Може ли работодател да ми откаже молбата за напускане и да ме изгони дисциплинарно?

Море, ти каква заплата получаваш - минималната, която ти е по договор + бакшиши или минималната + нещо отгоре + бакшиши отделно?

Може ли да цитираш в кой член?
Аз знам, че почивка между смените е минимум 12 ч.
При теб са били 8.
И на мен ми се е случвало, но е било изключение и на добра воля. КТ не го разрешава.

В договора пише минималната, но на ръка ми плащаше 25лв на ден, после ги вдигна на 27лв и 3лв порцион- 30лв. Колкото дни работя си взимам парите в края на деня, директно от оборота по мое желание. Но ако оставам вечер повече време не ми ги плаща, взимала съм си надник и половина, когато седя 12 часа например. Но по договор пише че заплащането ми е 610лв, миналата година септември започнах там. Нямам процент от оборота, дори и 1000лв да направя на смяна пак са си 27лв. Бакшишите понякога ги има, понякога ги няма, но на него и на другия барман очите им са само там, все ме питат колко съм била изкарвала, по 20-30лв вадила ли съм....а истината е, че понякога има бакшиши, понякога нищо. Онзи ден на 350лв оборот имаше 4лв бакшиш, всеки си плащаше до стотинка. Но ако питам него толкова бакшиши вадя, че ако зависи от него няма нужда и да ми плаща.

Да де, ама това, че се е навила на тези условия и си мълчи, не е предпоставка да почва и да краде.

На въпроса, да, може да те уволни дисциплинарно. А работно време, извънредни и прочее ще трябва да ги доказваш със записи от камери, ако имате. На пръв поглед има повече шансове той да ти стъжни живота, отколкото ти неговия.

Това не е вярно. Работодателят може да подаде сигнал и да я проверят. Ако се окаже здрава или по-зле - работеща на друго място без договор, няма да види със сигурност обезщетението за заболяване, а може и да плаща глоби.

Последно отчета ли взима, или купчината бележки? Копията не влизат в отчета, независимо каква програма и/или касов апарат се ползва. Програмистът трябва да е пълен идиот, че да допусне такова недоглеждане, а шефовете дваж повече, че да не го забележат с месеци и години.

Бележките, с които се издават поръчки на бара ги слагат на пирона зад бара и на края на смяната ги хвърлят. А личния отчет се вади като се приключва смяната. Давам му парите, той ме отчита и толкова, а като съм втора смяна вадя и големия дневен отчет, на който пише общия оборот за деня.Него си го лепи в една книга с отчетите по дати, а личния ми отчет си го взима заедно с парите. Програмата имаше опция да вади дубликати на бележки за бара, също и дубликати на касови бележки. Не знам как не са си го видяли, и аз не бях, докато не ми показаха.

Дубликат/копие не променя сумата в отчета. Просто ти изкарва още веднъж на хартия нещо, което вече си направила.
Възможно ли е колегите ти да се мъчат да те правят на идиот?

Да, не се отразяват в отчета. Но вади дубликат, който може да се даде на бара, и после съответно на клиента.

Най-вероятно, кой знае те колко крадат и нищо чудно да насочат към нея вниманието. Подаде ли молбата или още не си решила?

Аха, май разбрах - ти даваш на клиентите бончета за повече неща, отколкото са консумирали, тоест от клиентите искаш повече пари и ги криеш?

Нищо не искам от клиентите. Единственият, който съм ощетила е шефът. Като дам копие, аз нямам сметка в компютъра. Вадейки копието, може да се извади и копие на касов бон, който да се даде на клиента. Ревизия не е правена от една година, а тая опция не знам колко народ са я ползвали. Но лека полека светлината се измества върху мен. На бара разбраха за случилото се и ги гледам как си пият водка с фреш и си мислят, че не ги виждам и се крият. Защото знаят, че ще е за моя сметка накрая. А началниците уж щяха да правят ревизия, но вече 10 дни са по почивки и се мотаят, не се вясват в заведението. Ревизия не се прави, а бармана сега може да си пие за моя сметка, докато аз ходя насам натам, той зад бара си порка, без да го виждам. Имам над 320лв отпуска, които няма да ми се платят. Не ги и чакам, те ще покрият каквото излезе. Макар, че редовно се изхвърлят например скапани плодове, които не се водят никъде, или пък шефката идва с нейни приятелки и ядат и пият, без да им маркирам половината неща, да не им плащали данъци. Примерно бутилките им се маркират, но други неща, които не са броими-не. Молбата си я написах вчера, шефа не се вясна да си я вземе. Исках да я нося в кафето, той каза, че няма смисъл, защото няма да е там. Снимах му я и я пратих по Вайбър. Днес я нося с мен, него пак го няма. Не идва, не звъни, за почивен ден не повдига въпроса, май пробва дали ще мине номера. Днес трябва да ми е първи ден от предизвестието реално. На 27 август няма да работя тук, по план график. Сега се чудя да му се обадя ли, да си искам петък за почивен..

Обади му се и пак го уведоми за молбата и поиска отпуск. Да се надяваме, че няма никой нищо да предприема, ако нещо заплаши за възстановяване на сума кажи да удържи от неползваната отпуска

Не смея да искам отпуска, срам ме е. После знам какви ще са приказките. Че съм го окрала и имам наглостта да искам платен отпуск. Рискувам да го ядосам. Дори и за почивния ден ми е неудобно да звънна да си искам. А ревизия ще излезе, все пак четири сервитьора работим, главно ние двете с колежка, която ми показа номера, но тя винаги почива по два дни, и когато нея я няма, работят други. Когато аз почивам, също работят други. Но тях не са ги хващали с дубликати, може би не знаят за опцията. Сега се натягат зверски, като разбраха за случая.Не става въпрос за крадене, при тази работа винаги има ревизия, знам го от опит. Когато е пълно и не знаеш от къде да я подхванеш по-напред, грешките са неизбежни. Кафене без ревизия не съм виждала, пък била тя и 40-50лв само.

Тогава чакаш да изтече предизвестието  без отпуска и това е, през това време гледай да не тепрецакат нещо и виж какви доказателства може да събереш. Ако имаш на тел. оция screenshot да снимаш изпратената молба по вайбър и че шефа я видял, да имаш нещо, че си подала молбата.

Било каквото било, плюя на тия пари, на отпуски и всичко. Само умирам за малко почивка, но не ми разрешава и неплатен дори. Дори два почивни дни не дава. Иначе аз лично за себе си мога да кажа, че не съм откраднала ( толкова ужасно се чувствам да напиша тая дума), не съм откраднала повече от 100лв. Които не може да ги засече, защото както казах плодове се хвърлят, едни пускат повече сок, други по-малко. Фрапетата някой път са с повече пяна, гълтат по-малко мляко, друг път иска повече, единия барман слага една лъжица Нес кафе, другия две и т.н и поради тази причина той може да си мисли, че и 500лв съм взела, защото не може да разбере. Затова се отказвам от отпуската....

Пак ще питам за бележките. Значи отчетът ти е ок, не пускаш фалшиви бележки, не лъжеш клиентите какво дължат - ок, как укриваш пари, ей това не ми стана ясно. След последното описание предполагам, че не приключваш касовата бележка , а я вадиш като системен бон и после правиш връщания на маркирани продукти и така приключваш. То друго не остана като шашма.

И, не искам да съм груба, ама ако искаш помощ, не занимавай хората с несъществени обяснения по 100 страници колко е гадно на работа, а кажи по същество проблемите какви са - крадох, какво ще стане, не ми дават отпуска, кога ще стане, не плащат извънредни, как да стане.

Аз дотука например разбрах, че не ти дават отпуска и не ти плащат извънредни, искаш да си подадеш молбата. Тука съветът ми е да пратиш молбата до адреса по данъчна регистрация на фирмата - пращаш със Спиди/Еконт , с опис на пратката молба за напускане , а пратката да е с услуга обратна разписка - получателят подписва, че е получил тази пратка, и разписката куриерът я връща на теб и я пазиш.
За кражбата , колкото повече пишеш, толкова повече звучи като - без да ми се засягаш - и ти, и колежката нищо не разбирате нито от видове бележки, нито от програмата , мислите, че нещо правите, а не правите реално нищо, освен да приберете едни пари. Предполагам, че и да можеш да обясниш, се явява някаква фирмена тайна, тъй че все тая.

Отиди в инспекцията по труда и говори с тях. Безплатно е.

Последен (засега) съвет, не се доверявай на колегите си за чалъми и почерпки.

Да те питам, случайно да не работиш в Русе?