Публикувана: 19 окт. 2020, 14:27 ч.
Последно мнение: 1 март 2021, 12:48 ч.

Вегетарианска тема - 14

23 952
794
1

# 30 22 окт. 2020, 20:21 ч.

София
Мнения: 5 247

Крем супа с кестени, глава целина, морков, лук и шепа грах с чер.пипер и зехтин. Кестените предварително ги чистих. Мъхестото кожухче пада най- трудно .
Салата с градински домати, зародиш, краставица, червен боб, салатен лук, червена чушка, паста каламата и хлебчета.
Грозде, чай, овесено мляко, пуканки, лешници.
Ето ми белените сурови кестени и готовата супа.

# 31 23 окт. 2020, 00:43 ч.

Мнения: 897

Вечерята:

Айсберг с маслини

Пържени яйца в масло с червен пипер и млечен сос със сирене

Кремче с кондензирано мляко и ядки

# 32 23 окт. 2020, 12:24 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 5 724

Цитат на: ginger37 в чт, 22 окт 2020, 19:45

За карфиола - накъсвам на розички и ги заливам със "сос" от зехтин, куркума, резене, кимион /смлени/. Пека върху хартия за около 20 минути на 180 градуса.

без да ги попариш предварително!? Направо сурови! Фурната на вентилатор, или статична! Благодаря!
Днес вероятно ориз за обяд.
Никакви идеи нямам.
П.С. сега видях в рецептата споделена от i_ peych, че първо се маринова карфиола.

# 33 23 окт. 2020, 12:37 ч.

Мнения: 1 178

Да, без да ги попарвам. За фурната - с и без вентилатор - всякак си става. Simple Smile

Сега се сещам, че освен на розички може да се реже на "филии". Разрязвам наполовина и после, като хляба на филии дебели около 1 см.

# 34 23 окт. 2020, 13:09 ч.

София
Мнения: 4 296

И аз не попарвам карфиола, не виждам смисъл да си причинявам миризмата на варено зеле Wink

- става си чуден по описаните от динджър начини.

Тази вечер прясна паста с доматен сос и маслини.
Утре за закуска баница. Може и за обяд да я приложа с някаква салата за разкош. Супата я оставих за утре вечер.

# 35 23 окт. 2020, 17:30 ч.

Мнения: 9 152

Крем супа от домати, морков, лук, киноа и босилек.
Плодове.

# 36 23 окт. 2020, 20:20 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

При нас утре има гаражна разпродажба и детето иска да продава сладкиши.
Направих шоко кекс и войнишки сладки, не ги правих на топчета, изрязах е ги.

Зеленчукова крем супа
Тортелони (купени)
Салата от настърган алабаш, морков и ябълка

Утре ще се яде кой каквото намери.

# 37 23 окт. 2020, 21:43 ч.

Мнения: 9 152

asyalein, успех с гаражната разпродажба!😊😉
Тези сладки ме вдъхновиха да опечем за Коледа бисквитки💗
Не всяка Коледа правя домашни сладки, но когато успея, давам път на креативността и винаги много им се радваме.

За вечеря пекох баница с тиквички и доизядохме индийското ризото с червена леща, ечемик и зеленчуци ( лук, настърган морков, червена чушка и тиквичка).

# 38 24 окт. 2020, 12:27 ч.

Мнения: 363

Привет момичета!

Записвам се и аз при вас с едни овесени плачинки е банан и какао и едно оризче с настъргани броколи Simple Smile

Вегетарианка съм от десетина години а от 2 реших да спра и всички млечни продукти.
Ще ми е приятно да черпя идеи от вашата вкусна тема Simple Smile

п.с надявам се да съм успяла да прикача снимките 🤦🏽♀😀

# 39 24 окт. 2020, 12:58 ч.

София
Мнения: 5 247

Добре дошла , Марморис
В палачинките яйцата и млякото с какво ги заменяш?
Днес ще пека гъби с ориз .

# 40 24 окт. 2020, 13:14 ч.

Мнения: 363

Цитат на: Мигла в сб, 24 окт 2020, 12:58

Добре дошла , Марморис
В палачинките яйцата и млякото с какво ги заменяш?
Днес ще пека гъби с ориз .

Овесени ядки или овесено брашно, някакво ядково мляко на око и намачкан банан.Само това слагам.Бъркам до хомогенно и на тиган с кокосово масло 👌

# 41 24 окт. 2020, 13:15 ч.

Мнения: 9 901

Присъединявям се - повече за вдъхновение. Но тъкмо хапвам карфиол и исках да споделя

Не съм го задушавала предварително. Полях го със сос от малко кисело мляко, счукан чесън, разбито яйце, сол и черен пипер. Отгоре накрая покрих с малко чедър слайс.

И бананов хляб се пече.

# 42 24 окт. 2020, 13:29 ч.

Мнения: 9 152

Отивам да купя карфиол. 😊Нещо все за карфиол чета последните дни. Запечен, на розички....във фурна...😋

marmoris, добре дошла! Сиигурна съм, че са много вкусни овесените палачинки. И аз съм правила палачинки без яйца и млечни. Получавали са се много вкусни.
Имала съм вегански периоди, а също и по време на пости.
Вместо банан, елденото брашно е също много спойващо и вкусът става по- неутрален.