Кафеавтомат - заслужава ли си? /тема 2/

  • 40 351
  • 729
  •   1
Отговори
# 195
  • Мнения: 601
За вкус говорим най-вече, ако свикнеш да пиеш вкусно кафе, няма връщане назад и то не става за съжаление автоматично, автоматичното е бързо, лесно и посредствено.

# 196
  • Мнения: 3 267
CFBG, това не означава, че кафето е лошо. Зависи човек какво кафе обича и на какво е свикнал. Аз бях много раздвоена когато получих моя автомат, но сега съм много щастлива, че го задържах. Има зърна с които получавам наситен вкус и хубав каймак и такива, които не са толкова задоволителни. Преди години имах ръчка, и там е така.

Това е точно така, има хора харесващи и Нова Бразилия-примерно  и няма смисъл да дават повече пари за друго кафе.
Това се отнася за всичко, не само за кафето

Да де, ама само експерт дегустатор ще хване разликата. Oсвен това повечето хора не искат тази натурия в кухнята си.
Не отричам, че има разлика, но за повечето хора тя е неуловима (само си помисли, че Нова Бразилия има 50% дял в пазара на кафе, пък ми кажи как мелачката ще го оправи това кафе).
Разбира се, че няма да се подобри както и да се мели Нова Бразилия.
То и домашно джиброво вино, няма много разлика от някакви по 100-200лв, все вино, 14% и т.н. и има хора, които няма да усетят никаква разлика.

# 197
  • Мнения: 40 310
Не говоря за автоматичните машини, а за мелницата. Естествено, онези мелачки с перките ги оставяме настрани, но останалите си вършат работа - може да се регулира едрината на зрънцата и същите са горе долу еднакви/хомогенни. Ако някоя мелачка дава 90% хомогенност, а друга 100%, едва ли ще се хване от 99% от консуматорите.

# 198
  • Мнения: 3 267
Всеки си преценя, питаха каква е разликата в мелачките, казах.
Дали ще си я слага в кухнята или ще пие на джезве или автомат всеки си решава.

# 199
  • Мнения: 40 310
Да, а аз казах, че за над 90% от хората разлика практически няма, ако не е от тези с перките.

# 200
  • Мнения: 153
О да с бутикови кафета еле пък по-светли не ще е вода, ами ще е умил си ходжата краката, да от значение е кафето - за автомата само евтини итал смески арабика - робуста, специалното кафе НЕ е за автомати.
Задръжте си мнението за Вас, говоря от опит  - защо подвеждате хората?!?!?!
Опитайте Lavazza Tierra Intens и ще видите разликата!
Лаваца Тиера Интенз не е бутиково кафе.

Нека някой с автомат да пробва това:
https://bianchi.bg/kafe/kafe-na-zarna/bianchi-origins-costa-rica-250-g
И да каже мнение.

Като купувате кафе гледайте и датата на печене и пакетиране - кафето е най-хубаво през първите месец-два след печенето.

В мелачките разликата се усеща, когато трябва да смелим някое кафе изключително ситно. Тогава пластмасовите просто не могат да се справят - кафето става тръпчиво поради разпрашаване или мелачката спира да мели. Ако изобщо има настройка за толкова ситно.
А ситно може да се наложи да мелим по ред причини - специфично кафе, грамаж - примерно 11 грама за двойна цедка, микс от някое останало (и овлажняло) кафе с прясно и хубаво.

Последна редакция: пт, 16 окт 2020, 21:04 от npace

# 201
  • София
  • Мнения: 38 209
Моето Рондо се върна! Оказа се, че нещо датчика не отчита правилно и трябва само да завъртя мелачката на по-ситно.
Много съм щастлива!

# 202
  • Мнения: 10 251
Черна станцияаз съм от тези които не търпят натурия по кухненските плотове. И за това мелачката отпада. Пък да я вадя всеки ден от някъде и да я прибирам ми идва малко в повече. Абе ще го мъчим автомата докато утрае.

# 203
  • Мнения: 301
Аз поръчах това кафе преди няколко дни (в зелена опаковка е, нали), но имам още малко от старото, и нямам търпение да  го пробвам Simple Smile

Имам един въпрос относно коментари по-назад в темата. Не веднъж се споменава, че за хубавото кафе най-важна е мелачката. В тази връзка - какво прави едни мелачки различни от други?

Зелено е да Wink

Определено ще Ви хареса.

# 204
  • Мнения: 4


Добре се справи машината Simple Smile - Saeco PicoBaristo 5460/10

# 205
  • Мнения: 3 267
Там им е силата

# 206
  • Мнения: 10 251
Да дам отзвук за Lavazza Tierra Intens както обещах.
Значи на вид рехав каймак ми се получи, точно типичния като за домашни автоматични кафемашини. Но на вкус е божествено. До сега кафе с толкова хубав вкус (в домашни условия) не бях опитвала. Много ароматно. Цената му дори е по-ниска от всякаквите кафета които сме купували до сега. Определено ще се заредим с него. Благодаря Dominator Ето снимка на кафето от моята машина и на зърната. Зърната са сухи, светли, матирани и с еднакъв цвят. Често ми се случва зърната вътре да са с различен цвят, което четох било признак на ниско качество.


# 207
  • Мнения: 301
Да дам отзвук за Lavazza Tierra Intens както обещах.
Значи на вид рехав каймак ми се получи, точно типичния като за домашни автоматични кафемашини. Но на вкус е божествено. До сега кафе с толкова хубав вкус (в домашни условия) не бях опитвала. Много ароматно. Цената му дори е по-ниска от всякаквите кафета които сме купували до сега. Определено ще се заредим с него. Благодаря Dominator Ето снимка на кафето от моята машина и на зърната. Зърната са сухи, светли, матирани и с еднакъв цвят. Често ми се случва зърната вътре да са с различен цвят, което четох било признак на ниско качество.




Здравейте,
радвам се че кафето Ви допадна Wink
Ако случайно попадна на още по-добра находка ще споделя, но определено това е кафето което най-често купувам, точно заради вкуса, а от специалисти в областта знам че каймака не е най-важен за хубаво кафе а вкуса, така че правилно сте се ориентирали! Wink

Поздрави.

# 208
  • Мнения: 3 869
Бихте ли споделили откъде поръчвате онлайн?

# 209
  • Мнения: 10 251
Аз това последното кафе от Амазона го взех, но не живея в Бг.

Общи условия

Активация на акаунт