И аз бях малко из вилната зона, насред града.
Обещах рецепта:
Скрит текст:
Блат:
240 гр лимецово брашно
3 яйца
240 гр рендосани тиквички
2 узрели банана
60 гр натурално какао
300 гр кисело мляко
50 гр масло
2 с. л. мед
1 с.л. канела
бакпулвер
сол
ванилия
Аз слагам и захар, иначе изобщо не става сладко, а твърде здравословно.
Всички сухи и всички мокри съставки се смесват в две отделни купи. В блендера бананите и тиквичките, към тях се добавят сухите съставки и се блендира до еднородна смес, после добавяш мокрите и пак блендираш. Пробваш на сладост и печеш в загрята фурна 35-40 мин.
Мус:
За муса на водна баня разтопих бял шоколад 200гр с готварска сметана около,150гр. И оставих леко да се охлади. Отделно разбих сладкарска сметана на пяна. Като изстине леко първата смес, се смесват. Не използвам сурови жълтъци, а и този мус ми е по-лесен. Като изстинат шоколадовите блатове сиропираш и ако искаш да я направиш по същия начин с ягодите ще ти трабва форма за торта. Увих я с фолио за да не залепне, слагаш блат отдолу ягодите по ринга и после муса отготе слагаш другия блат и остатъка от муса. И оставяш да се охлади че иначе леко ще се поразпадне
240 гр лимецово брашно
3 яйца
240 гр рендосани тиквички
2 узрели банана
60 гр натурално какао
300 гр кисело мляко
50 гр масло
2 с. л. мед
1 с.л. канела
бакпулвер
сол
ванилия
Аз слагам и захар, иначе изобщо не става сладко, а твърде здравословно.
Всички сухи и всички мокри съставки се смесват в две отделни купи. В блендера бананите и тиквичките, към тях се добавят сухите съставки и се блендира до еднородна смес, после добавяш мокрите и пак блендираш. Пробваш на сладост и печеш в загрята фурна 35-40 мин.
Мус:
За муса на водна баня разтопих бял шоколад 200гр с готварска сметана около,150гр. И оставих леко да се охлади. Отделно разбих сладкарска сметана на пяна. Като изстине леко първата смес, се смесват. Не използвам сурови жълтъци, а и този мус ми е по-лесен. Като изстинат шоколадовите блатове сиропираш и ако искаш да я направиш по същия начин с ягодите ще ти трабва форма за торта. Увих я с фолио за да не залепне, слагаш блат отдолу ягодите по ринга и после муса отготе слагаш другия блат и остатъка от муса. И оставяш да се охлади че иначе леко ще се поразпадне
Вярно, че и кърлежи ни полазиха, та се чистихме цяла вечер, но това хич не помрачи хубавото усещане. 
