години нищо им няма. А и ми пасват идеално в долно дълбоко чекмедже.

Правоъгълните буркани и кутии наистина са най-удобни за подреждане. Моите за сушени подправки са едни стари от кафе, още от Карфур, тъкмо пълнят цял ред на горен шкаф. Ползваме много, обикновено празним поне по 2 буркана годишно.
"Сладкарските" - бакпулвер, ванилия, желатин, бои, екстракти и т.н. са в пластмасови кутийки в едно чекмедже в долен шкаф, в съседното са разни по-екзатични, които ползвам по-рядко, като гарам масала, разни арабски, брашно от манатарки, шафран, карамфил и подобни. Те са в мънички стъклени бурканчета с капачка на винт, малко разнокалибрени, защото са от различни продукти - хайвер, конфитюрче, мед - каквото съм имала.
Паста варя цял пакет. Преди стигаше точно, сега деля на 2 части - което се изяде на момента, другото - в хладилника за база за запеканка за следващия ден. Нямам кутия за спагети.
Ориз и червена леща купуваме в пакети по половинка. Бобът и обикновената леща вземаме насипни и държим на терасата, на сянка, в трилитрови бутилки от минерална вода. Брашната също стоят в проветрив шкаф на терасата, в хартиените пликове, ако са отворени - с щипка. Ореховите ядки разфасоваме в пликчета и стоят във фризера.

Аз съм ви показвала и моите буркани преди доста време но вече ги ползвам почти две години така и са ми много удобни, големите стъклени буркани (2 размера са) са от Джъмбо, по малките седят върху по-големите. А мъничките за подправките са от икеа. И не бяха много скъпи. За спагетите имам отделна кутия пак от джъмбо но не стои в този шкаф. А по другите шкафове имам още подправки и back up в по големи количества които не се събират в малките бурканчета.


В момента доста ми са се поопразнили бурканчетата но ще пазарувам тези дни.

Иначе приборите съхраняваме така


Органайзера също е от джъмбо.

Много са удобни тези органайзери за приборите, моят също е подобен. При мен има и още една преграда отстрани която е от горе до долу и в нея слагам големи ножове, та съвсем идеално ми идва. На майтап го купих отнякъде като временно решение, а си остана с години вече.

Моето чекмедже е фабрично така разделено..така го поръчах де.

Ето ви кутии, но са скъпи...
https://www.vivre.bg/p-1001917/%D1%81%D1%8A%D0%B4_%D1%81_%D0%BA% … %BA_modula_375_ml

Докато сме на темата за избор на буркани за съхранение на продукти, да кажа че в магазините за левче /Евроленд/ също има доста интересни буркани /а и други домакински принадлежности/, които са на прилична цена 2,50-3,50 лв.

Виждали ли сте някъде нещо подобно? Трябва ми тъмно сиво, черно, може и метално (инокс), но да е с две отделения. Това ми пасва идеално, но го намирам само в испанския амазон

А, ориентир. От Алди ги забърсах, не съм търсила специални буркани за орехи. Харесва ми, че са на винт и се затварят наистина много плътно, че от орехите редовно се завъждат пеперуди. А орехи имам килограми( жива и здрава да е свеки, чупи, чисти и праща ядки насам), държа ги в хладилника за по- сигурно по принцип. Ще снимам да ги покажа, де.