За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 32 363
  • 743
  •   1
Отговори
# 360
  • Мнения: 2 654
Искам да питам за името на едно родопско ястие.
Представлява хляб като пърленка, но сместа е течна доста по-гъста от палачинка. Изсипва се в тавата и се пече.

# 361
  • Мнения: 12 297
Звучи ми като Шупла по описанието, макар че нея по-скоро я спрягат от региона на Разлог.

# 362
  • Мнения: 2 654
Звучи ми като Шупла по описанието, макар че нея по-скоро я спрягат от региона на Разлог.

Благодаря!!!
Разложка шупла.

# 363
  • Мнения: 1 232
и 20 да ги вариш, на вкус няма как да ги промениш. Яйцата от няколко вида рохки, следват нормално сварени и преварени - със синеещ жълтък.  Но ти предлагам различни идеи, в които да вложиш варените яйца. https://pep-4o.blogspot.com/2013/05/blog-post_6.html

Много благодаря за идеите. Като знам колко яйца имам ще пробвам повече рецепти.Stuck Out Tongue Winking Eye

# 364
  • Мнения: 4 117
Искам да направя памук погачата,но нещо не ми се отдава разточването на кората и навиването после на кифлички.Та имам въпрос в каква форма да я направя. На плитка дали ще се получи? На топки ли да я направя ?
И още един въпрос,какво ползвате за измиване на ориз ,за да не отива половината в мивката?

# 365
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 051
И на топки можеш да я направиш, аз също не умея да правя тези кифлички, ползвам ММ да ги навива Simple Smile Ориз мия в гевгир, имам един много ситен, почти като цедка е.

# 366
  • Sofia
  • Мнения: 21 579
Искам да направя памук погачата,....Та имам въпрос в каква форма да я направя. На плитка дали ще се получи? На топки ли да я направя ?
И още един въпрос,какво ползвате за измиване на ориз ,за да не отива половината в мивката?
Ориз (и други подобни)  мия в гевгир.
Вкусът не се влияе от формата (поне не много), та дали ще са кифлички или топки, или други формички е все тая. И на плитка да сплетеш  също.

# 367
  • Русе
  • Мнения: 5 181
Скрит текст:
Искам да направя памук погачата,но нещо не ми се отдава разточването на кората и навиването после на кифлички.Та имам въпрос в каква форма да я направя. На плитка дали ще се получи? На топки ли да я направя ?
И още един въпрос,какво ползвате за измиване на ориз ,за да не отива половината в мивката?

https://ipeychev9.blogspot.com/2015/11/blog-post_4.html

# 368
  • Мнения: 4 144
Оризът го мия или в гевгир, или в сито с дръжки.

# 369
  • Мнения: 10 253
Аз го мия в голяма пластмасова цедка.

# 370
  • Мнения: 39 046
Някой може ли да предложи бърз десерт с маскарпоне, малини....нещо като тирамису в чаша?

# 371
  • Мнения: 2 638
Имам няколко броя белтъци в хладилника. Прибрала съм ги в кутия. Колко време могат да изчакат за готвене?

# 372
  • Русе
  • Мнения: 5 181
Скрит текст:
Някой може ли да предложи бърз десерт с маскарпоне, малини....нещо като тирамису в чаша?

https://ipeychev9.blogspot.com/2016/07/blog-post_17.html

# 373
  • Sofia
  • Мнения: 21 579
Някой може ли да предложи бърз десерт с маскарпоне, малини....нещо като тирамису в чаша?
Ако ще е като тирамису... останаха бишкотите, можеш да ги топиш в каквото искаш или пък да са бискивити. Маскарпонето смесваш с разбита сметана и готово.
Иначе от малините (ако имаш достатъчно) може да направиш и сос..
Изобщо толкова вариации има за десерт в чаша...
Аз правя много такива за кутията на щерката, каквото ми хрумне за момента или пък имам в хладилника...

Крист, колко точно не мога да кажа, но доста изтрайват.

# 374
  • София
  • Мнения: 11 665
Имам няколко броя белтъци в хладилника. Прибрала съм ги в кутия. Колко време могат да изчакат за готвене?
За да се работят френ. макарони е необходимо да са поне!! 4-5  дни  в хладилник, иначе може да се съхраняват  1-2 седмици плътно покрити с фолио, не се развалят

Общи условия

Активация на акаунт