Коя е любимата ти рецепта за бърза супа?

  • 9 322
  • 290
  •   1
Отговори
# 60
  • Мнения: 15 249
Обожавам всякакви супи. Лятото обичам супа от тиквички, защото е приятна за консумация и студена.
Обичам пилешка супа, спаначена супа, а зимата една шкембе чорба сгрява душичката в студеното време, както и супа топчета особено, ако към нея се добави чаша хубав зелев сок и малко праз. Повечето супи стават бързичко, но все пак си иска да се завъртиш в кухнята. Идеята за здравословна супа, която се приготвя за минутки е добра, особено, ако нямаш време или си уморен след тежък работен ден.
Най бързо ми се получава спаначената супа, имам готов замразен спанак от магазин, както и прясно замразен, който сама съм си почистила, измила, нарязала и замразила. Задушавам в мазнина малко стар или пресен лук, добавям спанака, после водата, фиде или ориз, подправям със сол, черен пипер, чубрица, пресен или замразен свеж копър и воала супата е готова. Понякога правя застройка от яйце и кисело мляко, понякога добавям течна готварска сметана, ако имам подръка, а понякога я оставям без тези добавки, тогава при сервиране гарнирам с хубаво и гъсто кисело мляко.

# 61
  • София
  • Мнения: 1 188
Любимата ни  супа е италианска.

Сваряват се макарони около 200 гр. Добавя се прясно мляко. Зашържва се червен пипер с  масло. Подправя се с черен пипер и малко сол.  Като се махне от котлона се слага натрошено сирене.

Става за 15-20 минути и е много вкусна. Поне на нас ни  харесва,

# 62
  • София
  • Мнения: 665
Любимата ни бърза супа е спаначената. Не изисква нито много време, нито много прадукти. Във вряща вода слагам замразения и наситнен спанак, олио, сол и ориз. След няколко минути като се свари и ориза, супата е готова. После всеки в купичката със супата си добавя обилно натрошено сирене, което я уплътнява и доовкусява. Ядеме я с препечени филийки.

# 63
  • Мнения: 1 000
Любимата ни бърза супа на мен и детето ми е зеленчуковата супа . Правя я с картофки , чушки , лук , ориз , тиквичка , магданоз морков и фиде . Бързо , лесно и вкусно 😋

# 64
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 051
Зеленчукова крем супа. Картоф, морков, карфиол, броколи и праз. С крутони и сирене.

# 65
  • София
  • Мнения: 1 125
Моята любима супа е крем супа от тиквички със синьо сирене, приготвя се много бързо и лесно. В подсолена вода сваряваме 2-3 тиквички и 1-2 картофа, пасираме с част от бульона и добавяме крове масло. Сервира се с настъргано синьо сирене и крутони. Децата ми я обожават.

# 66
  • София :(
  • Мнения: 215
Сравнително бърза за приготвяне и типично зимна - куркудена чорба, която има десетки варианти, но у нас се прави само с шарено свинско, праз, зелев сок, ориз, мазнина по избор, кимион, черен пипер и дафинов лист.

# 67
  • Мнения: 94
Любимата бърза супа на мен и дъщеря ми е зеленчукова крем супа. Всеки път слагам различни сезонни зеленчуци - броколи, карфиол, тиквичка, цвекло и т,н, но винаги има картоф и морков. Обичам да слагам накрая масло или сметана, както и крутони , прясно изпечени с билки.

# 68
  • Благоевград
  • Мнения: 511
Много обичаме супи у дома. Любима ни е пилешката супа с ориз. Сваряват се 2 пилешки бутчета, обезкостяваме ги и ги  накъсваме/нарязваме.  Прецеждаме бульона и в него сваряваме ситно нарязани глава лук и един морков. Връщаме обратно свареното месо и добавяме добре измития ориз (150 гр) . Прибавят се подправките и варим 15 минути. През това време приготвяме застройката: разбива се 1 яйце заедно с 1 с.л брашно и  половин кофичка кисело мляко. Добавя се в сместа един черпак от бульона на супата и хубаво се разбърква. Прибавя се още един черпак и също се разбърква. Получената смес се изсипва на тънка струйка в тенджерата като се бърка непрекъснато. Разбъркваме хубаво и сваляме от котлона.

# 69
  • русе
  • Мнения: 1 315
Любимата ни супа е зеленчуковата крем супа. (Тиквичка,морков,червена чушка и картоф)Продуктите се сваряват, пасират се и е готова.

# 70
  • Мнения: X
Крем супа с червена леща

Нарязвам два моркова и един малък пащърнак на ситно, запържвам ги в тенджерка около 5 минути, докато морковите получат лек загар. Добавям шепа нарязани печурки и един нарязан на малки парченца картоф, разбърквам и наливам около 1 литър вода. Малко преди зеленчуците да омекнат добавям и шепа измита червена леща и още вода. След 10 минути махам тенджерата от котлона, добавям малко нарязани зелени подправки (магданоз, копър), куркума, черен и бял пипер, малко сол, щипка джинджифил на прах и пасирам. Получава се вкусна крем супа, като гъстотата зависи от добавеното количество вода.

# 71
  • Мнения: 4 859
Гъбена супа (от форума )
В масло се запържват гъби печурки.Като станат златисти се добавят във вряща вода ,заедно с равни количества прясно мляко и течна сметана за готвене .На слаб огън се оставя да поври .Две лъжици брашно се разтварят в малко  студена вода и се прибавят към супата .Овкусява се+сол и черен пипер .Като се посгъсти се маха от котлона .Много вкусна е с чеснови франзели /багети .И много бърза Blush

# 72
  • Мнения: 529
Любима и ми и лесно се прави зеленчукова крем супа. Хвърлям в тенджерата всички зеленчуци, които има в хладилника, добавям малко подправки, пасирам и супата за нула време е готова.

# 73
  • Мнения: 568
Картофена крем супа е любимата на дъщеря ми. Готви се лесно и бързо, тъй като нарязвам зеленчуците на едро -морков, лук, картофи. След като омекнат, прибавям магданоз и пасирам.

# 74
  • Мнения: 1 255
Любимата ми супа ,която става много бързо е от лапад с ориз.

Общи условия

Активация на акаунт