Дайте рецепта за тиквеник,моля!!!

  • 15 594
  • 10
  •   1
Отговори
25 дек. 2004, 07:29 ч.
  • Мнения: 1 283
Оба4е да е с готови кори,4е не ми се то4и Wink Аз имам спомен за една рецепта:тиква(настъргана),канела,захар,олио.....но друго имаше ли Thinking не помня!Някой ако знае вкусна рецепта да я хвърля насам!Благодаря предварително!аааа и на колко градуса се пе4е,4еее да не стане белята #Splat

# 1 25 дек. 2004, 08:48 ч.
Към това, което знаеш прибави и нарязани орехи Grinning  Редиш като баница - на 1-2 кори слагаш плънка и така докато свършат корите. След това нарязваш на парчета и поливаш с врящо олио. После печеш на около 220 градуса. Като се зачерви е готово Grinning  
Тиквата не се изцежда. Ако обичаш по-сладко - слагаш повечко захар. В олиото слагаш и масло.

# 2 25 дек. 2004, 09:15 ч.
  • Мнения: 687
Аз никога не съм рискувала със сурова тиква - все ми се струва, че няма да омекне достатъчно. Затова винаги я задушавам предаварително с малко олио/масло/зехтин. Добавям захарта, канелата, накълцани орехи (ако е много рядко и малко галета или брашно) и това ми е плънката. После може като обикновена баница или като вита - по избор. Отгоре напръсквам с малко олио. Пека на около 200 градуса (това зависи и от фурната ти). Накрая поръсвам с пудра захар.
Да ви е сладко  Simple Smile

# 3 25 дек. 2004, 09:27 ч.
  • Мнения: 288
Вчера направих тиквеника на dani75 http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=10161&highlight=%F2% … EA%E2%E5%ED%E8%EA.
Правих го със сурова тиква и стана страхотен. Grinning

# 4 25 дек. 2004, 09:30 ч.
  • Мнения: 3 926
Извинявам се Embarassed  Гостът съм аз Grinning

# 5 25 дек. 2004, 11:45 ч.
  • Мнения: 5 255
Ето как направих аз тиквеникът :
Продукти:
Тиква; Готови кори; Олио; Захар; Канела; Ванилия; Орехи; Настъргана лимомена кора.
Приготовление :
Настъргвам тиквата на едрото ренде.
Смилам орехите.
Смесвам захарта, ванилията и канелата.
С четка намазвам кората с олио, след което поръсвам от сместа със захарта. Слагам равномерно тиква. Отгоре поръсвам с орехи, и отгоре настъргани лимонени кори. Навивам кората и намазвам с четката отгоре с олио.
Слагам в умерена фурна на бавен огън.
Преди да я извадя я поръсвам от сместа - захар и канела да се препече.
Това е.
Добър апетит !!!

# 6 28 дек. 2004, 00:03 ч.
  • Мнения: 2 655
ТИКВЕНИК

Необходими продукти:

1. 1 пак. готови кори;
2. 4-5 парчета тиква;
3. 150 гр. захар;
4. 150 гр. орехи;
5. 1 ч. л. канела;
6. 1 ч. л. какао;
7. 1/2 ч. ч. олио.

Начин на приготвяне:

Тиквата се вари на слаб огън, за да се настърже по лесно. Половината орехи се смилат на машинката, а другата половина се нарязват на ситно и към тях се прибавя захарта, канелата и какаото. В предварително намазана тава се редят кора, поръсва се олио, после се слага тиква и от сместта. Редиш, докато има смес като накрая остават две кори. Печеш на умерена фурна.

Правих го за Коледа и го носих на бебе-парти. Всички си облизаха пръстите. Wink

# 7 28 дек. 2004, 10:36 ч.
  • Варна, морето и сините вълни!
  • Мнения: 2 618
Аз не смесвам тиквата със захарта и канелата и орехите тъй като тиквата пуска много вода така.
Аз настъргвам тиквата , изстисквам я и я слагам в чинийка. В друга слагам орехи нарязани и в друга захарта , смесена с канела.
Загрявам си мазнина - олио+краве масло .

Поръсвам кората с мазнина, тиква , орехи и захар навивам на руло и в намазнена тавичка.

Пека на около 180 градуса но в студена фурна. Като извадя тиквеника поръсвам с пудра захар.

Аз тиквеник не ям , но тези които го опитват казват че е вкусен.

# 8 28 дек. 2004, 22:42 ч.
  • Мнения: 416
И аз така правя, защото единствения път в който ги смесих сместа стана много водна.

# 9 31 дек. 2004, 14:53 ч.
  • Мнения: 72
Винаги правя тиквеника със сурова тиква, но наред със захарта, орехите и канелата, ръся и по малко смлени бисквити - те попиват излишната вода от тиквата. Забелязала съм, че тиквеникът е по-вкусен, след като престои една нощ след печенето - корите омекват и всичко се топи в устата.

Весела Нова година!!!

# 10 6 ян. 2005, 11:51 ч.
  • София
  • Мнения: 3 328
...аз слагам малко галета, а ако нямам, поръсвам настърганата тиква с малко сол, за да си пусне по-бързо водата, после я отцеждам, добавям захарта, олиото, орехите и канелата и редя плънката и корите, както при баница със сирене /редена или вита/. Предпочитам да слагам тиквата сурова, иначе не я пържа, а я задушавам.
Ако при слагането на плънката накрая оставе течност, поръсвам с нея краищата на баницата /откъм ръба на тавата/, за да станат по-меки. Нарязвам предварително на квадрати/ромбове, поръсвам с олио и пека в умерена до силна фурна, докато се зачерви и долната кора. Изваждам тавата веднага след изпичането на тиквеника, поръсвам го с малко хладка вода и го покривам с по-голяма тава или го завивам с хартия и кърпа/одеалце/. Може да постои и малко повече така, само ще стане по-мек.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата