Публикувана: 5 юли 2020, 22:50 ч.
Последно мнение: 20 юли 2022, 13:16 ч.

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 6

70 358
766
1

Отговори

# 210 10 ян. 2021, 20:51 ч.

София
Мнения: 689

Цитат на: Aelita в нд, 10 яну 2021, 20:43

А възможно ли е тази процедура да се изпълни върху котлон? Моята фурна не работи много добре....

В моето упътване пише, че ми е и на котлон.

# 211 11 ян. 2021, 10:34 ч.

Мнения: 9 162

Слагам това клипче за полезни и вредни съдове информативно.
https://www.youtube.com/watch?v=0uATfA_WoTA

# 212 13 ян. 2021, 12:07 ч.

Мнения: 58

Здравейте, търся малък, не тежък тиган за пържене. Чудя се между wmf permadur и ceradur. Дали са много тежки и дали незалепващото им покритие е такова наистина. Smile

И за да дам и полезна информация: в момента ползвам 2 тенджери на Силит Силарган и тиган силарганов, тежички са, но издръжливи, не са мръднали за 5 години, вкусна става храната. Тиганът е добър за готвене, не толкова за пържене. Ползвах за пържене на силит с керамично покритие 2 години, но вече се появиха драскотини и исках да го сменя, а вече не го намирам същия.

# 213 14 ян. 2021, 15:08 ч.

Мнения: 6 294

Аз да се оплача от комлекта на Солинген който купих лятото. От тези, с термометъра на капаците. Вече на втори капак въпросната дръжка-термометър става на парчета. От вътре има някаква бяла мека пластмаса за която се завива болта и явно не издържа на топлината.
Освен че самите капаци са супер леки и подскачат ако са напулно затворени и пръска вода от тях - когато се вари или задушава нещо.
Абе за тези пари очаквах повече.
Преимущество е че ако тръгна да изсипвам нещо направо от тенжерата, не подлизва. От самите съдове също съм доволна.
Но капаците не стават. Имам чувството че са някакви китайски за еднократна употреба. Imp

# 214 18 ян. 2021, 10:28 ч.

Мнения: 6 617

Момичета и евентуално момчета за пържене /примерно панирани филенца най-вече/ стомана или емайлиран чугун да си взема ?
Някой ако има и от двата вида евентуално да сравни плюсове и минуси .
Колебая се м/у
Стомана - Zwilling или WMF
Чугун - LODGE ,le creuset
https://www.lecreuset.de/de_DE/p/runde-brat--und-servierpfanne-a … _CI0182_size=23cm или https://shop.lavabg.eu/plosk-tigan/522-o-3048cm-chugunen-tigan-l … 3-0075536301.html

# 215 18 ян. 2021, 10:31 ч.

Мнения: 6 294

Аз съм пържила в стоманен и съм много доволна от ефекта. Но чугунен нямам и не мога да направя сравнение.

# 216 18 ян. 2021, 10:34 ч.

София
Мнения: 8 276

Имам и двете, различни чугуни и стомана от посочените. Ползвам основно стоманата, тъй като е по-лек (при това по-малкия размер, тъй като големия тези колкото чугунените)

# 217 18 ян. 2021, 11:39 ч.

Мнения: 6 617

Desem с покритие ли са ти стоманените ?

# 218 18 ян. 2021, 12:58 ч.

София
Мнения: 8 276

Не точно, принципно има някакво, за да не залепва (само малкия тиган), но повечето пъти успявам да залепя храната (и с чугуна е същата работа, двойно емайлиран е единият), но не намирам разлика със старите (Цептер са).

# 219 18 ян. 2021, 16:43 ч.

Мнения: 1 336

Пържа в стомана, емайлиран чугун и емайлирана стомана, не залепва и в трите, когато пържа в повече мазнина ( както при панирането). Когато мазнината е по малко, предпочитам емайлираната стомана и чугун, но и в тях ми се е случвало да залепне

# 220 19 ян. 2021, 14:53 ч.

Мнения: 751

Здравейте, бих искала да си закупя уред за готвене на пара. Гледам в емаг има на промоция, но кой бихте ми препоръчали вие?
https://m.emag.bg/ured-za-gotvene-na-para-heinner-master-collect … xmc/pd/DTKP6MBBM/

https://m.emag.bg/ured-za-zdravoslovno-gotvene-na-para-bez-izgar … 788/pd/D6JH4LBBM/

Или тази тенджера?
https://m.emag.bg/multifunkcionalna-tendzhera-za-gotvene-na-para … -ek/pd/DDR7ZWBBM/

Благодаря предварително! 😊

# 221 19 ян. 2021, 14:55 ч.

София
Мнения: 8 276

Аз ползвам решетка в тенджерата.
Преди бебешкия стерилизатор.

# 222 20 ян. 2021, 12:30 ч.

Пловдив
Мнения: 786

Здравейте,
Има ли мнения в темата за тиганите на BRIO? Много е оскъдна информацията за състава: Пет-слойно незалепващо покритие, подсилено с минерални частици