Има, но и аз реших, че големият е по добре. Вие ползвате ли допълнителни приставки?
- Публикувана: 19 авг. 2019, 15:12 ч.
- Последно мнение: 8 окт. 2022, 16:26 ч.
Instant Pot - тема 2 - мнения, рецепти и съвети
Нищо допълнително не съм купувала, не ми и трябва за сега. Но аз не готвя само в него. Използвам си и тенджерите на котлона, както и фурната.Ползвам го основно за ориз, варива, за готвене на големи парчета месо или пържоли, които после прехвърлям в тава и запичам за малко във фурната.
Спагетите не ми харесаха как стават например, но за ризото е чуден.
Спагетите не ми харесаха как стават например, но за ризото е чуден.
Отговорих ти в амазонската тема, ще постна и тук.
Силиконови рингове. - трябват си, умирисват се при готвене
Кошница за варене под пара, ако ще ползваш и нямаш. - пота идва само с една скара и за дребни неща не върши работа.
Капак, ако смяташ да съхраняваш храната в купата на пота.- аз нямам и не ползвам.
Резервна купа- ако готвиш много и не ти се занимава да пресипваш.- аз нямам и нямам нужда.
Има и доста други щуротии, прецени си според нуждите. Например аз кисело мляко не правя и не ми е необходим сет за това, но за други е важно, че дори задължително.
Може да поразгледаш клипчета с рецепти и да видиш за "твоите манджи" какво е необходимо.
Силиконови рингове. - трябват си, умирисват се при готвене
Кошница за варене под пара, ако ще ползваш и нямаш. - пота идва само с една скара и за дребни неща не върши работа.
Капак, ако смяташ да съхраняваш храната в купата на пота.- аз нямам и не ползвам.
Резервна купа- ако готвиш много и не ти се занимава да пресипваш.- аз нямам и нямам нужда.
Има и доста други щуротии, прецени си според нуждите. Например аз кисело мляко не правя и не ми е необходим сет за това, но за други е важно, че дори задължително.
Може да поразгледаш клипчета с рецепти и да видиш за "твоите манджи" какво е необходимо.
Аз имам само една резервна купа, керамична даже си взех, уж да не загаря, но нямаше нужда като че ли, стоманената си е чудесна.
3ка тенджера ми се струва много мъничка на мен. Не беше ли около 1.5л вместимост, недостатъчно ми се струва и непрактично по-скоро.
Кое е силиконовото капаче на клапана?
3ка тенджера ми се струва много мъничка на мен. Не беше ли около 1.5л вместимост, недостатъчно ми се струва и непрактично по-скоро.
Кое е силиконовото капаче на клапана?
Кое е силиконовото капаче на клапана?
Нищо допълнително не съм купувала, не ми и трябва за сега. Но аз не готвя само в него. Използвам си и тенджерите на котлона, както и фурната.Ползвам го основно за ориз, варива, за готвене на големи парчета месо или пържоли, които после прехвърлям в тава и запичам за малко във фурната.
Спагетите не ми харесаха как стават например, но за ризото е чуден.
Спагетите не ми харесаха как стават например, но за ризото е чуден.
. Аз пък си харесвам спагетите в него , ще споделя и аз ако се интересуваш. 
Аз имам ивтерес и към спагетите и към ризотото. Обмислям покупката и то много. Готвя всеки ден. Малкият и ние мнага обичаме спагети. Не че им тпябва и кой зняе колко време на котлона, но ако правя по-завъртян сос, зящо не да използвам времето да простр/изпера/прахосмукирам или нещо подобно "разпускащо"
Ризото правя с пиле и гъби.
Задушавам малко лук на Соте, добавям гъбите. Като се задушат и те слагам ориза за минута-две, пилето и заливам с водата. Използвам месо от гърдите на пилето и винаги го слагам сурово. Съотношението на ориз и вода ми е 1:2. Слагам сол, черен пипер и мащерка или риган. Влючвам на програма за ориз. Тя си е автоматична и сама си задава времето. След като приключи веднага изпускам парата и в горещия ориз слагам бучка масло и щедро пармезан.
Спагети пробвах само веднъж, но станаха редки и преварени. А част от тях бяха слепени на снопове. Пък и трябва да се начупят, за да влязат в купата.
Вкъщи обичат само болонезе, твърдо сварени и за това си ги правя само на котлона. Но може да опитам и твоята рецепта.
Задушавам малко лук на Соте, добавям гъбите. Като се задушат и те слагам ориза за минута-две, пилето и заливам с водата. Използвам месо от гърдите на пилето и винаги го слагам сурово. Съотношението на ориз и вода ми е 1:2. Слагам сол, черен пипер и мащерка или риган. Влючвам на програма за ориз. Тя си е автоматична и сама си задава времето. След като приключи веднага изпускам парата и в горещия ориз слагам бучка масло и щедро пармезан.
Спагети пробвах само веднъж, но станаха редки и преварени. А част от тях бяха слепени на снопове. Пък и трябва да се начупят, за да влязат в купата.
Вкъщи обичат само болонезе, твърдо сварени и за това си ги правя само на котлона. Но може да опитам и твоята рецепта.
Точно за спагети никога не бих го ползвала. За времето, което е необходимо да се вдигне налягането, водата на индукционния котлон два пъти по-бързо ще заври и спагетите ще са готови. Как точно ги готвите с Инстант пота?
За класическо италианско ризото също не е подходящ - на него майката му е постоянното бъркане. Може би някаква манджа с ориз, но на мен досега такава не ми се е получила - или оризът става преварен, или суров. Предпочитам си обикновената тенджера, в която да го следя - все пак необходими са му минути, не часове. Или пък сварявам в Инстант пота само месото и после заедно с бульона го прибавям към ориза /запържен на котлона с лук и подправки/ и пека във фурната.
ver4eto_sv, уредът е една усъвършенствана тенджера под налягане - подходящ е само за ястия, в които можеш да сложиш всички продукти наведнъж заедно /боб, леща/ и най-вече ястия с месо, при които наистина спестява време. За завъртяните сосове едва ли ще ти помогне.
Може да си вземеш такава керамична купа - ползвам я при ястия, които искат предварително запържване на месото, за да не загаря.
https://www.amazon.co.uk/Instant-Pot-Ceramic-Electric-Pressure/d … GXYYXH1KADF80WGPH
Имам и такава форма за чийз кейк и други работи, но още не съм я ползвала.
https://www.amazon.co.uk/Instant-Pot-Springform-Cake-Pan/dp/B01L … BX1XQ5708HHYEW7EM
За класическо италианско ризото също не е подходящ - на него майката му е постоянното бъркане. Може би някаква манджа с ориз, но на мен досега такава не ми се е получила - или оризът става преварен, или суров. Предпочитам си обикновената тенджера, в която да го следя - все пак необходими са му минути, не часове. Или пък сварявам в Инстант пота само месото и после заедно с бульона го прибавям към ориза /запържен на котлона с лук и подправки/ и пека във фурната.
ver4eto_sv, уредът е една усъвършенствана тенджера под налягане - подходящ е само за ястия, в които можеш да сложиш всички продукти наведнъж заедно /боб, леща/ и най-вече ястия с месо, при които наистина спестява време. За завъртяните сосове едва ли ще ти помогне.
Може да си вземеш такава керамична купа - ползвам я при ястия, които искат предварително запържване на месото, за да не загаря.
https://www.amazon.co.uk/Instant-Pot-Ceramic-Electric-Pressure/d … GXYYXH1KADF80WGPH
Имам и такава форма за чийз кейк и други работи, но още не съм я ползвала.
https://www.amazon.co.uk/Instant-Pot-Springform-Cake-Pan/dp/B01L … BX1XQ5708HHYEW7EM
Спагети приготвям само болонезе по най елементарния начин . Запържвам леко 250гр. кайма , добавям дом. пюре 250мл, вода около 1,200л и спагети 250гр. , подправки сол, ч.пипер,риган , сух чесън. 5мин. на ръчна програма , изчаквам малко и тогава изпускам налягането . Най важния момент е спагетите много добре да се разделят във соса, понякога си помагам с ръка , иначе се получават сварени спагети на снопчета .
, иначе се получават сварени спагети на снопчета . 