Нашите любими торти – глазури, покрития и фигурки за тях – 139

  • 52 963
  • 913
  •   1
Отговори
# 540
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Ако за България става дума, аз си взимам винаги на прах от Билла и си нося и в България. Мисля, чебяха 10 пакетчета за 0,80-0,90 лв, последно май бяха качили цената. Не съм си вкъщи и за съжаление не мога да снимам или да кажа марката, само ниската цена помня...

# 541
  • Варна
  • Мнения: 1 951
Здравейте, 🤗
Бихте ли ми препоръчали ванилова есенция? От тези които са на прах не уцелвам хубави, винаги остава един леко странен вкус или пък изобщо не се усеща.
Благодаря ви.
Аз си правя отдавна, защото прахообразна та е с много изкуствен аромат и не ми харесва. Напоследък покрай козунаците, обаче, пробвах тази на Лидл и ароматът ми хареса. Предлага се в малки шишенца по 30мл

Друг вариант е на др Йоткер - в малки ампули . Има ги в Метро.
Не препоръчвам есенциите на Долче маестро - доста са слабички като аромат.
А сега се сешам за прахообразна та - от майка ми знам, че тя по принцип се слага накрая, защото при кулинарна обработка изветрява ароматът. Та при сладкишите никога не слагаше вътре - винаги добавяше към захарта за поръсване - така ароматът си беле силно осезаем.

# 542
  • Мнения: 3
Рецепта няма-каквото имаш вкъщи общо взето-бисквитки,напоени с топло мляко.Крема е извара или заквасена сметана+малко сладкарска+маскарпоне и върху крема плодово желе-ягоди(череши,боровинки),пасирани+захар и желатин-като за сладко.Отгоре заливка с кувертюр+сметана и украсено с мента и плодове:)
шоколадче,
благодаря за "простичката" рецепта Simple Smile За пореден път се убеждавам, че всичко простичко и изпитано е много вкусно Simple Smile
Направих я вкъщи и е много вкусна, всички си облизаха пръстите. Моят вариант за крема е с извара, маскарпоне, масло и пудра захар. Отгоре поръсих с  какао и настърган шоколад.

# 543
  • Стара Загора
  • Мнения: 412
Здравейте, включвам се и аз с тортата за рождения ден на сина ми. Заради извънредното положение го отпразнувахме  с 2 месеца закъснение 😀

# 544
  • Мнения: 1 321
Vanja77, chrissy, swetla99, благодаря за предложенията!
Лабрекс има много хубави рецепти. И лесни. Не ми е толкова до външния вид, колкото до вкуса.

Лек ден! И честит 24 Май!

# 545
  • Плевен
  • Мнения: 23
Здравейте!
Една тортичка и от мен, отново. Simple Smile



# 546
  • Мнения: 13 104
Здравейте,
Мога след като отворя готов фондан, останалата неизползвана част да съхраня по някакъв начин.

# 547
  • Мнения: 6 682
Можеш. Увиваш хубаво и плътно в няколко пласта свежо фолио и после в го слагаш в плътно затваряща се пластмасова кутия. Аз лично не го държа в хладилник, а в шкаф. Издържал ми е с месеци без да му има нещо.

# 548
  • Мнения: 13 104
Благодаря!:hibiscus:

# 549
  • Плевен
  • Мнения: 23
С риск да стана досадна 😄 да ви покажа още една бърза тортичка.

# 550
  • Edinburgh-UK
  • Мнения: 685
Дами ,страхотни торти показвате .При нас в Шотландия още няма брашна пратих ММ сутринта рано да купи брашно ,върна се с един пакет ,но нямаме мая,бакпулвер ,пудра захар .Правя само здравословни десерти напоследък Blush

# 551
  • Norge
  • Мнения: 2 311
Светле, направо ме изумяваш! Как е възможно подобно положение с вашите магазини, наистина изглежда нереално. Anguished При мен нямаше нищо, което да липсва - нито по-рано, нито сега.
Но все пак заговориха за промяна в някои производства, което да направи страната поне малко по-автономна при подобни случаи.

Нито мая, нито бакпулвер...Confused В едни други времена на нямане Grinning смесвах хлебна сода и счукано лимонтузу. За целта, обаче, двете съставки трябва да ги има в магазина...
Приятно и здравословно докато се оправят нещата! Flowers Hibiscus

# 552
  • Edinburgh-UK
  • Мнения: 685
Светле, направо ме изумяваш! Как е възможно подобно положение с вашите магазини, наистина изглежда нереално. Anguished При мен нямаше нищо, което да липсва - нито по-рано, нито сега.
Но все пак заговориха за промяна в някои производства, което да направи страната поне малко по-автономна при подобни случаи.

Нито мая, нито бакпулвер...Confused В едни други времена на нямане Grinning смесвах хлебна сода и счукано лимонтузу. За целта, обаче, двете съставки трябва да ги има в магазина...
Приятно и здравословно докато се оправят нещата! Flowers Hibiscus

Благодаря ,Нелка Heart Положението тука въобще не е добре .Още сме в карантина чак вчера пуснаха първа фаза .Може да се виждаш със друго семейство на 2 метра и то само на открито .Транспорта ,промишлеността всичко е замряло .Днеска пращах ММ в 7 часа до магазина ,че пишеше ,че ще докарат бакпулвер и едва успя да купи 1 кутийка .С брашното е същото положението .Да ,права си все едно сме в Бг в началото 90 те. Да не спамя повече темата ,пожелавам на всички в групата много здраве Hug

# 553
  • Мнения: 2
Здравейте!
Извинявам се, ако повтарям въпрос, но не можах да открия информация.
За първи път ще обличам торта с фондан. Четох, че е добре да се измаже с маслен крем, за да не се топи фондана. Смятам да я правя с медени блатове. Кремът- маскарпоне и кондензирано мляко, като в зависимост от пропорциите бих могла да го направя доста гъст. Мога ли да измажа тортата с този крем или е необходимо да използвам масления, за да няма фалове с фондана?
Благодаря ви, предварително.

# 554
  • Edinburgh-UK
  • Мнения: 685
Здравейте!
Извинявам се, ако повтарям въпрос, но не можах да открия информация.
За първи път ще обличам торта с фондан. Четох, че е добре да се измаже с маслен крем, за да не се топи фондана. Смятам да я правя с медени блатове. Кремът- маскарпоне и кондензирано мляко, като в зависимост от пропорциите бих могла да го направя доста гъст. Мога ли да измажа тортата с този крем или е необходимо да използвам масления, за да няма фалове с фондана?
Благодаря ви, предварително.

Трябва с маслен крем или ганаш да се измаже тортата.

Общи условия

Активация на акаунт