Вегетарианска тема - 15

  • 30 323
  • 767
  •   1
Отговори
# 75
  • Мнения: 1 177
Аз правя ядково кисело мляко най-често с кокосово, домашно приготвено от смляната ядка на кокосов орех.  Добавям 2 капсули качествен пробиотик и след 24 часа на топло е готово. И с кашу става супер.

# 76
  • Мнения: 215
От къде в София купувате хубави, качествени, вкусни картофи?

# 77
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 5 719
Harpalike, у нас правя до 12 бонбона. Ние сме двама, а и време за глезотийки все не ми остава. Гледам основното да приготвя и до там.Идеята за добавяне на пуканки ми хареса. На следващият музадей ще пробвам.
Тук вече има пресен грах, фаве, артишоци, та с тях приготвям основно менюто.

# 78
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
освен плануваното, днес направих  и макрони на фурна за мм (не ги обичам), захар, яйца, сирене, мляко. Пернатия и той ги харесва.Заради него слагам минимално количество захар, мм после ги яде с мед Simple Smile

# 79
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 5 719
И нашето пернато яде спагети... Сурови... Много е смешен.... Ще го снимам някой ден...
Днес,за разтоварване и извън програма правих хляб. Класически, че ММ се мръщи на черен хляб.
За картофите скоро научих, че за да станат вкусни пържени ,е добре да са леко сварени предварително. Стават с хрупкава коричка и лекички вътре.

# 80
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Пица с помело и кози кашкавал
Зелена салата с пресен лук
Плосък хляб на тост пресата с масло и мед
Днес ориз и към него пресен лук с яйца

За пържените картофи е важен и сорта, трябва да съдържат повече нишесте. Оригиналните белгийски пърж.картофи не са даже веге, пържат ги в говежда лой.

# 81
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
за днес нищо не готвих, но от сутринта до сега 3 различни вида смути!

Но имам питане - някой правил ли е смути не с обикновена вода, а с кокосова вода? Как е на вкус и мирис? Чудя се да си купя ли да пробвам?! Гледах, че така не се окислява банана.

# 82
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 5 719
Baby*, кокосова вода означава ли водата от кокосовият орех! Бутилирана ли продават? Не съм чувала дори, че има такова нещо. Иначе течността на кокосовият орех много ми харесва.
Бляк, белгийски пържени картофи:close:

# 83
  • Мнения: 1 177
Плодовите смутита стават много по-вкусни с кокосова вода. Поне за мен, де. Danilu, в БГ био-магазините продават бутилирана, да. Тази ми е любимата https://www.kohlibre.eu/bg/kokosova-voda/kokosova-voda-1-250ml-detail

# 84
  • Калифорния, САЩ
  • Мнения: 5 747
Боб чорба с много зеленчуци.
Кореноплодни всякакви печени във фурната със зехтин и сол само.
Брюкселско зеле пак печено.
Яйчена салата с авокадова майонеза, зелен лук, лимон и селъри.
Бисквитена торта с кисело мляко и банани.
Зелена салата с авокадо.
Броколи на пара с лимон и сол.
Круши, мандарини и ягоди. Ядки печени.

# 85
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
Baby*, кокосова вода означава ли водата от кокосовият орех! Бутилирана ли продават? Не съм чувала дори, че има такова нещо. Иначе течността на кокосовият орех много ми харесва.
Бляк, белгийски пържени картофи:close:
Да, има и в картонени кутии, и в консерва, и в бутилки, а в щатите съм виждала и замръзена. 2 пъти съм пробвала - от картонена кутия и от консерва. Изобщо не ми допада. Но според приятелите ми от Мексико, това което аз съм опитвала найстина не било хубава кокосова вода... Та, един път си взехме кокос. Пробихме го с дрелката, изляхме водата, прецедих я (че имаше боклуци от черупката), опитах, пак не ми хареса. Пак същата песен от приятелите ми от мексико - била съм опитала водата на стар кокос, трябвало да съм опитала водата на млад... не съм срещала по магазините млади кокоси (не, че съм търсила).

Та, с кокосовата вода почти нямало окисляване и гледах един експеримент в рамките на 2 часа как ябълката залята и блендирана с кокосова вода не потъмня грам, а другата залята с обикновена вода започва почти веднага да си променя цвета. С банана обаче си промени цвета, просто по малко. Мисля да пробвам с кокосова вода в смути, може пък да ми хареса така... ще видим.

# 86
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 5 719
Плодовите смутита стават много по-вкусни с кокосова вода. Поне за мен, де. Danilu, в БГ био-магазините продават бутилирана, да. Тази ми е любимата https://www.kohlibre.eu/bg/kokosova-voda/kokosova-voda-1-250ml-detail
хе хе, в България може и да има. Има и в Италия. Но в Сицилия, традициите се спазват стриктно. И само за мен кокосова вода, дори и замразена, няма кой да започне да внася и да продава. Ще си купя кокосов орех и ще си направя смути. Хем съм любопитна, хем начин да пробвам ще намеря. Трябва да погледна по рафтовете на Лидл.
Благодаря!

# 87
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Печени картофи
Запечен камамбер със сусам и мед
Зелена салата

# 88
  • Мнения: X
Крем-супа от кореноплодни, омлет с картофи и мечи лук, сладкиш с брашно от елда.

# 89
  • Мнения: 1 076
Чаудър
Пълнозърнесто пене с песто, домати, хр мая, рукола, червен боб и т.н

Общи условия

Активация на акаунт