Вегетарианска тема - 15

  • 30 255
  • 767
  •   1
Отговори
# 60
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 5 680
Скоро правих сурови бонбони... Не остават до вечерта... Харесват у на ММ, който уж се мръщи, защото слагам ленено семе, ама като ги опита и до там са.

# 61
  • София
  • Мнения: 4 237
Е, на нас ни стигат за седмица, но може би зависи от количеството, което се направи. Пък и синът ми има и други сладки неща, които конкурират бонбоните като избор.
На мен ми харесва понякога да им слагам пуканки от мънички зърнени култури, напр. киноа, амарант или елда. Стават по-хрупкави и с повече какао ги докарват на Фереро.

# 62
  • Мнения: 1 076
Бианка, какво къри ще правиш? Ние сме големи фенове с нас. Ти имаш много хубави рецепти, та ми е интересно. 🙂

В нас овесени постни бухтички, каша
Бутер баница с готово тесто, и тя постна
Вечерята ще е мунг боб с индийски подправки (дал)

# 63
  • Мнения: 2 640
Дал с басмати, жълта леща и киноа.
Грах на пара.
Зелени салати и сирена.
Броколи на пара.
Хачапури.

Все едни и същи манджи въртя у дома, а ми се иска и нещо по-различно.

Къри много харесваме и си търся рецепта която да ни пасне.

Мисля да направя тиква на пара и след това да добавям тук и там.

# 64
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
За мен при кърито са важни подправките. Ако пасват на зеленчуците и настроението, няма как да не е вкусно!

Пълн.ориз към него праз с домати и яйце
Паста- италианска и немска (шпецле)
Тарт Татън
Бананов шейк

Харпа, как ги правиш бонбоните? Точно имам пуканки от киноа.

Аз пък гледах как правят карамелени бонбони със сухо мляко и смятам да пробвам. Имам и доста течна сметана за кафе и с нея ставало...

# 65
  • София
  • Мнения: 4 237
Ами нямам точна рецепта. Импровизация са общо взето.
Мързеливите бонбони ги правя с готова паста от фурми и добавям, каквото друго ми е на сърце - натрошени какаови зърна, смлени каквито се намират в шкафа ядки - бадеми, орехи, слънчогледови също са хубави. Какао, ако искаш да са по-шоколадови. Всякак може да се композират. Пуканките ги слагам накрая и смесвам на ръка с останалите съставки.
Ако правиш бонбони с меки банани, те ще овлажнят пуканките и не са много подходящи.
Харесвам и да играя с подправките - канела, кардамон, настърган джинджифил малко, корички от портокал, на някои слагам и малко черен пипер, винаги слагам и щипка сол.
Ако ми е писнало от вкуса на фурмите, защото те са много доминиращи, тогава мога да смеля в робота сини сливи, стафиди, сушени кайсии, боровинки. Трябва да е с по-мощен мотор. Даже смилам отделно ядките и сушените плодове и после на ръка ги смесвам, за да не тормозя робота.

# 66
  • Мнения: 5 977
Ася, как съхраняваш листа на сухо?

От мен днес един Ябълков кейк с шоколадов крем

# 67
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Harms, благодаря, нямам паста от фурми и не ми се занимава да меля. Явно друг вариант ще търся.

Габриела, по 10 на руло и пъхам в буркан, докато се напълни, после затварям и това е. Имах обаче и мухлясали, та няколко пъти пробвах. В нета е описано, даже и в пластмасови бутилки от мин.вода (0.3, 0.5) слагат.

Имам замразен боб, днес ще е нещо с него. Имам и презрели банани, трябва да ги оползотворя, вероятно на сладки, вървят по-добре.

# 68
  • София
  • Мнения: 4 237
Пуканките ги слагам и на закуска с кисело мляко и плод. Правят го по-вълнуващо. Най-често за мъжа ми, че аз не закусвам, а детето мрази кисело мляко.

Днес ще правя паста боскайола, чудя се дали да не е веге, че в училище няма меню без месо почти, а е нужен баланс все пак.
Денят за мен ще е на зелени смутита.

# 69
  • София
  • Мнения: 5 247
Карфиол с елда на каша
Крем супа цяла глава целина с картоф и босилек

# 70
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
Крем супа тиква в стъклената кана за готвене в блендъра. Няма пак да я ползвам, не ми харесва колко много пара излиза от горе. но пък супата е хубава и няма нужда да мия и тенджера и блендър. За лятото ще е супер на терасата да го включа, или когато не вали и не е толкова студено.

Тутманик
Пълнени питки с настърган кашкавал и мариновани сушени домати, подправки.

За утре - ориз с гъби и спанак, със заливка от яйца и кис. мляко.

# 71
  • София
  • Мнения: 4 237
Баница за вечеря днес и закуска утре, че и за обяд.
За да не съм зла, ще има и салата обедна. И за да съм съвсем добра - за вечеря суши от кварталните богове.

За неделя съм измислила:
палачинки, че милото малко много ме крънка (и на обяд ще се ядат такива)
печени тиквички и полента със сметана и синьо сирене за вечеря
сладките за следващата седмица - killer cookies

# 72
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
крем супа от зеленчуци и червена леща
кисело зеле с боб
боб със зеленчуци на фурна
шоко-бананово брауни, без глутен, днес го опита едно приятелче на сина ми и омете 3 парчета.
паста с доматен сос и пармиджано
японска пица

# 73
  • Мнения: 1 076
Боровинково смути
Овесена каша
Яйца на очи
Картофи на фурна, сухи, без вода
Салата айсберг, чери домати, пресен лук
Качамак с диви гъби
Салата морков и гулия

# 74
  • Мнения: 5 977
Ася, много ти благодаря!

Веган ядково мляко

Общи условия

Активация на акаунт