За любителите на салати - тема 3

  • 75 798
  • 738
  •   1
Отговори
# 420
  • Мнения: 1 495
Тази вечер сме на една индийска салата Качамбар, не съм много сигурна дали така се произнася Smiley, но няма значение. Има много варианти, може да се пропусне екзотиката - манго. Но аз реших да пробвам оригиналния вариант.

лук, ряпа, домат, краставица, манго, морков ,нар, чушка -може и люта. Няма зелении, защото нямах време да купя.
Още се чудя какъв дресинг да сложа. По рецепта е само лимонов сок.
Та чуденката е между дресинг с манго, френски или италиански Thinking

# 421
  • Sofia
  • Мнения: 21 581
Дани, аз бих ползвала медено-чеснов дресинг + подправки като сух кориандър например... мисля...
А мангото у нас (БГ) съвсем не е екзотика вече, има го постоянно (както и у нашата къща), все едно тук се отглежда... Simple Smile

# 422
  • Мнения: 1 495
Благодаря Морена ,значи френския само ще добавя малко мед. Аз отдавна не съм се прибирала към България, значи нещата са се променили към разнообразие Wink
А в нашата къща всички не понасяме кориандъра, затова винаги се пропуска или заменя с нещо друго.

# 423
  • Sofia
  • Мнения: 21 581
Дани, пресният кориандър  е с особен вкус/аромат, но сухият е съвсем друга работа, дори не е от листата, а от семената. Поне у нас в БГ е така.

# 424
  • Мнения: 257
Днес в Португалия хапнах салата от пресни марули, малко домати, изобилие от пушена сьомга и слънчогледови семки (след минимум 2-дневния кашкавал пане в София и пресъхналите марули във Франкфурт). Каквато и да е салатата, са е "барем" свежа бите Wink.

# 425
  • Бостън
  • Мнения: 13 368
В Португалия единствената салата, която ям е октопод, с октопод, с няколко октопода Simple Smile По два пъти на ден и дори нощем от разни бирарийки, които обслужват таксиметраджиите! Слагат в задния си джоб и гърците и италианците с октопода!

# 426
  • Мнения: 257
Знам Sad. И са гадове мръсни... веднъж реших да де похваля със салата с октопод и веднага ме питаха какво му има, че е толкова малък ?!?

# 427
  • Русе
  • Мнения: 5 183
Баварска салата от зеле с бекон и кимион

# 428
  • Мнения: 10 993
Напоследък вечерям салата от зеле, настърган кашкавал, шунка, маслини, чесън, домат и кисело мляко. Обърквам всичко и добавям сол на вкус. Засищащо и леко. Не добавям майонеза или олио. Само кисело мляко.

# 429
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 051
Ориз, царевица, краставица и миди, с много копър и балсамико

# 430
  • Мнения: 18 333
Супер, утре ще пробвам салатата с миди.

# 431
  • Мнения: 2 417
Нямам снимка на снощната салата, но ще напиша съставките, защото пак е с морски дарове.
Бейби зелена салата, айсберг, ечемик (сварен в подсолена вода и задушен с масло), домати, краставици, авокадо, калмари на тиган с малко масло, лимон и сушени зелени подправки (микс, основно с див лук), съвсем малко зехтин, лимон, балсамов оцет. От сол нямаше нужда.

# 432
  • Sofia
  • Мнения: 21 581
Из кутията с обяд на детето...
Фелд, листа червено цвекло, Фризе, круша Наши и орехи с дресинг с Горгонзола.

# 433
  • Мнения: 1 968
Морена, искам да съм ти дете Blush

# 434
  • Мнения: 5 595
Морена, искам да съм ти дете Blush
Оооооо, тука има ред!
Знаеш ли колко мноооого хора има преди теб, които са заявили, че искат Морена да ги осинови!

Общи условия

Активация на акаунт