Публикувана: 1 март 2021, 12:48 ч.
Последно мнение: 28 септ. 2021, 11:17 ч.

Вегетарианска тема - 15

30 344
767
1

# 375 10 юни 2021, 12:17 ч.

Мнения: 9 900

Няколко неща от последните дни, които много ми харесаха:
https://youtu.be/knxgR5esJu4 корейски зеленчукови палачинки. Търпят вариации.
Зелена салата с ягоди, бри и печени слънч.семки
Салата от гриловани тиквички, домат, краставица, зелен лук, печени слънч.семки и много кориандър.

Имам големи количества пресен копър. Освен сушене и замразяване, на какво мога да сложа(без таратор и пържени тиквички)?

# 376 10 юни 2021, 12:39 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

тити, песто?

# 377 10 юни 2021, 13:30 ч.

Мнения: 9 900

След несполучливото песто от магданозени дръжки 😂 малко се колебая, но може и да ми хареса. Въпросът е него за какво да ползвам? Пак за салати?

# 378 10 юни 2021, 13:34 ч.

Мнения: X

тити, вкъщи режем всякакви подправки в салатите. Иначе бих го сложила и в картофени/зеленчукови кюфтета, сосове разни, разядки, масло с подправки... Много обичам пресни картофи с много чесън и много копър.

За днес има боб от вчера. Едни зелени аспержи също трябва да се изядат, още мисля как.

# 379 10 юни 2021, 14:40 ч.

София
Мнения: 4 296

Освен картофките, които са ти предложили, копърът е вкусен и със зелена салата. Малко орехи и хубав дресинг и става съвсем различен вкусът. Обичам го на салата краставици, репички.
Може да направиш яйчен пастет с извара, много копър, лимонов сок, черен пипер и малко мазнина.
Аз го слагам на елда и на леща, макар че не уж не върви много.

# 380 10 юни 2021, 16:15 ч.

София
Мнения: 1 832

asyalein, ако се маринова сигурно ще е още по-вкусно. Може би ще стане и тофу.

# 381 10 юни 2021, 21:46 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 5 721

Днес зелен фасул с доматен сос в Bimby.
Кюфтенца от патладжан.
Салата домати и авокадо.
Хлебче от ленено семе.

# 382 11 юни 2021, 16:23 ч.

София
Мнения: 4 296

Вчера правих сладки със синьо сирене.
Днес за вечеря ще са сотирани леко чушки, зелен лук с мисо и джинджифил. Гарнитурата ще е булгур с масло.
Утре за закуска гръцка трахана с биволско сирене, а в неделя - сирники. Остава да измисля основните ястия.

# 383 11 юни 2021, 16:55 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Вкусни ли станаха сладките? Сподели рецептата, моля 😁
Чела съм, че синьо сирене пасва с шоколад, но не успявам да ги комбинирам, все отделно ги изяждам!

Кифлички със шоко пълнеж
Таратор
Веге кайма на тиган с чушки и гъби. Накрая добавих чили на люспички, всички се разкихаха, в кухнята не се дишаше...🤪
Добре, че не се задейства противопожарната аларма, случвало се е!

# 384 11 юни 2021, 20:19 ч.

Русе
Мнения: 5 200

Омлет с картофи

# 385 11 юни 2021, 22:43 ч.

София
Мнения: 4 296

Ася, много са хубави, но нямам точна рецепта.

Да речем:
180 грама масло
180 грама натрошено синьо сирене
200 грама орехи
230 грама кафява захар
300 и нещо може би грама брашно (и пълнозърнесто към бялото, че иначе не се стяга хубаво тестото) - добавях брашно, докато не стана тестото все пак леко твърдо, че иначе с толкова масло и сирене щеше да се разлее при печене
1 яйце
половин чаена лъжица сода, 1 чаена лъжица бакпулвер

класическите стъпки за правене на кукис. разбих маслото със сиренето, което е грешка, защото сиренето остана повече като аромат, отколкото като друг усет. бих го оставила половината на парчета и добавила накрая с орехите.

# 386 11 юни 2021, 22:46 ч.

Калифорния, САЩ
Мнения: 5 747

От днес и вчера (ще има и за утре):
Кето баница (просто ми хареса идеята, не съм на режима) - яйца, моцарела, ленено семе, бадемово брашно и масло. Чудна стана.
Таратор.
Млечна салата.
Паста със сос "Водка" (купен), млади грахови шушулки, селъри, моркови и лук.
Гъбена супа.
Кифлички с ябълка и канела.
Кесадии с чедър, кисели краставички и домати.
Азиатска салата (разни зелении, карфиол, зеле, кориандър зелен), овкусени с готов дресинг, с филирани бадеми и кракери.
Поширани яйца върху натрошено овче сирене, заляти с препържено масло и пушен червен пипер.