Вегетарианска тема - 15

  • 30 346
  • 767
  •   1
Отговори
# 90 15 март 2021, 22:24 ч.
  • София
  • Мнения: 4 296
Как ми писна цялото това готвене, иде ми да се гръмна вече!

На мъжа ми правих паста с остатъка от печените тиквички и маслини.
За вечеря салата с царевица и чери домати.
Утре ще е ориз със зеленчуци. Само се чудя оризът дали да е басмати или нормален.
Днес си е точно тримирене при мен, че нали и постите започват, та утре храната ще е лека и без олио - сурови разни прелести.

# 91 17 март 2021, 10:51 ч.
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Мисо супа с тофу и зеленчуци
Топла салата от картофи, зелен фасул и чушка
Тортелони - купени
Шпецле с кашкавал
Крем супа от коприва и седмолистник

Днес ще се дояжда, аз пак мисо супа ще си направя.

# 92 17 март 2021, 19:17 ч.
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
Ася, как я правиш мисo супата вегетариански?

Аз се чудя какво да сготвя утре - оранжава леща или зелена, тофу в къри, крем супа от спанак, боб... ще трябва да реша до утре вечер. С тези препечени филии в къщи които мм яде през вечер, храната се задържа като я сготвя. Да се затопля времето, че да спре с тях! А и искам вече да е лято!

Не помня кой ме питаше за моркови във блендъра с вакум, но станаха на смути перфектно - сложих моркови, ябълки, пресен лимонов сок, вода. Понеже не бях много сигурна колко да са големи и как ще ги смели, нарязах морковите на около 1.5-2 см, не съм ги целипа на две. Но напълних малко под 1/2 от каната. Когато напълних до макс с тиквата, трябваше да я натискам с буталото да слиза на долу и нямаше вода, та сега сложих по малко продукция, но с водата изобщо не е проблем като е на вакум, всичко слиза на долу и се смила добре.

Последна редакция: ср, 17 мар 2021, 22:50 от Baby*

# 93 17 март 2021, 21:28 ч.
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Baby, бързо и мързеливо: в теджерка запържвам тофуто, гъби, зеленчуците, сипвам вода малко да се задушат. Ако нямам тофу - чуквам яйце да стане като забулено, може и оризови спагети да се сложат. В купичка слагам мисото с малко вряла вода от каната и зехтин, разбърквам и добавям всичко от тенджерката. Ако водата е малко, добавям от каната. Ако ми е кеф слагам наситнен пресен лук и сусам. Обаче аз имам няколко подправки със сол и сусам и директно после с тях подправям. 5-10мин работа е.

За вечеря правих тиквички, гъби и чушка с елда, зелена салата, разядка със сирене и чесън.

# 94 18 март 2021, 07:27 ч.
  • Мнения: 6 003
Кето тахан халва

# 95 18 март 2021, 09:09 ч.
  • Мнения: 1 076
Има ли шанс да се получи подобен ефект с аквафаба вместо сурови белтъци?

# 96 18 март 2021, 21:11 ч.
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
Нищо от това което си мислех вчера да сготвя не направих, но опекох една пица, остана и за утре на обяд от нея, и направих крем супа от зеленчуци.

# 97 18 март 2021, 22:16 ч.
  • Калифорния, САЩ
  • Мнения: 5 747
Времето ми е кът тези дни и набързо от вчера и днес: пържени картофи, шопска салата, препечен хляб и гуакамоле за вечеря вчера.
Днес: от баницата от онзи ден, бъркани яйца, зелена салата с моркови, червено зеле и авокадо; млечна салата и препечени тортии с кашкавал.



# 98 19 март 2021, 07:01 ч.
  • Мнения: 6 003
Цитат на: Wednesday28 в чт, 18 мар 2021, 09:09
Има ли шанс да се получи подобен ефект с аквафаба вместо сурови белтъци?
Може да стане. Не съм пробвала, но според мен ще се получи. Ще тествам!

От мен: Скариди Kung Pao

# 99 19 март 2021, 08:34 ч.
  • София
  • Мнения: 4 296
Вчера правих паста фреда (студена) с чери домати, каперси, маслини и моцарела.
За днес не знам... Може да е лещено къри, сервирано с арменски хляб, че не ми се вари ориз, а и скоро ядоха.
Утре ще пържа старомодни мекици за закуска със замесено днес тесто.

# 100 19 март 2021, 08:42 ч.
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Гъбена супа и испанска тортиля.

Габриела, в другите теми се разбрахме без риба и морски дарове.

# 101 19 март 2021, 08:43 ч.
  • Мнения: 1 076
Онзи ден прясно зеле на фурна, готова пица.
Вчера червен боб и зеленчуци с мексикански вкус и басмати към него. За вечеря вареники.

Днес ще имаме месоядни гости за обяд. Ще правим на скарата веге бургери (и месни за тях), салати, картофи, ще видя какво ще сглобя. Нещо набързо в движение.

Вечерята ще е със сигурност дояждане.

Не ми се готви изобщо, а и бебето много плаче, едва смогвам набързо. Детето и то е с някаква символична детска градина по 3 часа на ден. Мъжът ми хоум офис. Всеки иска да яде, а на мен не ми се готви. 🤬

# 102 19 март 2021, 14:29 ч.
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Wednes, у нас не е по-различно уви...
Синът ми ми написа списък какво яде. 4 неща са Anguished
Мъжът ми яде всичко, та изяжда каквото децата не искат. Но като ходи на работа наобед яде сандвич, като си е вкъщи иска готвено... Супите ме спасяват, стават бързо и лесно се вариират - кой с каквото иска за добавка (крутони, подправки или не веге неща).

Сега набързо пържени картофи и боб яхния, бобът беше сварен и замразен, само зеленчуците запържих и после кипнах заедно.

# 103 19 март 2021, 16:09 ч.
  • Мнения: 1 076
Ася, дъщеря ми онзи ден я питам - какво обичаш да ядеш, сготвено. Бях се ядосала, че за пореден път ми поръчва и не го иска после. Тя каза - таратор, супа топчета (веге), филия с масло. Като предния ден бях правила за нея таратор и изяде 1 лъжица.

Мъжът ми сега яде само веган. Той прави такива периоди редовно по три месеца поне. За детето правя кутия всеки ден за детска. На обяд и на вечеря е вечното мислене как да угодя на мъжа и на детето. 🤮 Че и все пак да има хранителна стойност. Писнало ми е. Бебето не яде още, но ако и той стане такъв, ги оставям сами да си готвят и аз ще карам на филии 😅

# 104 19 март 2021, 17:20 ч.
  • София
  • Мнения: 5 247
Уензди, напуши ме на смях как е при теб. Добронамерено Hug
При нас са пости, отделно при ММ има здравословни проблеми и готвя още по редуцирано само веган и без 100 неща, които иначе обича като коприва например. Това го казвам в тон, че напоследък ми се налага доста промени да въвеждам.
Днес има варени картофи и авокадо, маслини и   препечени филийки за ММ.
Кафява гъста леща с паста, много джоджен чубрица и червен пипер  за нас с детето.(без зехтин)
Червена салата защото е с краставица, чушка , рендосано червено цвекло, лук, морков, чиа, домат.
Утре ще правя сладка крем супа с много моркови, сладък картоф, шепа овес, магданоз.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата