Кошмари в кухнята - 3 тема

  • 74 755
  • 1 088
  •   1
Отговори
# 60
  • Мнения: 576
Тук където живея също има един ресторант който е бил в Кошмарите и в момента е затворен,не работи.Пише че дава под наем.

# 61
  • София
  • Мнения: 12 295
Каква отврат извадиха от фризера. Дори не знаеха кога е замръзявано.

# 62
  • Мнения: X
А тези мухлясали флейки и ребра,както и наденици и кренвирши как се топят в кофи с топла вода за една нощ ако знаете...най-вече по магазините.

# 63
  • Мнения: 4 115
  Най-големите ми страхове при мен са от кухните на заведенията по морето и бързото хранене.Там винагиии съм сигурна,че е мазало и хигиената е нулеева.Ма то да са само заведенията 😂😂😂😂😂.В производствените фирми е същото,всичко работи за тровенето на хората и гледа печалбата само.

[/i]
Като бях ученичка,бащата на моя съученичка,беше взел едно заведение под наем и ние ходехме да помагаме там.Боже в кухнята беше ужасно,зад бара също.Хората нямаше как да разберат каква е кухнята понеже салона беше добър.От тогава ме е гнус  от кухнята в заведенията и винаги съм с една на ум .А след като започна това предаване пък тотално косата ми настръхна какви бардаци има и още повече се погнусих.Сега като седна някъде и винаги първата ми мисъл е кво ли е в кухнята.Ужассс ужассс, недопустимо е подобни места да съществуват,как е възможно ХЕИ да го допуска.

    И аз като започнах да гледам "Кошмари в кухнята" и като седна в някакво заведение за хранене, се чудя какво е положението в кухнята (като съм сигурна, че е под всякаква критика и е потънала в мизерия) и дали готвачите си мият ръцете при приготвяне на храната.
В ХЕИ-то знаят какво е положението по заведенията за хранене, но изобщо не ги интересува, че тровят хората!

Ходя рядко на заведения. Избягвам ги.

# 64
  • Мнения: 9 552
Гледах вчерашния епизод и единственото, което ме издразни, бяха думите на собственичката: "Ще си наема сервитьорки от София". !?!?
Тези хора, така и не се научиха, че рибата се вмирисва от към главата. За да имаш добри сервитьори трябва ТИ като собственик да ги обучиш, да ги стимулираш и да си пример. Със завоалирани заплахи не става. Никой не е примрял да работи в лесно заменимо бистро...
Нямали били еднакви/подходящи обувки? Ако не си им купил и определил униформа - нямаш право гък да кажеш. А ако си купил и я изискваш е друго нещо. Който не спазва правилника за вътрешния ред и хигиена - вън.

Винаги ще давам за пример мои познати, които тръгнаха от нулата и в момента са с малка верига ресторанти, вкл и в чужбина. Тези хора (дори вече милионери буквално) никога не са се срамували да сервират, мият и да се потят над тигана. Всяка вечер обикалят маси в някой от обектите си, поздравяват гостите, разговарят с тях, поднасят комплименти и ... редовно пращат служителите си на обучения. А да ... всички са с униформи от глава до пети. Как ли го правят?

п.с. Ресторанта в Бургас (рускиня и първеню) фалира малко след предаването. След това направиха друг ресторант на същото място (други собственици) и е много хубав и вървежен. Simple Smile

# 65
  • Мнения: 4 728
За кой ресторант става дума в Бургас?

# 66
  • София
  • Мнения: 8 071
Тя даже каза, "Ще си купя сервитьорки от София".

# 67
  • The Big Apple
  • Мнения: 23 522
Изключително посредствена съдържателка, никакво отношение към персонал, изключително нервна и незнаеща какво прави. Пълен деспот ми изглежда тази Сашка.
Сервитьорки от София надали ще си купи, същите няма да дойдат да работят за минимална заплата във Видин.
Кухнята беше изключително разнородна, като видях, че предлагат суши ме изпуши на смях. Готвача беше всестранна развита личност, другият собственик мисля, че е под чехъла на Сашка, така ми се чини от видяното.

# 68
  • Мнения: 9 552
За кой ресторант става дума в Бургас?

В хотел Луксор.
Преди се казваше пак Луксор. И се държеше от въпросните рускиня и льольо.
Малко след предаването затвориха. Предаването ги срина буквално и имаше за какво.
Няколко месеца по-късно помещението беше наето от "Антре". Чудесен ресторант.

# 69
  • The Big Apple
  • Мнения: 23 522
Сещам се за тези двамата, рускинята с ненадминатото его, дето според нейните приятели в ресторанта им не било скъпо и  т.нар. льольо - мъжът ѝ, льольо е меко казано за такъв екземпляр.

На мен впечатление ми направи един ресторант в Харманли, управляващ се от млада двойка, той просъществува ли? Също така се сещам за жена и дъщеря, ресторанта мисля,че беше във Варна, синът беше със заболяване, изстрадали хора...

# 70
  • Мнения: 4 115
На мен ми е интересно, кой инвестира ремонтите и обновлението във предаването.Те собствениците си е чистят мизерията,ясно е че менюто което им предлага Манчев след неговото тръгване отпада,ма кой е прави тая инвестиция от към ремонти.Собственицитее ли ?Продукцията ли? Иначе снощния епизод ми беше много забевеннн смях се многооо.Собственичката сервитьори щяла да си купува ,готвач ценител на изкуството,твореццц импровизатор.Представих си как сме седнала при тях  четирима приятели,поръчваме си едно и същооо и сервитьорката носи  4 различни чинии.Настъпва учудване при нас,да  не би да е объркала поръчката.Решаваме да е попитаме и е викаме.Задаваме въпрос : Извинете ние поръчахме " пържола със салата 4-ри пъти"- защо едната  е накълцана на пърчета,другата е със сос от боровинки,има и една със зелена салата,и една с ядливо фолио 😃.Коя точно трябва да е за нашата маса да не сте объркали нещо? Сервитьорката отговаря : всичко е за вашата маса,главния готвач отново влезе в творчески режим,импровизира със всяка чиния такъв си е,приемете го като комплимент от заведението.😂😂😂😂😂

# 71
  • Мнения: 2 558
На мен впечатление ми направи един ресторант в Харманли, управляващ се от млада двойка, той просъществува ли?
Работи, но не зная дали са все още с менюто на Манчев.

# 72
  • Мнения: 8 590
Промяната е само за пред камерите. В нашия град имаше една пицария, която участваше. Беше ни интересно да видим има ли някаква промяна след участието. Ами...никаква. само лека интериорна. Даже старото меню си бяха върнали. А обслужването си остана под всякаква критика.

От чужбина може да гледате в dailymotion

влязох в dailymotion, но намирам епизоди само от 2015, може ли линк към някой епизод от 2019

# 73
  • Мнения: 11 558
В новаплей ги има трите епизода от сегашния сезон.
https://play.nova.bg/video/koshmari-v-kukhnyata/season-5/kitchen … tmares-2019-03-08

# 74
  • Мнения: 4 728
Извинявам се , видях там епизоди от предаването и реших, че са от новия сезон. Явно са стари. Съжалявам за подвеждането.

Изгледах старият брой с Луксор. Нищо чудно, че след това са затворили.

Общи условия

Активация на акаунт