Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 21

  • 78 848
  • 742
  •   1
Отговори
# 30
  • Русе
  • Мнения: 1 826
Заповядайте,  рецепта на терина!         
Терин с бишкоти, маскарпене и сладко
 
Скрит текст:
                         Терин с бишкоти, маскарпене и сладко         
               
                             Крем:
        500 гр.маскарпоне
        400 гр. заквасена сметана
        3-4 с.л. пудра захар
        1 течна/или 2 ванилии на прах/
        1 желатин 
       
        бишкоти
        сладко
                                                                                                                                                                                                                                             
            За приготвянето на крема използваните продуктите са със стайна температура. В купа обърках маскарпонето и пудрата захар, добавих заквасената сметана и ванилията. Накрая прибавих разтворения на водна баня желатин и смесих добре.
            Използвах продълговата форма за кекс, обвита с опаковъчно фолио за по-лесното му отделяне впоследствие. Най-отдолу на формата изсипах около половината количество крем. Намазах бишкоти със сладко и с намазаната страна надолу, подредих  плътно наредени по дължината на формата. Досипах останалия крем и върху него поставих внимателно плътно наредени втори ред бишкоти, но напречно по формата. Може бишкотите да се потопят в малко прясно мляко или леко да се намажат с четка отгоре, Това впоследствие става основа на терина. Покрих добре формата с фолио и оставих в хладилника до втвърдяване на желатина, най-добре една нощ.
            След като теринът стегна добре го обърнах в подходящ поднос и внимателно премахнах фолиото. Украсих с разтопен шоколад.



Може и с ганаш и украса

И едно постно зеле с домати да не е само рецепта

# 31
  • Мнения: 813
бутчета с гъбен сос
винен кебап

# 32
  • София
  • Мнения: 3 448
При толкова мила покана от Ала Бала Hug, просто няма как да не се присъединя към новата тема Blush

Пържих сафрид тези дни

# 33
  • Мнения: 14 989
Благодаря за темата. Мъфините наистина изглеждат разкошно. Аз тъкмо издирвам рецепта за вкусни мъфини.

# 34
# 35
  • Мнения: 813
баничка с яйца и сирене

# 36
  • Мнения: 7 246
Манджите са още в суров вид , но ...

Пилешко и пак пилешко,..

# 37
  • София
  • Мнения: 2 987
Риба на тиган( митаки и толстолоб)

Мусака

Макаронени кошнички за обяд на децата

# 38
  • Мнения: 11 701
Семче, с масло ги правя. Никога не съм правила с друга мазнина.
Прати ми я, моля, когато имаш време Blue Heart
Както винаги е много вкусно в темата, но не издържах на снимките на Карина и близкия план. Направо съм освирепяла от глад. Каринче, що така отблизо, чадо? Съвест нямаш ли? Weary

# 39
  • Mostly in my mind
  • Мнения: 8 669
denyl,  първото какво е? Пилешки дробчета?

# 40
  • Мнения: 7 246
Да, пилешки дробчета са, малко лилавки изглеждат...шаренко

Бисквитките на DespicableMe - с добавка шоколадови стърготини

# 41
  • Мнения: 896
Merelenda, а мен питаш ли ме онзи ден какво ми беше, като влязох и видях джолана с канела...много вкусно изглежда, чак ходих да показвам на мм Grinning
Спанак с ориз и чесново сосче

Пилешки пължоли

И две хлебчета

# 42
  • Мнения: 7 246
Карина ,може ли да споделиш, по коя рецепта са ти хлебчетата?може и на л.с.Благодаря!

# 43
  • Мнения: 896
Някой беше показал такъв хляб наскоро, но докато се наканя, изгубих кой беше  Blush и после потърсих в нета, правих го по тази рецепта, много сполучлив
https://www.kulinarno-joana.com/2015/06/lesen-za-razchupvane-hli … lki-i-chesan/amp/

# 44

Общи условия

Активация на акаунт