Как да си направя кафе?

  • 2 995
  • 33
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 38 214
Да, знам че е тъп въпрос, обаче закъсах.
Робота се счупи, ръчката е на вилата, кубинката е без уплътнение. От един месец пия нес. 🥴
Имам мляно кафе, обаче седя и се чудя какво да го правя.
Дайте идеи, моля!

# 1
  • Мнения: 2 598
Ами ако имате касеролка, или някакво канче, просто си го сварете 😀

# 2
  • София
  • Мнения: 2 903
Ами ако имате касеролка, или някакво канче, просто си го сварете 😀

Само не му давайте да изкипи Simple Smile.

# 3
  • Мнения: 1 502
Ау, това за голям привърженик на сутрешното кафе като мен е голям проблем.
В студентските години се е налагало да варим, но е било ситно смляно. Ако е едросмляно варенето няма да свърши особена работа. Предлагам да си решите проблема с едно обикновено кафе за джезве, а то може да е всеки съд, който се нагрява.

# 4
  • София
  • Мнения: 38 214
Може да го прецедя после? Или да го сложа в цедка и да го залея с вряла вода?

# 5
  • Мнения: 1 502
Кафето на вкус става 'измито' и без особена сила, но може да се пробва разбира се Simple Smile Аз на нес кафе не бих издържала, изнервя ме.

Ако ще го правите така, изчакайте водата да се свари, сложете желаното количество кафе и бъркайте, за да не кипне. Когато е готово го оставете 4-5мин и прецедете през цедка. От нея каквото притиснете, толкова..Пак ще е по-добре от разтворимо.

# 6
  • Мнения: 406
Много обичам кафе на джезве.Аз го правя в канче сипвам вода около 300мл.добавям 5 супени лъжици кафе и оставям да кипне.Наблюдавай го обаче,за да не ти изкипи.Прецеждаш и мляко може да добавиш.

# 7
  • София
  • Мнения: 38 214
Мани, мани. Страшна мъка е.

# 8
  • Мнения: 406
И аз пия нес кафе от няколко дни,ами ужасна работа.

# 9
  • Terra incognita
  • Мнения: 12 122
Пия кафе на джезве. Друго не признавам.
Слагаш да заври вода на котлона, дърпаш, добавяш кафето, може и захар, слагаш пак на котлона и като се надигне дърпаш пак. Аз го оставям няколкоко пъти да се надигне. Прецеждаш и готово.
Веднъж имах гости чужденци, бяха любопитни да опитат кафе, направено по този начин, останаха очаровани, много им хареса.
Имай предвид, че ако кафето е кофти, няма да се получи вкусна напитка.

# 10
  • Сф
  • Мнения: 75
Вкъщи кафето е само на джезве. Ползвам някакви мерителни лъжици май от мляното Лаваца в метални кутии. Една такава лъжица, бучка захар, заливам с вода от чешмата. Нататък както го е описала VickyTaylor, само не прецеждам, то се утаява на дъното, вкусът ми стои по-плътен така.

# 11
  • Мнения: 1 502
Хубаво кафе на джезве става, когато е смляно за джезве. Аз от въпроса разбирам как да се приготви кафе за еспресо, без уред.

Аз преди години пиех така направено и наистина става чудесно, но сега ми идва силно. Колежка ми приготвя понякога и тогава пия. Обичам и турско на джезве пак по същия метод.

# 12
  • София
  • Мнения: 38 214
Да, това искам да питам - кафе за еспресо без уред. И пакета мляно, който имам е за еспресо.

Направих си с цедка и вряла вода - не беше зле, вдигна ме.

# 13
  • Terra incognita
  • Мнения: 12 122
Тук няма кафе за джезве, та си ползвам Лаваца за еспресо и кафеварка. Супер си е.

# 14
  • Мнения: 568
Френска преса. Лесно се прави - трябва само хубаво кафе и гореща вода. Аз дълго време така си го пиех, но напоследък минах на кубинката.  
Имам няколко преси с различна вместимост и горе-долу качествени цедки. Правя си го като затоплям каничката с гореща вода. Изливам и докато е затоплена каната, слагам кафето. Заливам с гореща вода. Запарвам за 4-5 мнути, след което бавно притискам с буталото. Резултатът много ми харесва.

ПП. Да добавя, че френската преса е чудесно решение също и за чай, и за капучино. Пяната, която може да направи от млякото е изумителна.

Общи условия

Активация на акаунт