Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 31

  • 69 732
  • 746
  •   1
Отговори
# 630 18 окт. 2020, 18:03 ч.
  • Мнения: 15 297
И след всички тия красоти и вкусотии, аз се нареждам с една проста спаначена супа застроена със заквасена сметана и яйце, в която спанака дойде малко, а фидето много. Grinning

Скрит текст:


Пп
Скрит текст:
Little pearl, Честита годишнина! Пожелавам много години занапред семейно щастие, здраве, любов и разбирателство. Бъдете щастливи!

Duce, Честит повод с пожелание за много успехи и финансова подплатеност.

Нелегална, пожелавам и стискам палци за бързо възстановяване на дечицата ти. Да бъдат здравички и палавички.

# 631 18 окт. 2020, 18:48 ч.
  • Мнения: 1 896
Здравейте! След кратко пътуване до Прищина нямах търпение да се върна и приготвя кисело зеле със свинско в глинения съд. Получи се разкошна гозба.😋🍲🍴🍷
Little Pearl, честита годишнина! Дълги години здраве и нестихваща любов ви пожелавам! Heart nelegalnata2, бързо да се оправят дечицата!!! 🤗
https://---shoretner923-37hefe1

Скрит текст:

# 632 18 окт. 2020, 18:55 ч.
  • София-Младост
  • Мнения: 23 319
И аз готвих зележвбгювеча, но ще е за утре. Тази вечер печен карфиол със сос тахини

# 633 18 окт. 2020, 18:57 ч.
  • Мнения: 1 865
Little Pearl, честита годишнина!
Нелегалната,да се оправят децата бързо!
DucetO,честито !
Така...салати

Яйца от ММ

# 634 18 окт. 2020, 20:17 ч.
  • Мнения: 9 158

скромно

# 635 18 окт. 2020, 21:42 ч.
  • Мнения: 280
За закуска днес -
Американски палачинки

Вечерята -
Свински вратни пържоли на фурна с печени на тиган ябълкови шайби.

Скрит текст:

# 636 19 окт. 2020, 00:28 ч.
  • Мнения: 337
Здравословна пица

# 637 19 окт. 2020, 08:42 ч.
  • Мнения: 6 001
Лимонов кето агнес

# 638 19 окт. 2020, 11:06 ч.
  • Мнения: 575
На празнуващите - честито! Болничките -да оздравяват по-бързо!
Опустоших Лидл, накупих си бургери всякакви, само с халапеньо изпуснах. Вкусни са! Yum Тези са с младо телешко.
За мен.

За ММ с по-големи питки.
Скрит текст:
Този е  агнешки бургер, също е много вкусен. Вече ще правя лайт вариант, че тестените ги избягваме, но благодарение на тази тема попрекалихме. Relaxed  Сега видях, че в бързината забравих да сложа топено сирене.

Малко омлет ( с останали препечени кори от баница, сирене, домати и зелен лук) с немски наденички, за разнообразие. Smiley

От онлайн магазин ми докараха огромна зелка, а заявих малка. Angry Сега имам огромна тенджера с борш.

Правих и мързеливи сарми с прясно зеле, останалото зеле замразих.

Телешки стек с китайски зеленчуци.

Скрит текст:

Последна редакция: пн, 19 окт 2020, 13:00 от Муми

# 639 19 окт. 2020, 11:14 ч.
  • там където има винаги вятър
  • Мнения: 2 393
Кюфтета със салата зеле и мижава камба Rolling Eyes
Скрит текст:
Имаше много мънички камби на село и ММ- направи, та направи от ония печени камби с лъжичка захар, сол...Да ама на половината сосчето изтече при печене. Стават за ядене ама...

Джолан с кожата - варен и ей така за мезенце или пък върху филийка е чуден.

Муми, не се отваря Thinking

Последна редакция: пн, 19 окт 2020, 11:19 от mama iasi

# 640 19 окт. 2020, 11:33 ч.
  • Мнения: 575
mama iasi, по тази рецепта правих патешките бутчета, станаха много крехки.
Скрит текст:
Необходими продукти за патешки бутчета с вино:

2 патешки бутчета, сол, черен пипер, мащерка.

Приготвяне: прегледайте добре патешките бутчета и ако има останали перца и мъхчета ги отстранете. Измийте ги добре и ги подсушете, след което изрежете кожата около кокалчето на бутчето, за да може по време на печене да се оголи добре костта.

Направете плитки диагонални разрези по кожата. Смелете или счукайте 10 зърна черен пипер и го смесете с 2 чаени лъжички сол и 1 чаена лъжичка суха мащерка. Натрийте добре от всички страни патешките бутчета и ги оставете за 10-12 часа да се овкусят добре.

Готовите овкусени бутчета се слагат с кожата надолу в студен тиган с незалепващо покритие, който се слага на котлона и се включва на максимална температура (както при патешко магре). Оставяте ги за 2 минути и щом отделят мазнината си ги обръщате да се запекат за още 2 минути от другата страна.

Запечатаните бутчета се прехвърлят в керамичен или порцеланов съд заедно с отделената мазнина. Добавяте няколко стръкчета мащерка и 100 мл. бяло вино. Затворете добре съда с капак, ако има такъв или плътно с алуминиево фолио.

Сложете съда в студена фурна и включете на 180 градуса. Печете 1 час, след което намалете температурата на 150 градуса  за още 50 минути. Отворете съда и печете още 10 минути на същата температура. Готовите бутчета извадете и отцедете върху… кухненска хартия, която ще попие от тях излишната мазнина.

Сервирайте вашите патешки бутчета топли с подходяща гарнитура.

# 641 19 окт. 2020, 12:36 ч.
  • там където има винаги вятър
  • Мнения: 2 393
Цитат на: Муми в пн, 19 окт 2020, 11:33
mama iasi, по тази рецепта правих патешките бутчета, станаха много крехки.
Скрит текст:
Необходими продукти за патешки бутчета с вино:

2 патешки бутчета, сол, черен пипер, мащерка.

Приготвяне: прегледайте добре патешките бутчета и ако има останали перца и мъхчета ги отстранете. Измийте ги добре и ги подсушете, след което изрежете кожата около кокалчето на бутчето, за да може по време на печене да се оголи добре костта.

Направете плитки диагонални разрези по кожата. Смелете или счукайте 10 зърна черен пипер и го смесете с 2 чаени лъжички сол и 1 чаена лъжичка суха мащерка. Натрийте добре от всички страни патешките бутчета и ги оставете за 10-12 часа да се овкусят добре.

Готовите овкусени бутчета се слагат с кожата надолу в студен тиган с незалепващо покритие, който се слага на котлона и се включва на максимална температура (както при патешко магре). Оставяте ги за 2 минути и щом отделят мазнината си ги обръщате да се запекат за още 2 минути от другата страна.

Запечатаните бутчета се прехвърлят в керамичен или порцеланов съд заедно с отделената мазнина. Добавяте няколко стръкчета мащерка и 100 мл. бяло вино. Затворете добре съда с капак, ако има такъв или плътно с алуминиево фолио.

Сложете съда в студена фурна и включете на 180 градуса. Печете 1 час, след което намалете температурата на 150 градуса  за още 50 минути. Отворете съда и печете още 10 минути на същата температура. Готовите бутчета извадете и отцедете върху… кухненска хартия, която ще попие от тях излишната мазнина.

Сервирайте вашите патешки бутчета топли с подходяща гарнитура.
Благодаря ти, току що я открих в гугъл Wink

# 642 19 окт. 2020, 13:39 ч.
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 184
Един нескопосан Гараш





Лазаня

Последна редакция: пн, 19 окт 2020, 22:48 от Тарталета

# 643 19 окт. 2020, 14:04 ч.
  • Шотландия/Абърдийн
  • Мнения: 650
Червена леща .                   Свинско със лук на тиган

# 644 19 окт. 2020, 16:11 ч.
  • София
  • Мнения: 15 449
Чебуреки и хляб.



Скрит текст:

И пилешко с праз.

Последна редакция: пн, 19 окт 2020, 19:37 от Тайна

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата