За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 29 969
  • 737
  •   1
Отговори
# 480 10 фев. 2020, 15:46 ч.
  • на Земята
  • Мнения: 291
Моля, за рецепта на домашен дюнер или гирос.По скоро ме интересува проготвянето на месото.
Благодаря!

# 481 10 фев. 2020, 16:18 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 604
Цитат на: kikitooo в пн, 10 фев 2020, 15:46
Моля, за рецепта на домашен дюнер или гирос.По скоро ме интересува проготвянето на месото.
Аз правя с останало печено или варено месо - накъсвам и загрявам в тиган + подправки. Имам лидълски от гръцката седмица - Гирос и Сувлаки.
Иначе може и да си опечеш месо за целта - мариноваш и печеш.

# 482 10 фев. 2020, 16:40 ч.
  • София
  • Мнения: 3 948
Аз си правя дюнери с пилешко на тиган - марината от мед и соев сос, както и всякакви подправки, кетчуп по желание и задушавам, като на няколко пъти слагам по малко вода/вино и покривам с капак. По някое време сместа се сгъстява и пилешкото се оцветява много приятно.

# 483 10 фев. 2020, 18:04 ч.
  • В градината...
  • Мнения: 15 929
Лидълските подправки от гръцката седмица са много хубави наистина.

# 484 10 фев. 2020, 18:16 ч.
  • Мнения: 4 859
Цитат на: kikitooo в пн, 10 фев 2020, 15:46
Моля, за рецепта на домашен дюнер или гирос.По скоро ме интересува проготвянето на месото.
Благодаря!

Препоръчвам,наскоро правих,много се хареса  Blush
Само че аз го нанизах на три шишчета,за да е по-стабилно .
Този е със свинско .
http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2019/01/homemade-gyro- … er-kebab.html?m=1


А с пилешко
https://ivisgoodfood.blogspot.com/2019/05/blog-post_88.html?m=1  

# 485 10 фев. 2020, 18:48 ч.
  • Мнения: 713
Някой знае ли как да си приготвя леблебия, ама точно като купешката?

# 486 11 фев. 2020, 10:35 ч.
  • Мнения: 5 114
Замразявали ли сте сготвено кисело зеле с ориз и елда? Дали ще става за ядене след размразяване?

# 487 11 фев. 2020, 10:43 ч.
  • Мнения: 322
Снощи пекох картофи - селските от Лидл, но останаха много. Взела съм от нарязания бекон на малки парченца, имам и червен кромид лук. Иска ми се да направя от тези продукти, нещо на фурна. Да дадете някакви идеи какво още да добавя, течна сметана, заливка с мляко и яйца, сирена? Съвсем блокирах Sad

# 488 11 фев. 2020, 10:54 ч.
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Полуфабрикат ли са тези картофи?
Ако да, изостаналите ги префасонирам на испанска тортийя: с яйца в тигана. Беконът също пасва.

# 489 11 фев. 2020, 10:57 ч.
  • Мнения: 4 859
Цитат на: Bo Bo Va в вт, 11 фев 2020, 10:43
Снощи пекох картофи - селските от Лидл, но останаха много. Взела съм от нарязания бекон на малки парченца, имам и червен кромид лук. Иска ми се да направя от тези продукти, нещо на фурна. Да дадете някакви идеи какво още да добавя, течна сметана, заливка с мляко и яйца, сирена? Съвсем блокирах Sad

С варени съм го правила ,но предполагам ще стане и с печени .
Картофите се объркват с нарязан бекон/шунка,лук на полумесеци и заквасена сметана.Подправки май няма да трябват при теб ,защото картофите имат.Запичаш за кратко под фолио заради лука и сметаната да попие ,и после без и с настърган отгоре кашкавал .
От форума е идеята мисля  ,не помня на кой Rolling Eyes
Мисля,че и с течна сметана  ще стане добре.


Цитат на: beauty_magnolia в вт, 11 фев 2020, 10:35
Замразявали ли сте сготвено кисело зеле с ориз и елда? Дали ще става за ядене след размразяване?
Замразявала съм често сарми от кисело зеле с ориз .На нас ни харесват ,дори домашните не правят разлика .
Но ги топля в микровълнова .

Последна редакция: вт, 11 фев 2020, 11:03 от lady_gothic

# 490 11 фев. 2020, 11:01 ч.
  • Мнения: 322
Благодаря ви момичета!
asyalein, полуфабрикат са и не са лоши, обаче пекох ребра и зелена салата и нещо картофите останаха Simple Smile

# 491 11 фев. 2020, 11:03 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 604
И аз съм за тортията. Първо би сложила бекона и лука в тигана (ако имаш и чушки, грах, зелен лук), накрая картофите да се стоплят и след това яйца със сирене/а (много хубаво е и с крема сирене, при ядене се усеща много приятно:) )  .  Ако можеш да пъхнеш тигана във фурната да се сготви отгоре... Simple Smile

Скрит текст:

Пък и само картофите с яйца и сирене е много хубаво.

# 492 11 фев. 2020, 11:25 ч.
  • Мнения: 14 064
Изостанали пържени картофи ги префасонирам с пържени, бъркани яйца. Слагам първо картофите за около две минути в тигана, после чуквам яйцата, обърквам и готово.

# 493 12 фев. 2020, 09:14 ч.
  • Мнения: 181
Искам да направя чийзкейк за 14ти. Имам голяма форма с махащо се дъно и три квадратни форми. Голямата тава ни е много голяма, аз съм спряла сладкото и не ми се иска да приготвям в толкова големи количества, но как да изчисля рецептата за трите малки? На половина или?

# 494 12 фев. 2020, 09:46 ч.
  • Мнения: 1 353
Много е неопределено това - големи и малки тави.
Опитай с калкулатор за преизчисляване на продукти според формата:
https://daniscookings.com/bg/cake-pan-size-conversions-calculator/

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата