Вегетарианската тема 12 - какво ще готвим днес

  • 28 738
  • 1 011
  •   1
Отговори
# 30
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
Става много лесно и вкусно руло от тиквички. Стържеш, солиш, цедиш. Чесън, копър, яйце, сол, малко брашно пожелание. Разстилаш на хартия за печене и печеш. Плънка от извара или крема сирене с чесън ако ядеш, орехи, мажеш и навиваш. Ако е извара защото е по суха, може малко олио да се добави. Става разкошно, вкусно и като е студено и я няма досадната част с пърженето. Аз не обичам да пържа заради това, че всичко става в олио, което после трябва да чистя. Отделно че се вмирисва всичко.
  bouquet ще го пробвам!

# 31
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Кейл с яйце и соев сос в тигана
Оранжева леща
Задушени пресни картофи с чесън и розмарин.

Детето вече  N-ти път прави мини пици на раклата 🤣
Вчера му нарязах тестото на триъгълници, той го запича отгоре, маже дом. сос и слага жълто сирене и запича отдолу. Направо като на конвейр 😆
Вече три тениски са ошарени с дом. сос...

# 32
  • София
  • Мнения: 4 241
аз правих яйчен пастет
торта с бишкоти, праскови, маскарпоне и кисело мляко
салати разни - домати и моцарела, краставици и нахут
тази седмица ще работя до късно и предиобедите ще им правя заготовки за вечерта

# 33
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
аз правих яйчен пастет
Скрит текст:
торта с бишкоти, праскови, маскарпоне и кисело мляко
салати разни - домати и моцарела, краставици и нахут
тази седмица ще работя до късно и предиобедите ще им правя заготовки за вечерта
какво е това и как се прави?

# 34
  • София
  • Мнения: 4 241
baby, варени яйца, малко сирене, 2-3 лъжици кисело мляко, копър, чесън, червен пипер, черен пипер, малко зехтин
яйцата се настъргват, сиренето натрошава и всичко останало - смесва

за днес им приготвих доматен сос с маслини, за да си направят паста
утре ще се справят сами със салата
четвъртък ще го мисля спрямо времето, с което разполагам сутринта (то май няма да е много, че ще тичам)

# 35
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
baby, варени яйца, малко сирене, 2-3 лъжици кисело мляко, копър, чесън, червен пипер, черен пипер, малко зехтин
яйцата се настъргват, сиренето натрошава и всичко останало - смесва
Скрит текст:
за днес им приготвих доматен сос с маслини, за да си направят паста
утре ще се справят сами със салата
четвъртък ще го мисля спрямо времето, с което разполагам сутринта (то май няма да е много, че ще тичам)
  bouquet обикновено саламурено сирене ли?

# 36
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Гуакамоле
Паста
Кюфтенца от карфиол
Леща с чушка

# 37
  • Мнения: 1 076
Хумус
Салата печени чушки, патладжан и домати
Картофени кюфтета
Червена леща
Черен и басмати ориз с боб
Макарони с доматено гъбен сос

# 38
  • Мнения: 9 152
Доматена крем супа с трицветна киноа ; салата зеле, моркови, домати, лук, краставица и подправки; ориз със зеленчуци; кюфтета с елда, праз и червено цвекло; много плодови салати, джи джи папа и капелети със спанак и рикота.
Това беше в последните дни.

# 39
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 5 684
Имам спешна нужда от споделн опит.
Преди два дни си закупих дехидрататор. Имам и сума ти плодове за сушене. В указанието пише,че е добре, преди да се сушат плодовете, да се сварят. Или сaмо да се попарят?! И важи ли за всички плодове?!
Уфффф, дайде ми съвет,моля!
Имам един пъпеш, дето хич не е сладък. Грозде. Круши и сливи.

Последна редакция: чт, 18 юли 2019, 00:54 от danilu

# 40
  • Добрич
  • Мнения: 5 427
Суша от години и нищо не попарвам. Всичко слагам сурово. Съхранявам в стъклени буркани.

# 41
  • София
  • Мнения: 2 298
И аз от много години суша и нищо не попарвам. В началото следвайки подобни инструкции попарих едни моркови, после сушени хич не ми харесаха.
Иначе може да се сушат сготвени храни с идеята после бързо да се доведат до готовност за консумация.

# 42
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
Попарването в такъв случай е основно заради бактерии.

# 43
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 5 684
Благодаря!Започвам! Със сушенето:hugs:

# 44
  • Мнения: 1 076
И аз суша винаги само сурово. Ние още се борим с вишните, всяка вечер слагам една партида за сушене.

Давайте идеи за нещо с тиквички, моля. Най-добре без млечни и яйца. Като говорим за сушене - пробвали ли сте ги на чипс?

Общи условия

Активация на акаунт